Cieloazul
2017.6.10ガサエビ到着しました。初めての食材です。
写真を撮り忘れましたが、お昼にお刺身と頭・殻からとった出汁のお味噌汁を、夕飯に唐揚げにしました。
お刺身ではねっとりと甘みがつよく、香りも豊かでした。
唐揚げは、身が縮むかなと思ったのですが、そんなことなくて、香りそのままでふわふわと柔らかい食感になり、美味しくいただきました。
ありがとうございました。またよろしくお願いいたします😊
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山本太志 | 但馬漁業
2017.6.10我が家のエビを美味しく調理して頂いて本当にありがとうございますm(_ _)m
なかなか入手出来ないエビです。またのご注文をお待ちしておりますm(_ _)m