ビタミン
2020.3.12
頭と殻を使って、カザエビのビスクスープ作りました。濃厚なみその旨味と、殻から出る出汁で、自分が天才かと勘違いするほどの美味しさです❗
全部いただきました。ありがとうございました。
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山本太志 | 但馬漁業
2020.3.12これは…絶対美味いでしょうね😆
全てを味わって下さってありがとうございました🙇♂️
みんなの投稿
山本太志 | 但馬漁業
2020.3.11久しぶりにコロナ以外のニュースが朝から流れる3月11日。 その日秋田は震度5くらいだった。 いきなり停電になり、情報が分からずとりあえず車のテレビを付けた時の衝撃は今でも覚えている。 「なんじゃこりゃ？」 遠い国の映像か映画だと思ってしまうほど頭が混乱した。 あれから9年。 沢山の被災者の方々と知り合い、沢山の涙と勇気を頂いた。なぜこんなにも強くなれるんだろう。もっと頑張らなきゃ！って思わされた。 そして今年、一つの区切りで東京オリンピックが開かれる。 コロナなんぞに負けてたまるか。 日本は、東北はもっと辛く厳しい現実を乗り越えて来たんだから！！ 今から5年前に被災者でありながら東北随一の漁師である佐々木淳さんが手掛けた動画を久しぶりに見ました。涙止まんね〜😭 でも彼らは頑張ってる。 泣いてる暇ない！俺も負けられないっす💪 https://youtu.be/0NHN7KIthc010ビタミン
2020.3.11続いて、唐揚げにしました❗ 殻が軟らかいのか、2度揚げしなくてもパリパリいけました❗これも甘くてサイコーに美味しいです❗頭の部分は、甘味も旨味もたっぷりですし、もう、他のエビ唐揚げは食べられません。 ごちそうさまでした。6山本太志 | 但馬漁業
2020.3.11これは鉄板です😆 間違いないっす👍ビタミン
2020.3.11はじめまして。届いてすぐに刺身に。殻を剥きながら、口へポンポン入り、子供たちとにんまりしながらいただきました。 甘くて、食感はプリプリ、サイコーに美味しいです。子供達、人生で初めてのえびの刺身がガザエビで、贅沢です❗他のえびの刺身食べられないかもしれません。ごちそうさまでした。8山本太志 | 但馬漁業
2020.3.11お買い上げありがとうございました😊 ガサは見てくれは悪いし足は速いし、昔から安値しか付かない可愛そうなエビでした。 ですから毎回父や祖父が家に持ってきたのを食べていたんです。 これを皆さんに味わって欲しくて出品しましたが…今ではすっかり知れてしまい逆にお待たせばかりしてしまいます。 自信があるエビです。 どうか美味しく召し上がって下さい🙇♂️なべひろ
2020.3.8今日はバター炒めに！ とても柔らかくて、でも弾力があり すごく美味しいです^_^18なべひろ
2020.3.10ひゃーお互い気をつけましょう！笑うるうるうるしー
2020.3.7連投失礼します🙏 次の日はガサ🦐の殻をお出汁にしてみましたらまぁぁ美味いこと😍❣️ そこからやりいかたっぷり乗せてのみそたんめんに❣️ もうぅやばうまぁぁ😍‼️これで私店出せるわ😆❗️ってくらい、超絶美味かったです✨✨ ガサ&やりコンビ最高😍❣️❣️ 本当にごちそうさまでしたぁ🙇♀️✨✨12山本太志 | 但馬漁業
2020.3.10店出したら魚送ります！😊うるうるうるしー
2020.3.7山本さん、ごちそうさま遅くなりました🙇♀️💦 ガサとイカちゃんダブルで本当にありがとうございました😊❣️ 色々仕事に疲れ果てて、 夕飯も作りたくない、食欲もない…という所にちょうど届いた秋田の海の宝物。 その姿を見ただけで、一気に食欲と活力が湧きました😭✨ そして開けて即つまむと、まぁーめちゃくちゃ美味くて、さらに食欲と元気が出て。。 私の中ではまさに仙豆です‼️ もう何度生産者さんたちの食べ物で救われていることか… 本当にありがとうございました🙏 今回息子初生エビ&いかの挑戦だったんです😊 「うまぁぁい❗️あまぁぁぁい😍❗️」と一気に好きになっていました😁 初めての魚介刺身が山本さんので本当に良かった😊❣️ 最高に美味しい海の恵み、どうもごちそうさまでした‼️13山本太志 | 但馬漁業
2020.3.10はぁ〜😭 その一言に救われます😭😭 今年は暖冬にコロナに全くダメですね💢 皆さんいるから私も頑張れますが、本当に心が折れそうになります。 いや、何とかなる。明日はきっといい事があると思って船を出してます。なべひろ
2020.3.7山本さんのヤリイカ 受け取った30分後にお刺身で！ すごく新鮮！歯応え違うなー 生臭さもまったくなく、本当にウマイ！ 山本さんを通して秋田の海と繋がってる感じです。ありがとうございます。ご馳走さまです^_^17なべひろ
2020.3.10ご…5トン！？ これはもうみんなでサメ食べるしかないですね！なべひろ
2020.3.6先ほど無事受け取っております。 山本さん、ありがとうございます！ 見るからに新鮮なヤリイカ、 とても美味しそうです。 これからいただきまーす！^_^9山本太志 | 但馬漁業
2020.3.10若干白いのが気になります… 鮮度はとてもいいんですが、大量のアブラツノサメに擦られているのでどうしても白くなっちゃいますね😭はつみん
2020.3.3昨日は、お刺身の時に取っておいた、エンペラとげそを使い、魚のすり身と森田さんのあおさを合わせて、さつま揚げを作りました たたみいわしに種を乗せて揚げるのがコツです これも割烹時代に盗み見た大将の料理のアレンジ(￣▽￣)ﾆﾔﾘｯ 昨日は、ポテサラ、さつま揚げ、焼き鳥、アジの開きと居酒屋はつみん(笑) チューハイ片手にテンションアゲアゲ イカって、本当に美味しいᔦ๑° ꒳ °๑ᔨ ヤリイカは特に好き😘 後冷凍したのはどうやって食べようかなぁ 今回も美味しくいただきました ご馳走様でした(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ﾍﾟｺ13はつみん
2020.3.5いいと思います！
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