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刺身、から揚げ、塩焼き、みそ汁とエビ祭りでした。 サラダにしようと茹でたら思ったより小さくなりました。 塩焼きもちょっともったいない食べ方だったような気がします。 やはり刺身が一番ですね。 ありがとうございました。

タイ、アジ、ほっけ、カレイが届きました！ タイはアクアパッツァに、アジは刺身、ほっけは塩焼き、カレイは煮付けにして頂きました！ どれも子供も美味しいと食べてくれました。 私も魚をさばくのが楽しくなってきました。 また購入させて頂きたいです。

タイ・アジ・水カレイ・ほっけが届きました！ まずはタイをアクアパッツァに、あじはたたきに。 アクアパッツァは残りの汁をパスタにして余さず頂きましたがため息の出る美味しさでした…！ アジのたたきはご飯に乗せて醤油をかけて食べましたが夫から「今年食べたものの中で1番美味い！」の言葉をもらえました😆 そして写真載せきれませんが…翌日ほっけは煮付けに、水カレイは塩焼きと唐揚げにしました！ 身がホクホクしていてとってもおいしかったです！ 美味しいお魚届けてくださりありがとうございました😊

楽し美味し！ありがとうございました！！ 刺身、焼き、揚げて骨煎餅、出汁をとったアラはちまちまちまちまつついて良い肴に。 鯛の鯛、ホッケのホッケ、水カレイの水カレイを慎重に発掘。 カレイの骨はどうなってんのかな？と思ったら左右対称ではありませんでした。なるほどー 漁師の宝箱、満喫しましたー！！ また是非お願いしたいです。

マダイ、ホッケ、水カレイ×3が入っていました。 マダイはかなり大きめでした。 スーパーで買うよりもかなりお得だったと思います。 また、発送の際、どのような料理にお勧めかアドバイスを頂けたのも助かりました。 また魚をさばく腕を磨いて、利用させていただきたいと思います。

全長25センチの鯛、ホッケ、水カレイ2、小鯵４が届きました。 お奨めのようにホッケは煮つけ、鯵は叩き、水カレイは焼きました。 ホッケは開いたものを焼いたり、「波干し」という乾燥したものしか 知りませんでしたが、煮ても美味しいんですね。 鯵の骨と頭でアラ汁風をつくったのですが、これが又、美味しかった！ こんなに美味しいお魚は友人と食べようと、鯛は2枚にさばいて冷凍しちゃいました。 機会をみつけて又お願いしたいです。

ガサエビ及び、鮮魚セットご注文の皆様、お待たせして大変申し訳ございません😓 いや、困りました😓今週も低気圧が日本海になだれ込んで来続けています。商売上がったりです😩 26.27日まで風が治まる気配がありません。 出漁さえ出来ればお届け出来るんですが…こればかりは致し方ございません。 どうか週明けまでお待ち下さい🙇‍♂️ 今月まだ3日しか出漁していません😫コロナより困ってます💢

日曜日に届きました！ ほっけとアジとカレイそして大きめのタイ(*´ω｀*) 下処理の動画を見て下処理をして、その日はおすすめ頂いたアジのたたきとほっけを煮付けで。でも半分は焼きで(笑) 本日はカレイをムニエルと唐揚げに。 タイを半身お刺身にしました。 アジとカレイの骨も骨煎餅に。 ほっけの煮付けとカレイを焼いて食べるのは初めてでその美味しさにびっくりしました！ カレイの煮付けが苦手で食わず嫌いしてました(笑) カレイはシンプルに塩焼きにしても美味しかったかなと(*´ω｀*)次回のお楽しみにします。 鱗のあるタイに綺麗な斑点があるのと、カレイにぬめりがあるのは知らなくて、初めての経験はとても楽しかったです。 捌くのもあまり経験がなかったので楽しかったです。いい気分転換になりました！ 美味しいお魚をありがとうございました(о´∀`о)