みんなの投稿

写真がうまく撮れていなくてごめんなさい。 想像以上に大きく肉厚な鯛が届きました。 早速お刺身と鯛しゃぶで頂きましたが、しゃぶしゃぶをした後の残りのつゆで雑炊をしたら、すごく脂と出汁が出ていて美味しかったです。 ひたすら、このお値段では申し訳ないくらいでした。 またお願いしたいと思います。

１尾2.0㎏前後(三枚おろし)をお願いしました。希望の日程で届きました！ありがとうございます！ お刺身や鯛めし等にしていただきました。味は勿論美味しくて、量もたっぷりあり、大変満足できました！ またオマケの布海苔も嬉しかったです。ありがとうございました！

とても美味しかったです。御馳走様でした。

立派な鯛を届けていただきました! 三枚おろしの最後、腹骨をすき取るのがちょっと失敗してしまいましたが、まあまあ身のついたアラ煮が出来たのでまたそれも良し。 カルパッチョと鯛茶漬けとが美味しすぎて、鯛めしの分が残りませんでした…。 素材が素晴らしいので料理するのも楽しかったです。ありがとうございました！

本日、特大真鯛が届きました！予想してたよりも大きくて、とても立派な鯛でした❗️まずは半身でお造り、お寿司。あら汁、カマは塩焼きにしました。 あと半身残っているので明日は昆布締め、鯛めし、できたら鯛しゃぶまで楽しみたいです❗️ またオマケの布海苔もありがとうございました😊 この度は美味しい鯛をありがとうございました‼️

初めて3枚おろしに挑戦しました!下手くそですがなんとかおろせました。鯛めし、潮汁、塩焼き、刺し身、松皮造りと堪能しました!めっちゃ美味しかったです!ごちそうさまでした😆

大変立派な鯛が届きました❗️ 全く臭くなく、しっかり処理して頂いており感謝です。 お刺身と焼き、ムニエル、カブトは煮付け、骨はあら汁と大満足な料理になりました。 大変美味しく子供たちも大喜びでパクパク食べてました。ありがとうございました。 またリピートしたいと思います🎵

加藤様 バタバタとした一週間で、お礼が遅くなり失礼しました。 美味しくいただいています。 ありがとうございます(^^) 大きなカブトを使って、ちょうど同時期にポケマルで取り寄せた富山の新鮮なお野菜と一緒にアクアパッツァを、それから、中骨は塩をして少し置いてから、一度炙って潮汁にしました。 どちらも、身自体も大変美味しいのですが、何しろダシいっぱいのお汁の部分が、味わったことのない旨さでした。 主役の卸した身ですが、お刺身と昆布締めにしました。 もったいないので皮も引かず、霜降りにして松皮にしました。 腹側の脂のノリ、背側のもっちりとした濃密な舌触り。 薬味に大葉や茗荷をたくさん用意しましたが、それをつける方がかえってもったいないように感じて、ワサビと醤油をほんのちょっとだけつけていただきました。 家内と2人で、炊きたてご飯を２合強も平らげてしまうような美味しい鯛のお刺身でした(^^) もう少しだけ、大事に取ってあるので、夜に冷酒で、いただきたいと思います(^^) 次にお願いするとき、もしも可能なら、腹の内側の腹骨のところも切り外していただけたら、サクにするのに楽かな、と思っています。 また次の時に注文時、相談させてください(^^) 実家の両親の在宅日を確認して、そっちにも贈ってあげたいなと思います。 また、よろしくお願いします！(^^)

活締めの特大真鯛を引いてみたくて！注文しました。静岡から北海道ということで鮮度を若干心配していましたが、果たして蓋を開けるとこれでもかとばかりの立派な鯛！1本は実家に持って行ったのですが家族の歓声が上がりました。身はとても美しく、すぐに刺身、潮汁、翌日昆布締め、西京漬け、兜煮、塩焼き、味噌汁。余すところなくいただきました。どれも本当においしかったです。この日のために刺身包丁も新調し、とても楽しいおいしい週末を過ごせました。おまけしていただいたふのりも美味しかったです。感謝。また注文したいとも思います。よろしくお願いします。