ふぅコトコト
2020.4.5
福嶋さま
お世話になります^ ^
菊芋たくさんありがとうございまーす😊
素揚げが好きなんですが
今回はたくさんお届け頂いたんで⤴︎
菊芋の厚切りステーキにしてみました〜🥰
とっても甘くてホクシャキ😍
美味しい💗💗💗
美味しい菊芋たくさんありがとうございまーす📣
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ふぅコトコト
2020.4.6はい🙋♀️
乗り切りたいと思いまーす💗
美味しい菊芋をありがとうございます😊
みんなの投稿
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2020.4.5【マツコの知らない世界】で特集された干し芋の世界🍠 女性に大人気で極上スイーツとして今進化中✨ 番組の中で、“希少品種”として挙げられた“シルクスイート”は、蜂蜜みたいな甘さが特徴で干すとまるでキャラメル🎀 我が家も、干し芋加工に挑戦し2ヶ月半。 視察に行った先で色々情報を得た甲斐があり 、試行錯誤しながら20回以上毎週仕込んで、ようやく納得いくベストな物が完成✨ 直売所でも好評販売中🌸 リピーターさんついてくれてます☺️ そのままはもちろん 炙ったり、天ぷらも美味しそう😋 我が子も夢中になって頬張ってくれる😆 \\体に嬉しい干し芋の栄養価// ◆ビタミンB群: 糖質をエネルギーに変える働きがあり 筋肉や神経の疲れ、身体の免疫力に◎ ◆ビタミンCと食物繊維: ストレス抵抗性や抗酸化作用のあるビタミンCなどが足りていないと体調を崩す原因となります。 また、身体の免疫細胞の6～7割が腸内に存在するといわれるほど、腸と免疫力は密接に関わっています。 干し芋にはそんなビタミンCと腸内環境を整えることができる食物繊維が豊富に含まれています。 ウイルスに負けない体は食から！ こんな時だからこそ、体も心も満たしてほっと一息つき前を向いて、日常を大切に過ごしたいものです🍀1福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2020.4.3すももの花が開花しました🌸 果樹園では、蕾が膨らんできて桃、梨、プルーン、りんごの開花ももうすぐです🍀 この時期ならではの 安曇野の春の景色を写真でお届けしていきます✨2kuezaru
2020.3.23無事に届いております いつもありがとうございます 来月も在庫があるようでしたら購入させていただきたいです いつもありがとうございます2福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2020.3.24いつもありがとうございます。 無事お手元に届いて安心しました。 来月でしたら、在庫はまだ確保できそうですが、もしご希望でしたらあらかじめご連絡頂けますと確保しておくこともできます。 その際は、量、ご希望お届け日目安をお知らせ頂けると幸いです。 ご検討よろしくお願い致します。クーママ
2020.3.22本日届きました😀 そして北海道の石村農牧場さんで注文したゴボウも届いたのでポケマルコラボしてみました😊根菜同士が喧嘩せずいい味を出して子供におかわりをねだられました。3福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2020.3.22投稿ありがとうございます🤗 わぁ～🌸食材コラボ！嬉しいです🍀 とっても美味しそうですね～✨ 免疫力をつけて、ウイルスから身を守りましょう(^-^)/emiemi
2020.3.21たくさんの菊芋、無事に届きました。 食べ方も教えて頂いてありがとうございました！ 今日は素揚げと、そのままカットしてごま油と塩胡椒であえてみました。初めて体験した菊芋の甘味👍家族からもなかなかいける！と言われました。 栄養たっぷりの菊芋、たくさんあるので、お友達にもお裾分けしようと思います。 ごちそうさまでした😊2福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2020.3.21投稿頂き、ありがとうございます🤗 弱火でじっくり火を通すと、キャラメルのような甘～い香りがフライパンから漂ってきます。 わが家では、毎食事ごとに食前に食べていて、主人(園主)も私も腸の調子がとても良く、お通じや免疫力もアップした感じがしています。 腸を健康に保つことは、体に大きく影響を与えるので、おいしく食べて続けられるので一石二鳥です！ スライスして天日干しにして乾かすと、使いたいときにお味噌汁などお湯で戻して使えるので便利だと思います。 是非、色々な食べ方で、きくいもの魅力をお楽しみ頂けたら嬉しいです☺️ひょうたろう
2020.3.17ピンクの素敵な箱、届きました。 りんご大好きの私が、美味しいりんごがなくなる季節になり、お願いしました。 前回と同様、真っ赤な🍎 歯ごたえ、甘酸っぱさ 満足でいただきました。 ありがとうございます。2福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2020.3.17再度ご購入頂けて嬉しいです☺️ 投稿頂きありがとうございます！ 少し派手な箱ですが、ピンクレディー協会共通の梱包箱になります。 この時期手にはいるりんご中で、抜群においしいピンクレディー、シャキシャキとれたてのような食感も自慢です🍎 他の品種にはない風味食感が魅力でとても人気です😌 サラダやチーズと合わせたり トーストにのせて一緒に焼いたり お肉との相性もよく、りんごの肉巻きなどにすると、りんごの風味が増し違った味わいをお楽しみ頂けます！ 色々な食べ方で、ピンクレディーの魅力をお楽しみ頂けたら嬉しいです☺️ミンミン
2020.3.14ちょっと焦げました‼️ タルトとパイ作ってみました。 リンゴの皮のところからきれいなピンク色が滲み出ました。 後は味見だけ 間違いないと思います。🙋🏻♀️4福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2020.3.14わぁ🤗 どちらもとっても美味しいそうですね✨ ピンクレディーは煮崩れないので、りんごの食感もお楽しみ頂けるのでクッキングアップルとしても海外では人気です☺️ バター、砂糖、白ワインで焼きリンゴもオススメです🎵 (我が家で作ったことはないのですが、近所のカフェで提供されていてカフェの人気メニューになっています🍎) こうして、購入してくださった方のひと手間でさらに美味しくして頂けると作り手としてもとても嬉しく思います😌 投稿頂きありがとうございます🤗ミンミン
2020.3.12かわいい💕ピンクの箱とかわいい💕真っ赤な紅玉みたいなかわいいりんご🍎🍎 この季節になって貴重なりんごですね。 丸かじりしました。 ポケまるで見つけ 本当によかった🙋🏻♀️ ありがとうございました。2福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2020.3.12素敵なお写真とコメント、ありがとうございます🤗 この時期においしく食べれるりんごでは、とても希少でご好評頂いております🍀 とりたてのようなフレッシュな食感と華やかな香り、味わいがクセになりますよね🎵 小ぶりで食べきりサイズにもちょうどよく、食後やおやつ、畑仕事の水分補給に我が家でも食べています☺️ 数ある商品、出品者様の中から見つけて頂けて、そのように言って頂けて嬉しく思います😌 在庫があり次第、春先まで販売予定ですので、また機会がありましたらよろしくお願い致します🌸福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2020.3.11春の果樹園では、摘蕾、摘花という作業があります🌸 今回は桃園のご紹介🍑 桃の花は、最終的に収穫する実の数の３０倍～４０倍花が咲くと言われています🌼 花を咲かす養分は、去年の秋に枝や根に蓄えたものでまかないます。 そのため、花を咲かす時に使われる養分のロスを防ぎ、必要な花に養分が行き渡り、質が良く大きくおいしい実になるように行う大切な作業です🌸 農園によりますが 少し蕾が膨らんできた今頃から、花が咲き終わる４月中旬頃までに、摘蕾、摘花を行います。 ひとつはひとつ手作業で行い栽培した果実🍑 今年もおいしい実をつけ 皆様にお届けできますように🍀🤗5
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