ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • sabumago

    sabumago

    2020.2.2
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    御礼が遅くなりました。 今期2回目のピンクレディー、今回はたっぷり頂いたので、作ってみたかったシナモンアップルを作ってみました! 食感と酸味のバランスが完璧❤ 何個でも食べられそうです。 今回もご馳走様でした!(こちら書いてる隣で娘が丸かじりしています)
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.2.8
    いつもお買い求めくださりありがとうございます。 お返事したつもりが出来ていないことに今気が付きまして、、申し訳ございません。 シナモンとりんごは黄金コンビですね! 薄切りりんごでも、お口の中に華やかな香りが広がりますよね☆ お写真から、美味しそうな香りが伝わります〜! いろいろな味わい方をお楽しみ頂けて嬉しく思います。 ピンクレディーは春先まで販売予定ですので、また機会がありましたらよろしくお願いいたします。
  • リオマンマ

    2020.1.28
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    かわいいピンクの箱で届きました。 ビンクレディは懐かしさを感じるシャキシャキした食感、程よい酸味で毎日食べてもあきないです。 菊芋、きれいにしていただいていたので、軽く洗うだけで皮ごと料理できました。 炒め物、煮物、軽くチンしてサラダ、それぞれ違った美味しさでした。 ごちそうさまでした。
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.1.30
    早速お試し頂きありがとうございます! りんごの酸味により、お肉料理もさっぱりお召し上がり頂けるおすすめレシピです。 焼肉のたれにりんごのすりおろしがよく使われるのも納得ですね。 肉とりんごは隠れた名コンビです(^-^)/ 生ハムとチーズとも相性◎です♪ りんご生産者の仲間は、りんごまるごとの中身をくりぬいて、塩コショウしたひき肉をつめてオーブンで焼いてました。 ひき肉の油をりんごが吸って 見事に調和した味わいでテーブルも華やかになる一品です! ピンクレディーの個性を色々な料理でご堪能ください(^-^)/
  • 山ゆか

    山ゆか

    2020.1.27
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    無事に届きました。 想像していた以上に小玉で、オススメの食べ方である皮ごとそのまま食べてみました。甘味と酸味が丁度良く、シャリシャリしてとても美味しいりんごでした😋✨ 家族にも好評でした、ありがとうございました😆
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

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    2020.1.29
    投稿頂きありがとうございます! 無事お手元に届いたようで安心しました。 お口に合ったようで嬉しいです😊 ピンクレディーは、加熱すると風味が増すので、トーストにしたり、肉巻きにしたり、色々な味わいかたをお楽しみくださいませ(^-^)/
  • 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.1.24
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    \土と作物を変えるすごいパワー!/ 当園が導入した“無煙炭化器”! 独自の形状により、対流燃焼と反射熱により効率良く少ない煙で手軽に炭がつくれる優れ物(^-^)/ 器材も軽量で持ち運びも便利! 何より、剪定枝や竹などの身近な地域資源が土壌改良材になり、作物をより美味しく! 収量アップが期待できます✨ ▼炭がもたらすパワー▼ 1. 微生物が繁殖し、土が肥沃化 2. ミネラルが豊富なので、肥料が減らせる 3. 地温、湿度が安定する。 空隙が多く、土がふかふかになる。etc... 炭の力により、果樹の糖度が上がったという検証もあり、当園では桃園から撒いてみました! 今後に乞うご期待(^-^)/
  • 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.1.23
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    \果樹園の冬仕事☃️/ 今年の冬は、比較的暖かい日が多く、日中は上着がいらない程暖かく感じられます☀️ 果樹園では、1年で最も大切で技術が必要とされる作業“剪定”に取りかかっています! 落葉をした後の12月~3月頃の木の休眠期に行い 果樹や仕立て方により様々な方法があります。 完成形の樹形を描きながら、枝を整えていきます。 「日当たりを良くし、養分を効率よく利用させ生長を促進」 「病害虫の繁殖を予防」など 良い果実をつけるために重要な工程✨ 切り落とした枝は、拾い集め束ねて 我が家に今冬やってきた薪ストーブで炊きあげる予定です😊 羽釜でお米を炊いたり 石焼き芋ができる優れもの! 今から楽しみです(^-^)/
  • RILY

    2020.1.22
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    届きました🍎( '-' 🍎 ) やっと食べる事がで来て本当に嬉しいです(๑♡ᴗ♡๑)毎日味わって美味しく頂こうと思います✧*。(ˊᗜˋ*)✧*。 ありがとうございました!!
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.1.22
    投稿頂きありがとうございます! 無事お手元に届き安心しました。 お口に合ったようで嬉しいです😊 生ハムやチーズと相性がよいので、サラダやトーストなど、色々な味わい方をお試しくださいませ。
  • akikoko

    2020.1.21
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    硬さもあり、甘味、酸味のバランスが絶妙で、とっても美味しくいただいております! 箱もピンクで、ワクワクしますね~🎵 ありがとうございました😊
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.1.22
    投稿頂きありがとうございます! 無事お手元に届き安心しました。 お口に合ったようで嬉しいです! 他にはあまりないピンクレディーならではの味わい、風味です! 当園では、鮮度を保った状態で保存しているため、春先まで販売予定ですので、また機会がありましたらお試しくださいませ。 徐々に酸味が抜けていくので、味の変化もお楽しみください。
  • rinmeru60

    2020.1.13
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    これこれ。昨年初めてこのりんごを食べて出会ったことのい甘酸っぱい美味しさに歓喜。昨年こちらの地域は大変な台風被害があって早生種のりんごを購入した農家さんも一時休止になっていたのでピンクレディーの農園さん大丈夫だったのかな・・と心配していましたが先日出ていたので安心いたしました。ご無事でよかったです。 朝食はこれでもうOKです。朝から至福タイムです。 ほんと甘さと酸味のバランスが絶妙!ですね。 りんごはいろんなお菓子や料理に使えますがピンクレディーは生でサクサクいただきたいです!でもこの美味しさならアップルパイも焼いてみようかな。きっと美味しいこと間違いなし。 りんごが入ってくるダンボールもピンク色のダンボールでまず可愛い! 発送も迅速ですし全て素晴らしいです!
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.1.13
    投稿ありがとうございます! 無事お手元に届いて安心しました。 台風被害など、気にかけて下さりありがとうございます🙏 県内ニュースで農園被害を見る度、心が痛みいたたまれない気持ちになりました。 当園では、昨年は春先の霜で花芽が被害にあってしまい、収穫量や良品の数に影響がありました。 台風では、果実の落下や枝ずれや傷なども多く見られましたが、今シーズンも皆様にこうして美味しいりんごをお届けすることができて、喜んで頂けたことが、何より嬉しく励みになります。 暖かいお言葉、嬉しくご感想 本当にありがとうございます! 素敵な食卓に、当園のピンクレディーをお使い頂けて嬉しいです✨ 加熱調理すると、風味や香りが濃厚になり味わいは最高ですよ~☺️ 栄養価もアップするようなので 冬ならでのりんごのホットスイーツもお試しくださいね🍀 今年の秋も、変わらず美味しいピンクレディーがお届けできるように、大切に育ててまいります!
  • sabumago

    sabumago

    2020.1.12
    昨年に引き続き、今年もピンクレディーを頂きました。やっぱり美味しいです! 昨年もシナモンシュガーで焼いていただきたい、と思いつつあっという間になくなってしまったので、今年こそ!と思っています。
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.1.12
    投稿ありがとうございます☺️ 無事お手元に届いて安心しました! 昨年に続きお買い求め頂けたこと お口に合ったことがとても嬉しく思います😌 シナモンとりんごは相性いいので、想像しただけでも美味しそうですね♪ チーズとも意外と相性がいいので、モッツァレラチーズのサラダや 生ハムとチーズホットサンドなど 色々お試し頂き、ピンクレディーの色々な味わいかたを見つけてみてくださいね(^-^)/
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