長野県安曇野市

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

【信州 夢のワクワク便♪】 園主一押し旬の果物BOX♪

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
定期販売終了
軽減税率8%適用商品

送料一覧

※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道1,100
  • 北東北748
  • 南東北715
  • 関東715
  • 信越715
  • 中部715
  • 北陸715
  • 関西748
  • 中国935
  • 四国935
  • 九州1,100
  • 沖縄2,024
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:常温

8月、9月、10月、11月、12月に定期配送

果実をこよなく愛する園主が厳選し、自信を持ってお勧めできる『旬の果物』を季節ごとにお届けします!
自然の恵みたっぷり♪色とりどりの詰め合わせBOX♪
(いろいろな果物を少量ずつ楽しんでもらいたいと思い、家族や知人に送っていてとっても好評だったので、ポケマルでも販売したいと思っていた商品です!)

◎他県産では味わえない『フルーツ王国長野県で生まれたオリジナル品種』の果物
◎国内生産量が少なく、一般流通ではあまり出回らない珍しい品種
◎これまで食べたことのない果物との出会い!
◎一度に数種類の果物が届くので、飽きることなく楽しみながらお召し上がり頂けます。
◎ご自宅用はもちろん、贈り物にもお勧めです!
◎定期便限定!極少量生産のため、ポケマルでこれまで出品することが出来なかった果物を、「おまけ」として特別にお詰めする月があるかも!?
◎1回のご注文で、全5回(8月中旬/9月中下旬/10月中旬/11月中旬/12月中旬)にお届けするので、都度ご注文いただく手間が省けて便利!

【お勧めポイント】
★信州安曇野の「澄んだ空気・水」「長い日照時間」「昼夜の寒暖差」と作物にとって好環境で育った果実は、ぎゅっと甘みの詰まった味わいが特徴です!

★果物は鮮度が重要!
通常の流通では、店頭に並ぶまで日にちを要するため、糖度がのる前の状態で早めに収穫することがあります。
生産者直送だから出来る、新鮮で一番糖度がのっている最高の状態で皆さまの元へお届けします。

★日持ちが短いタイプの果物は1品種の収穫できる時期が短いため、“旬”を味わうためには事前予約がお勧めです!

その品種の一番美味しい旬の時期を迎え次第、順次発送していきます。
新鮮な果物をを味わい尽くしたい方にオススメです!
旬の時期に合わせて届く旬の果物を、是非お楽しみ下さい♪

★品種紹介と出荷目安★
収穫適期の果物をお詰めするので、内容は園主にお任せください!
生育状況によるため、全ての種類が入らないこともあります。
ご理解いただけたら幸いです。

※個数は、果物の大きさによって多少前後いたします。
【8月中旬頃 (りんご、桃12個位)】
・信州夏りんご(シナノリップ)ー2018年8月に市場に出回ったばかりの長野県生まれの新品種。酸味と甘みが強い濃厚な味わいでとってもジューシー!夏の暑さを忘れさせてくれる真夏の果実☆
夏の暑さに、冷やしたシナノリップは最高の逸品です!

・旬の桃(まどか、滝の沢ゴールド)

【9月中下旬頃(りんご、梨7個位/プルーン3-4人分)】
・信州りんご(秋映:あきばえ)ー長野県オリジナルの品種で長野「りんご3兄弟」の長男。甘味と酸味のバランスが絶妙で、 果汁をたっぷりと含み濃厚な味わいが人気です。肉質は硬く、噛むとシャキシャキと歯切れの良い食感。

・紅玉ー 葉とらず栽培で適熟収穫するため甘さ酸味共に濃厚でジューシー!
加工にも◎ですが生食もお勧め。

・プルーンー近年人気急上昇のプルーン☆長野県は日本一のプルーン生産量を誇ります!ミネラルなどの栄養の宝庫で、1粒で食べ応えありジューシーで
甘みたっぷり!

・完熟豊水ー濃厚な甘みと爽やかな酸味、果汁をたっぷり含みジューシー!
農家直送だから味わえる“完熟豊水”☆

【10月中旬頃(りんご、梨10個位)】
・信州りんご(シナノスイート)ーその名の通り甘味が強くシャキシャキとした食感が特徴の、長野県を代表する品種の1つ(りんご三兄弟の次男)。ジューシーさと濃厚な甘味が、子供から年配者まで、幅広い層に人気☆

・信州りんご(シナノゴールド)ー「りんご三兄弟」の三男!果皮が黄色のりんごで、酸味と甘味のバランスが◎
サクサクと引き締まった歯ごたえ、甘味の中にしっかりとした酸味を感じ、柑橘類のような爽やかな風味!海外からも注目されている長野県の期待の星😊

・りんご(奥州ロマン)ー「シナノゴールド」と「つがる」の掛け
合わせで誕生した品種。シャキシャキとした爽やかな食感で高糖・低酸で、
蜂蜜のようなまろやかな甘みがクセになります!

・梨(南水)ー長野県生まれの品種で、生産量が少ないためあまり市場で見かけることが少ない品種。糖度は約15度と高く自然なやさしい甘さがやみつきになりファンも多く地元でも人気の梨☆和梨本来の濃厚な甘さが口いっぱいに広がります!

【11月中旬頃(りんご12個位)】
・りんご(名月)ー糖度が高く酸味が少なくジューシー!全国的にも栽培量が少ないため「幻の黄色いりんご」と呼ばれることもあります。贈答にも人気☆

・スリムレッドー名前の通り、スリムな縦長でサイズは小さめのポケットサイズが可愛らしいりんご🍎小ぶりながらに、芳醇な香りとカリッとした歯ごたえで食感がよく、果汁もたっぷり✨
甘みと酸味のバランスもよく、高級感のある味わいが人気です😊
皮が薄いので丸ごとに最適!

・サンフジー「りんごの王様」と表され、多汁で甘味・酸味・歯ごたえの三拍子が揃った人気品種。蜜の入り具合はその年の天候などに左右されることがあります。

【12月中旬頃(りんご12個位)】
ピンクレディー™️ーヨーロッパ等世界中で人気のある濃厚な小玉りんご。日本国内では契約している約45名の農家でしか栽培出来ないため希少なりんご。収穫したての頃は酸味があり、日が経つごとに酸味が抜けて食べ頃を迎えます。酸味と甘味が濃厚で、ふわっと広がる華やかな香りはシャンパンのようと言われています。

《おいしさのポイント♪》
★園主が1つ1つ見極め、完熟に近く最も美味しい状態で収穫します。
口いっぱいに広がるジュージな味わいは、新鮮で農家直送だからこそ♪

★海由来のミネラル成分を土壌に用いることで、果実本来の甘さを引き出しています。


▼栽培のこだわり
当園では、土壌に化成肥料を使用せず、【生物由来の有機肥料】を使用しています。
また、冬場に剪定した枝は本来燃やしてしまうものですが、当園では炭に変えて土壌に還す【循環型農法】を一部取り入れています。
除草剤を使用せず、下草を生やすことで有機質に富んだ土作りをしています。


▼注文に際しての注意点
★一番いい状態でお届けするため、生育状況などにより収穫時期が多少前後する可能性があります。
★上記の理由で、到着ご希望日は出来かねますが、お受け取りが出来ない日がありましたら「ご注文時に備考欄」にご記入くださいませ。
お時間指定も、ご注文時にお選びいただけます。

続きを見る
  • 保存方法:ビニール袋などに入れて乾燥を防ぎ、野菜室で保管し、なるべくお早めにお召し上がりください。
  • キャンセル期日:2021年07月25日
  • 定期販売開始月:2021年8月

出品者に質問

福嶋宏史さんのコミュニティ

あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?

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ふーみん
2021.05.06.
5日の🎏こどもの日に無事に届きました。
ありがとうございました。
箱を開け、干し芋を見ただけで
直ぐにパンフレットと一緒に孫にあげたく 届けに行ってしまいました。
自分も食べたく、リピーターになります。
宜しくお願いします。
商品 : 【今季終盤!大容量 ファミリーパック】焼き芋の干し芋 | 1,620円〜
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.05.07.
こどもの日に到着(^^)/
タイミングよく、よかったです☆

見ただけで・・・!
ふーみんさんの直感が素晴らしいです(*^_^*)
大切に家族に、今こそおいしいものを食べてほしいと思いますよね。
食は、瞬時に感動できるものなので、私も食の世界が大好きでずっとこれまで精通してきました。

今度はご自身への干し芋でしたか(^^)
ありがとうございます☆

お芋で腸内から免疫をつけて、夏に備えていきましょうね!
たちょら
2021.05.06.
こんばんは♪
某メーカーのカップバニラアイスに水切りヨーグルトとシルクスイートのペーストを混ぜ合わせて、ホエー入りの蒸しケーキ添えました。アイスとシルクスイートの甘みだけです。はちみつかけてもいいかも♪
商品 : 【フードレスキュー求む!】大好評御礼!熟成とろあま蜜焼芋★シルクスイート | 1,100円〜

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.05.07.
アイスと、水切りヨーグルト、シルクスイート・・・メモメモ☆
甘みと酸味、シルクスイートのキャラメルの苦みがあいまって、絶対おいしい組み合わせですね(*^_^*)

焼き芋のペースト(特にシルクスイートは)、乳製品ととても相性が良いので、キャラメル風味に仕上がります。
私も前にチーズケーキに焼き芋を入れたら、キャラメル風味になりました☆

水切りヨーグルトのホエーも惜しみなく使っているのですね~
蒸しケーキ、参考になります☆
どちらも栄養満点♪

まるでカフェで出てきそうなメニューですね!

いつか、農家カフェをやってみたいという私(妻)の密かな野望の、参考にさせていただきます(^^)/
☆お和☆
2021.05.06.
福嶋さん♪
幸せのお裾分けをありがとうございます😊

押し花が可愛くて、どんなデザインが届くかも楽しみで、自分のために購入させていただきました。

四つ葉のクローバー🍀とても嬉しいです❤️
クローバーやお花を集めてくださっている姿、配色や配列を考えて丁寧に作られている姿を思い浮かべながら、ずっと見つめています😊
愛情と福を沢山ありがとうございます💕

美味しいジュースと干し芋も大事にいただきますね🥰
商品 : 【母の日ギフト】花 クローバー付☆キャラメル芋&ジュース | 2,500円

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.05.07.
今回もありがとうございます(^^)
お写真も素敵にとっていただけて、無事届いたわが子たちもなんだか嬉しそう♪

先ほどメッセージでもお伝えしましたが・・・
そこに気づいてくださるお和さまの観察力、想像力がさすがですね!
同じ花でも姿形、色が違うので、初心者ながらにとても考え抜いたのです(^^;
もっともっと上達し、安曇野の情景をもっとリアルに描けるくらいの作品を作ってみたいと思えました。(センスと技術を要しますが)

押し花も、コロナの影響があり思いついた初の試み(少しでも景色を楽しんでもらいたちと思っています)
その小さなチャレンジにこうして嬉しい感想が届くと、私たちも素直に嬉しいですし、やってよかったと思えます。
次はもっとこうしようと目標も出てきます。
相乗効果で、食べ手の方と一緒に商品も農園も育てているとはまさにこのことですね(*^_^*)

息子は
「(チューリ)ップ」
「(りん)ご」
「パンジー」
と着々とお花も覚えています。
夜は寝るまでチューリップを大合唱♪

ちなみに、お和さんの押し花の右上はピンクレディーのお花ですよ~☆
ちょこみんと
2021.05.06.
タイトル通りのとろあま蜜芋🍠

箱を開けてびっくり‼️密が溢れてて、見た目からも美味しいのは確実🎶早速トースターで焼いて、あっという間に1本間食。

おまけの小芋…おまけのサイズでもなく、ただただ有難くて感謝しかありません❗

蜜芋もリピ決定です✨
これからも美味しい作物期待してます😍💓
ありがとうございました😆
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.05.07.
収穫から5か月以上経っているので、甘さは今最高潮なのでは!?
と思います(^^)/

お芋のサイズがさまざまなので、重量をぴったりにするのが難しくもあり多めに入れています。

リぴ決定!嬉しいです~♪

今回は、規格外のお芋があったことで初めて挑戦した焼き芋を通して、こうしてご縁がさらに広がることができました(^^)
ご期待に沿えるように、果物の品種リレー、枝豆もろこしも毎年人気商品なので、おいしいものを作り上げお届けしていくことで恩返しをしていきたいと思います(*^_^*)

引き続き、ポケマルをお楽しみくださいね☆
けーこ
2021.05.05.
2回目です!
ホン~トに 美味しい💕
とろとろで~! 一杯入っているお芋に興奮!

1回目は、家族が冷静を失い
冷たいまんまで 一気にに食べてしまいました。

今回は ちゃんと冷静になって トースターで温めバターをぬって食べたりしています。
まさに、スィートポテトですね!

後はバニラアイスをかけて食べたいと思っています。
GWどこにも行けなかったので
この お芋が届いたことで 家族は
本当に盛り上がり、嬉しかったです。

又宜しくお願いいたします!
商品 : 【フードレスキュー求む!】大好評御礼!熟成とろあま蜜焼芋★シルクスイート | 1,100円〜

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.05.07.
なんとも嬉しいお言葉( ;∀;)

今年は異例な連休でしたね。
安曇野は、それなりに観光客がいて混んでいた場所もありますが、キャンプ場や公園など場所を選んで観光している印象でした。

おうちでも、おいしいものを家族で囲めば小さいながらに幸せな時間と空間が流れるものです。
大切な人と、当たり前の時間を大切に思えることも、このコロナが気づかせてくれましたね(^^)
このコロナを良いきっかけに、次の時代がさらに温かい時代になることを願っています・・・☆

こちらこそ、また恋しくなったらいつでもお待ちしています(^^)/
けーこ
2021.05.05.
2回目です!
ホン~トに 美味しい💕
とろとろで~! 一杯入っているお芋に興奮!

1回目は、家族が冷静を失い
冷たいまんまで 一気にに食べてしまいました。

今回は ちゃんと冷静になって トースターで温めバターをぬって食べたりしています。
まさに、スィートポテトですね!

後はバニラアイスをかけて食べたいと思っています。
GWどこにも行けなかったので
この お芋が届いたことで 家族は
本当に盛り上がり、嬉しかったです。

又宜しくお願いいたします!
商品 : 【フードレスキュー求む!】大好評御礼!熟成とろあま蜜焼芋★シルクスイート | 1,100円〜

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.05.07.
2回目の冷静さ(笑)
リベイクすると、焼き芋本来のほっこりさせてくれる食感が、体も気持ちも温まりますよね☆
サツマイモは乳製品と相性◎なので、バターも◎ですし、ほかのユーザーさんが作っていたさつまいもスムージー(シェイク?)が気になっています。
今焼き芋焼いてるので作ってみます♪
けーこ
2021.05.05.
2回目です!
ホン~トに 美味しい💕
とろとろで~! 一杯入っているお芋に興奮!

1回目は、家族が冷静を失い
冷たいまんまで 一気にに食べてしまいました。

今回は ちゃんと冷静になって トースターで温めバターをぬって食べたりしています。
まさに、スィートポテトですね!

後はバニラアイスをかけて食べたいと思っています。
GWどこにも行けなかったので
この お芋が届いたことで 家族は
本当に盛り上がり、嬉しかったです。

又宜しくお願いいたします!

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.05.07.
けーこ様
前回、到着後すぐリピート購入嬉しいです!
ありがとうございます(*^_^*)

冷たいままで一気に・・・!
わかります。
1キロなら一人でいけるかも(^^;
2021.05.05.
先程無事に届きました✨✨
前頼んだ焼き芋が美味しかったのもあり、こちらのセットを見つけて飛びついてしまいました😋💕
早速手をつけてしまいましたが、焼き芋やっぱり美味しいです🥰干し芋も相変わらずの美味しさですぐ食べ終えてしまいそうで👍✨
ピンクレディとふじのジュースだけお初なので後でゆっくりといただきたいと思います😌💕
今回もごちそうさまです🙇‍♂️
商品 : 【自分にご褒美♪】とろ甘焼き芋&キャラメル芋&ジュース | 1,600円〜

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.05.07.
いつもありがとうございます(^^)
ちょっとずつお試しできるセット、やはりご好評です☆
焼き芋も干し芋も、甲乙つけがたいくらい私も大好きです(*^_^*)

ジュースは、その年の果物の出来で味わいが違ってくるので、この味わいは今回限りです。
今回も濃厚な贅沢なジュースに仕上がっているので、ご褒美タイムにお役に立てたら嬉しいです(^^)
rimo
2021.05.05.
福嶋さん❤️

昨日、干し芋と一緒に届きました❤️
三種の飲み比べ最高❤️
どれから飲もうか迷うわー🥰GW最終日に、家族で飲み比べをしたいと思います。
※個人的には、ピンクレディのジュースが楽しみです

ご馳走さまでした♥️
※いつか、農園にも行ってみたいです。
(写真が無くてすいません)
商品 : 【自宅でケーキ屋さん体験!?】ジュース3種飲み比べ | 1,600円
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.05.07.
rimoさん☆

飲み比べ、3種類そろっているのは結構レアです♪
その年によって、同じ品種でも味わいが毎年違うので、この味は今だけ(^^)

ピンクレディー、濃厚ですよ~♪

都内の居酒屋さんで使ってもらっていた時は、ハイボール割にしていました。

是非~♪
rimoさんが好きな作物がなっているタイミングで、もぎたてを畑で丸かじりしてほしいです。
果物はもちろん、もろこしももぎたてを生で食べるの最高です☆
いつかお目にかかれる日を楽しみにしています(^^)
rimo
2021.05.05.
福嶋さん❤️

昨日、ほしいも届きました〜❤️
前回、少量食べて、メチャ美味しくて…次食べられるのは来年かな?って思ってたけど…今年最後?食べられて最高!!
届いて、そのままパクリ!!やはり失敗無し…甘くて美味しい❤️冷凍にしたので!数日オヤツで食べたいと思います❤️
ご馳走さまでした。
(写真無くてすいません…)
商品 : 【今季終盤!大容量 ファミリーパック】焼き芋の干し芋 | 1,620円〜
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.05.06.
rimo様♡←パソコンでの入力ですが、文字化けしないでハートになっていますか?

干し芋、確かに初めて買う場合は500g、1キロ買うのは勇気がいりますね(^-^;
まずはお試し→おかわり購入する方、ありがたいことにとても多いです!
今は、干し芋→焼き芋とはしごする方も多いです☆
どちらも甲乙つけがたいくらいおいしい自慢の子たちです(*^_^*)

「失敗なし」のお言葉、とても嬉しいです。
ネットだとお顔が見えない分、安心してお買い物していただけるように努めていますし、食べることが大好きな私たち家族が自信をもっておススメできるものしか販売していません(^^)

この干し芋のおいしさをこうして共有できて幸せです♡
いつもありがとうございます☆
TOSHI
2021.05.05.
今日届きました❗️
先日食べた干し芋や焼き芋がとてもとても美味しかったので、早速おかわりしてしまいました🍠
この度は盛りだくさん、気になっていた梨のジュースも楽しみです。家族みんなで美味しくいただきますね。早速送っていただき有難うございました。
息子さんが床にお絵かき…大変だけどそんな事もあるなぁと思ったり、脚立の下の方にいる姿にほっこりしたり。
毎日お忙しいと思いますが、これからもまたよろしくお願いします😊

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.05.06.
干し芋も焼き芋も気に入っていただけて、とっても嬉しいです!
早速のおかわり(*^_^*)

どちらも、はじめは息子のおやつから始まった商品です。
自然の甘味で栄養価も高いので、子供にも安心してあげることができるおやつに私たちも満足です!

どうしたらもっと気軽にお手に取ってもらえるか、考えた末生まれたお試しセット♪
気温も上がってきたので、ジュースもぐびぐびおいしく飲める季節です。
(冬は、ホットで飲んでもおいしいです♪)

床にお絵かき~(笑)
目を離して、静かなときこそ・・・ですね(^-^;
最近は、私が仕事をしていると気づくと玄関を出てお隣さんのおうちに遊びに行っています。ドキドキひやひやの2歳児です。

温かいお言葉に、1日の疲れも忘れてしまいます(^^)
今年は、遅霜の影響で、果樹の収穫の見込みが立っていませんが、枝豆、とうもろこし、さつまいもをお届けしていけるよう種まき、苗植え付け始まりました☆
そちらも、是非お楽しみに・・・♪
めしねる
2021.05.05.
福嶋さん
こんにちは♪
マッシュ🍠
スプーン2本で丸めて
胡桃・けしの実・胡麻まぶし😻

生クリームバージョンは
シナモン→カカオニブ入りチョコ
→リキュール・カルーア→え〜い、混ぜてしまえ🤣
どれも😻
もちろん、そのままでも😻
美味しい🍠ありがとうございます
ごちそうさまでした🙏

全国的に遅霜なのですね(T . T)
お天気の安定祈っております。
商品 : 【フードレスキュー!!】大好評御礼★石窯焼 熟成とろあま蜜芋シルクスイート | 1,100円〜

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.05.05.
おぉ~♪
めしねるさんカフェ(*^_^*)
器素敵(←毎回言ってますね(笑))

盛り付けも、あしらいのグリーンもさすがです!

スプーンで!
3種の雑穀&ナッツ、体にしみるおいしさですね☆
どれも私好み~♪

おされなアレンジ術(^^)
ふむふむ、メモメモ・・・

こうしてみると、香ばしいナッツ・お豆系と相性がいいのですかね!?
カカオももともとはお豆ですし☆
新卒でチョコレート会社に勤めていた時があり、結構カカオマニアです(笑)

それぞれの味も、混ぜ混ぜもおいしそ~♪
リッチなお味に変身ですね☆

3月が暖かすぎて(暑いくらいでした)、一気に花芽が進み、予想はしていたものの4月が冬のように寒く、まいってしまいます。
季節の進みが早いと果樹農家はそわそわします。

今まで霜による被害は10年に一度くらいでしたが、最近は2~3年に一度のペースでやってくる気がします。
自然は環境のバロメーター、その声を届けるのは生産者の役割
とポケマルの高橋CEOも話していた言葉をひしひし感じています。

見守ってくださる心強いサポーターの存在が、私たちの支えになります。
祈りつつ、見守りつつ、出来ることから1つずつ(^^)/
めしねる
2021.05.05.
器、ありがとうございます😊
井上茂さんです。
雅姫さんのお店での個展で
ご縁がありました^^

確かに🍠💝ナッツ💞
カルーアもコーヒーリキュール、
コーヒーも豆ですしね。
カカオも奥が深そうですね〜
何と相性が良いか🤔💓^^
わくわくをありがとうございます

📣📣📣📣📣してます〜
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.05.06.
温かいエール、いつも安曇野までし~っかり届いていますよ(^^)/
なんとも便利な時代ですね!
リアルな温かみまで伝わるとは・・・☆
やっちゃん
2021.05.04.
無事に、みな正座して!!よいこで我が家にやって来てくれました🎵

冷やしても温めても・・甲乙つけがたいしっとりした美味しさで毎日程頂いていますが、、、
主人の方はボチボチ飽きたのでしょうか!!ちょっと疎遠になりかけて・・今朝の朝食に
🍠ペーストにピンクレディのレンチンリザーブをプラスしてトーストしました♪(福嶋さまのコミュニティのレシピを参考に◎)パンにも相性が良く、主人にも大好評・・❣️
スムージーも暑い日には以外とサッパリして美味しく・・♪
きんとんも甘栗を入れてお正月みたい懐かしい味・・♪ 幸せ😆🍀

🍠焼き芋ご考案のおかげさまで和洋中、スイーツに至る迄 簡単に失敗なしで美味しくて・・最高の贈り物を有難うございます♡♡♡
 このスティホームの時間を楽しみながら・おまけに身体も心も健康になれそうです。
      ごちそう様でした❣️ 
商品 : 【フードレスキュー求む!】大好評御礼!熟成とろあま蜜焼芋★シルクスイート | 1,100円〜

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.05.05.
やっちゃんカフェ~♪
写真からもう癒される~満たされる~
しあわせとはこのことですね☆

ウッドボードもおしゃれ♪
マルはよく見ますが、スクエアいいですね~!

葉っぱを下に敷くあたりが素敵(←1つ1つに突っ込みすぎですね(笑))


そうそう、「さつまいも×りんご(特に酸味があるピンクレディー最強)」がとても合います!
食物繊維同士だからお腹にも◎
焼き芋がキャラメル風味なので、コーヒーと相性よろしです(*^_^*)

スムージーも♪
甘みはお芋の甘味だけですか?
バナナみたいに、もったりした食感てスムージーに合うので、焼き芋も絶対合う~!

焼き芋は、本当万能食材・・・
特にシルクスイートの滑らかな特性を生かすと、バリエーション無限です。
混ぜるだけでペーストのなるので、ホワイトソース代わりにしたり、ジャムになり、ポタージュにもなり、乳製品と相性よいので食事にも応用できます。

やっちゃんさんから教わる活用術もたくさん!
これぞ、お芋同好会(*^_^*)
あぁ~嬉しいお仲間です(←勝手にお仲間に(笑))

最後の一言も、嬉しいです(涙)

今こういう時期だからこそ、私たち作り手にできることは何か、日々考えています。
「大自然の景色で癒しをお届けする」
「食で、体も心も健やかな日常をお届けする」
「日常の中で、ささやかな幸せを感じる時間をお届けする」

食べ手の方の感想も、私たちにとって最幸の癒しと活力なのです。

引き続き、お芋生活をお楽しみくださいね♪
モモ
2021.05.04.
本日、干し芋を受け取りました!
早速いただいてみましたが、オシャレな味にビックリしました☆
と〜っても甘くて、コクのある旨み♡
食感も柔らかく、ねっとりしていて、本当にキャラメルのようでした‼︎
コレはもう、干し芋ではなく、スイーツですね✨
今まで硬めな干し芋をおやつに食べていた息子(1歳)もニコニコ笑顔で頬張っていました♪

柔らかいので、手作りおやつの甘味料としても使いやすそうですね!
たっぷり送っていただいたので、しばらく息子と一緒に楽しませていただきます(*˙˘˙*)
ありがとうございました☆
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.05.05.
モモ様

ありがとうございます~(*^_^*)

おしゃれな味!でしたか?
新しい表現、ですが嬉しいです☆
確かに、白い粉が吹いている干し芋とは異なりますね。
まずは、皮ごと香ばしく焼いてから干すことで、香りがキャラメルで洋菓子のクレームブリュレを思わせるスイーツです♪
乾燥具合も絶妙に仕上げ、ねちっとしています。

息子さんも、嬉しい~(*^_^*)
子供は舌が正直ですから、気に入っていただけて嬉しいです!
わが子も、離乳食時期ころから、歯がためがわりに干し芋しゃぶってました!
おかげで、あごも胃腸も健康です。(噛むことで唾液が分泌される良い作用?)

おやつにも活用できますね☆
我が家は、クッキーやマフィンに入れたりします。
それこそ、キャラメルだと思って使っていただくといいかもしれません。
「天然のキャラメル」♪

たっぷり2キロなので、しばらく楽しめますね☆
我が家は、子供がぐずったときすぐあげれるおやつとして重宝しています。
夕飯の準備中に活躍!
食べ終わるまで時間もかかるのでかなり助けられてます(^^)/
くんこ
2021.05.04.
無事届きました。
我慢のGWなので、子供達が毎日のおやつに美味しく頂きました。ごちそうさまです。
商品 : 【フードレスキュー求む!】大好評御礼!熟成とろあま蜜焼芋★シルクスイート | 1,100円〜
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.05.05.
我慢の連休・・・
本当ですね(^-^;

家族で囲む食卓に、幸せを添えると、それだけで十分満たされますよね☆
我が家も食べることが大好きな夫婦なので、ポケマルで食材を買うことがありますが、と~っても豊かな時間で余韻が残ります。
これこそ本当の贅沢かもしれないです。

お子様のおやつにお役立ていただけて嬉しいです♪
癒しの時間につながったら幸いです(*^_^*)
花ポコ
2021.05.04.
今朝届きました!早速おやつに頂いてます🥰トースターで温めた干し芋も甘くてとても美味しいです〜🥰ジュースも甘くて美味しかったです💕

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.05.05.
早速おやつに♪
嬉しいです~!

干し芋の減りがとっても早い(笑)
大体、賞味期限(14日間)までもたず、みなさん食べきってしまいますね(^^)

そうそう、炙るとおいしさ倍増です♪
干したことで、甘みも栄養価も増え、噛むのでお腹もちも◎です。

国産梨の果汁100%ジュースは比較的珍しいと思います。
是非、機会がありましたら、9月頃販売の南水(フレッシュ)もお試しいただけたら嬉しいです(*^_^*)
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.05.04.
果樹園の今・・・☆

遅霜で、今年は全国的にダメージが大きい農作物。
長野県内は、今のところ被害金額2億円越え(おそらくもっと増えると思います)
福島県でも、被害金額10億円相当だとポケマル生産者さんから聞きました。

私たち作り手ももちろんですが、農作物で成り立っている地域の直売所や農協も大きな影響が出てくると心配です。

写真は今日撮影の梨園。
花が散り、小豆の粒くらい小さな梨の赤ちゃんがしっかり育っています!
めしべが茶色くなっている花芽は、霜によりめしべがダメージを受け受粉出来なかった子です。
梨は、このように1か所から7輪の花が咲き、最終的に1個に間引いていきます。

5月6月は1年で最も忙しい摘果シーズンです!
援農さんの力も借りながら、収穫できる日を楽しみに育て上げていきます!

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.05.04.
やっと晴れましたね~(^^)/

毎年、GWの前半は雨が続くような記憶がありますが
今日は初夏を思わせる暑さの安曇野!

大好きな和菓子屋さん「開運堂」さんで柏餅をゲットし
兜と共に記念写真!

残り僅かですが、よい休日をお過ごしください(^^)/

ひろちゃん
2021.05.03.
楽しみにしていた焼き芋の干し芋🍠
本日無事に届きました。
丁寧に御対応頂きありがとうございます。
大好きな干し芋、先ずそのまま頂きました。
(柔らかくて美味しい😊)
大切に食べる為に小分けにして冷凍庫へイン。
(私の2週間分のおやつが出来た❣️)
そしてストーブの上で3枚焼いて…
美味しく頂きました🙏💓

大切に頂きます。
夏の桃も楽しみです🥰

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.05.04.
楽しみにしてくださりありがとうございます!

ネットでのお買い物はお顔が見えない分、安心してお買い物してもらえるよう顔と顔の見える関係を心がけています☆

小分けにしてくださり嬉しいです♪

ストーブで炙るの最高ですね(*^_^*)
あぁ~おいしそう☆
最近、発送用のお芋を毎日毎日焼き続けています。
もはや「焼き芋屋さん」状態で、近所中にキャラメル香が漂っています(笑)

モモ、7月下旬~8月中旬まで様々な品種がリレーしていきます。
おすすめは8月の黄桃、まどか、などが特に人気あります☆
遅霜や病害の影響が今年は少なく済むことを願いながら、大切に育て上げていきますね(^^)/
たちょら
2021.05.03.
こんばんは♪
バターソテーにしてバニラ風アイス添えてみました。
冷たいのもサイコーですが、温めると蜜がとろりとして旨さup
です😋主人の目が😍です。
商品 : 【フードレスキュー求む!】大好評御礼!熟成とろあま蜜焼芋★シルクスイート | 1,100円〜

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.05.04.
わぁお~(*^_^*)
もう、カフェに出てきそうなビジュアル♪
アイスのせを写真撮るの難しいですよね!
すごいおいしそうに撮影出来ていて、さすがです(^^♪
おもわずゴクリ・・・お腹がすいてきた~!

ご主人さまとこの後おいしくいただいたのでしょうね(*^_^*)
そんなシーンを想像しながら私まで、胸いっぱいです。
本当に嬉しいです☆
温も冷もどっちも甲乙つけがたいくらい、二度おいしさを味わえるお芋の魅力♪
堪能していただけてよかったです(^^)/
モックル
2021.05.03.

昨日受け取りました。
届いて直ぐにそのままでいただき、その後トースターで温めて😊💕
感動でした😆
今まで食べたお芋の中で1番美味しいかったです。
今朝は、バターにお芋を混ぜてトーストしていただきました。
残りは、連休中にゆっくりいただきます。
ごちそうさまでした🙇‍♀️💕
商品 : 【フードレスキュー!!】大好評御礼★石窯焼 熟成とろあま蜜芋シルクスイート | 1,100円〜

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.05.03.
素敵なお写真にほっこり♪
器も素敵ですね~(*^_^*)

感動のおいしさ・・・☆
今までで一番・・・!
嬉しいお言葉です!

今は「おいしい」のが当たり前の時代なので、いかに「満足」「感動」し「また食べたい」と思えるか、私たち夫婦も食べることが大好きなので、時間を見つけては自分たち自身も「感動、満足体験」を積み重ねています。

焼き芋バター♪
おぉ~おいしそう☆
仕上げにお芋をのせて、ダブルで食べるところがまた贅沢ですね(*^_^*)
とってもおいしそ~
今度我が家も真似っこしてみます♪
みっちー
2021.05.03.
蜜がたっぷりでほんとに甘くて美味しかったです。
大満足です🎶

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.05.03.
とろんとろんのお写真(*^_^*)
そうそう、この感じです☆
皮近くの香ばしいキャラメル風味が、食欲をそそります。
いつも、梱包しながらキャラメルの香りの誘惑と戦っています(笑)

大満足、嬉しいです☆

引き続き、ご期待に沿えるように満足していただける作物を安曇野からお届けしていきますね(^^)/
青山 美奈
2021.05.02.
いわゆるねちっとしたさつまいもです!すでに火が通っていて、少し温めればすぐ食べれました!とーっても甘くいいおやつになってます!レスキューのつもりがおまけでつけてくださり感謝しております!
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.05.03.
焼き立てのあつあつは、とろ~んとしています(^^)
冷やすと実がしまり、ねちっとします。
食べるときの温度により、食感もさまざま♪

我が家では発送用のお芋もあり最近毎日半日~1日中お芋を焼いています!
一度に焼くのは2時間、じっくり焼いていきます。
それはそれは良い香りが近所中漂っています(^^♪

おやつにも、食後にも、私は朝食にもしています。
心ばかりですが、小芋ちゃんを到着してすぐ食べるように♪

参考になる感想、ありがとうございます!
おいしいはもちろん、「すぐ食べれる」便利さもとても大切ですね(*^_^*)
たちょら
2021.05.02.
こんばんは♪無事に届きました。早速サツマイモ好きの主人と冷たいまま食べました🤗
ねっとり、スッキリした甘さ。サイコーです😋
主人も美味しいよ〜と
明日は温めて味わいたいと思います。
ごちそうさまです。ありがとうございます♪
商品 : 【フードレスキュー求む!】大好評御礼!熟成とろあま蜜焼芋★シルクスイート | 1,100円〜

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.05.03.
冷やし焼き芋、お勧めです☆
今回は、品質保持のため冷蔵便にしたのですが、思いのほか「冷たい焼き芋」が評判よく、よかったです!
新たな焼き芋の食べ方との出会い・・・☆

すっきりした甘さ、も人気の秘密です!
紅はるかや安納芋も甘くて好きですが、やはりたくさんは食べれない・・・
けど、シルクスイートは甘さと皮の焦げ目がコーヒーを思わすほのかな酸味があり、もはや洋菓子のような上品な味わいです。

お芋好きのご主人さまにも気に入っていただけて嬉しいです(^^)
温かいお芋もほっこりおいしいので、是非お茶やコーヒーのお供にお役立ていただけたら嬉しいです☆
けーこ
2021.05.02.
先ほど届きました!
沢山のお芋、ありがとうございます。
まず、冷たいまま 頂きました。
焼き芋の概念が変わる位
トロトロで甘~い💕デザートですね!!
凄く美味しいです!!
又お願いしたいです。
ありがとうございました。
商品 : 【フードレスキュー求む!】大好評御礼!熟成とろあま蜜焼芋★シルクスイート | 1,100円〜
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.05.03.
こちらこそ、お受け取りいただきありがとうございます!
そうそう、まずは冷やし焼き芋で(^^♪

焼き芋の概念が変わる・・・
まさに、その言葉を待っていました~
私(妻)もそうでした。
焼き芋はのどが詰まるから飲み物必須で、お腹が張るイメージでしたが、シルクスイートは飲める焼き芋☆
300-400gなら食後でもぺろりと食べれてしまいます♪
ある意味危険(^^;

デザートでも、栄養価の良いものであれば罪悪感なく気持ちもお腹も満たされて良いことづくめです☆

早速債購入ありがとうございました!
ご用意が出来たので、先ほどお送りしました♪
今回も、お芋時間をお楽しみくださいね(^^)/
Kana Taguchi
2021.05.02.
ちょうど良い甘さで美味しかったです!
芋好きにはたまりませんね!!
丁寧な梱包で送っていただきありがとうございます。
商品 : 【フードレスキュー求む!】大好評御礼!熟成とろあま蜜焼芋★シルクスイート | 1,100円〜

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.05.02.
無事、よいこで届いて安心しました!
焼き立ては、完熟とろとろのバナナのようで、手で持つと崩れてしまうほどとろとろなので、冷蔵便で発送することで少しは形状が保持できていると思います。

そうなんです(^^)/
「ちょうどよい甘さ」って大事ですね☆
最近は、野菜も果物も糖度を重視しているものが多いですが、シルクスイートは後味さっぱりの和菓子のような上品な甘さ(栗きんとんのよう)で、こんがり焼けた場所は、コーヒーに似たほのかな酸味が感じられます。
本当に、スイーツ級のおいしさ(*^_^*)

熟成5か月を経て、今甘さも絶頂期では!?

お芋好きには愛されるシルクスイート♪
2時間、じ~っくり焼くことで、でんぷんが糖化→蜜化する加熱具合がおいしさの要です!

いただいた感想を励みに、今年も間もなく始まるさつまいもの植え付け、頑張れます(^^)/
つきよ
2021.05.01.
送っていただいた焼き芋を、角切りと、裏漉ししてペーストにして、さつまいもと紅茶のケーキを作りました。ねっとりと、とても濃厚で甘くて美味しかったです!
商品 : 【フードレスキュー求む!】大好評御礼!熟成とろあま蜜焼芋★シルクスイート | 1,100円〜

にあ
2021.05.01.
seems delicious!
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.05.02.
わぁ~(*^_^*)
とってもおいしそうで、手作りとは思えないクオリティーですね♪
10層?11層?
さつまいもと紅茶のオペラのようです☆
さつまいと紅茶の組み合わせは斬新ですが、焼き芋=キャラメル風味なので、とても合いそうですね~!

角切りとペーストを入れることで、食感も楽しめそうな贅沢なスイーツ(^^)

器も素敵で、カフェのワンシーンのよう・・・☆

つきよ様の手により、さらにおいしく生まれ変わり、さつまいもも喜んでくれていますね(*^_^*)
素敵な投稿、ありがとうございます☆
あんず
2021.04.30.
こんにちは。シルクスイートの焼き芋パンのお供に毎朝いただいています。シンプルだけどとろけるような食感と甘さで何も手を加えていません。ありがとうございました。
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福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.04.30.
わぁ~(*^_^*)
なんと素敵なプレート♪

パンにサツマイモ、合いますね~☆
我が家もこの前、焼き芋ペースト(混ぜるだけでペースト状になります)にピンクレディーリンゴを混ぜて、パンに乗せてトーストしました!

素材そのものを味わうことは、食べる方も作りて手も素材もみな喜んでくれますね(^^♪

パンも、ヤングコーンもトマトも目玉焼きも、全部おいしそう~☆
栄養バランスも、彩りも最高ですね♪
目でもおいしいワンプレート(*^_^*)

私まで気持ちがルンルンに♪
ありがとうございます~☆
みいあ
2021.04.29.
ひとつも潰れることなく無事に我が家に来ました♪
とっても甘くて美味しいです、半分は冷凍してまた違う食べ方で楽しみたいです😊

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.04.30.
無事ヨイ子で届いてほっと一安心・・・☆
収穫から5か月熟成され、糖度は最高潮に達していると思います。
秋冬はサツマイモの旬というイメージがありますが、私たちからするとさつまいもの本気の甘さは今時期です!
今こそ食べてほしい逸品(*^_^*)

冷凍の子も、引き続きお楽しみくださいね~☆
焼き芋スムージー(焼き芋と牛乳)もおススメです♪
Hiromiママ
2021.04.29.
届きました~🎶
【焼き芋 干しちゃいました】1kg かなり入っていますねぇ⤴️ 早速パクリ頂きました。旨っ😊
これから、小分けにして、すぐ食さない分は冷凍しま~す! 我が家の冷凍庫 お芋がたくさんです😁

ジュースも凄く美味しそう。 瓶を開けるのが楽しみです。

ゴールデンウィーク ゆっくり楽しませて頂きます。
また、よろしくお願いしま~す✌️

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.04.30.
1キロの干し芋は、送り甲斐もありますよ~(^^)/
たくさん手をかけて仕上げた分、かわいいかわいいわが子のようで、送り出すときほっとします☆

お芋づくしの冷凍庫!
お芋は非常食にもなるので(エネルギーが高いので)、貴重ですね☆
冷凍庫開けるたびにニヤニヤしてしまいますね(*^_^*)

ジュースも、その年の果実の味で決まるので毎年味が違うのも楽しいです。
昨年は気温が高く、梨(南水)が高糖度に仕上がり、ジュース加工の際は日持ちの関係上pH調整としてビタミンCをやむなく転化しました。
(適度な酸味があることで品質を保持してくれます)

一時、都内の居酒屋さんではハイボール割のピンクレディージュースを提供していましたよ~♪
是非、連休中の食卓にお役立ていただけたら嬉しいです(^^)/
2021.04.29.
甘くてボリュームがあり
とても美味しかったです
商品 : 【フードレスキュー求む!】大好評御礼!熟成とろあま蜜焼芋★シルクスイート | 1,100円〜
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.04.30.
嬉しい感想ありがとうございます(^^)/
重量もずっしりしていますが、食べ応えも十分あるので、食事代わりにもなるくらいお腹にもたまり心も満たしてくれる便利食材です♪

来月は今年のさつまいもの植え付けが始まります。
いただいた感想を励みに、今年も大切に育てていきたいと思います☆
まるるん
2021.04.29.
本日届きました!!ずっしりとした箱をワクワクしながら開けると、美味しそうな焼き芋が!!
早速主人が夕方帰宅して食べたところ甘さにビックリしていました。美味しい〜とあっという間に食べてしまい、明日の朝ごはんにも食べたいと、、よっぽど気に入ったのだと思います(笑)
美味しい焼き芋ありがとうございました!!
また注文したいと思います。

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.04.30.
焼き芋の大人買い♪
ありがとうございます~☆
焼くことで重量は3割ほど減るので、焼く前は1.3kgほどあるんです(^^♪

わぁ~☆嬉しいです!
男性って、サツマイモを好んで食べるイメージがあまりなかったので・・・
実際、主人(園主)もあまり食べませんが、シルクスイートなら食べます。
自分たちが好きだから栽培していると言ってもよいかもしれないです。

果樹も夏野菜もどの作物も、私たちが「おいしい!」と思える品種を厳選し育て、自信をもっておススメできるものだけを出品しています。
今回は、見た目が不格好ではありますが味はとってもおいしいので、気に入っていただけてとても嬉しいです。
おかわりコール、ありがたいですね(*^_^*)

是非♪
在庫もまだまだあるので5月いっぱい、状況によっては6月も販売していると思うので、恋しくなったらまたお待ちしていますね☆
こうたのオヤジ
2021.04.29.
商品 : 【フードレスキュー求む!】大好評御礼!熟成とろあま蜜焼芋★シルクスイート | 1,100円〜

こうたのオヤジ
2021.04.29.
大変美味しくいただきました。嫁も甘さにびっくり!生産者さんのお気遣いにも感謝です。
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.04.30.
とろ甘体験を共有できて嬉しいです(^^♪

5月の連休明けには、今年のさつまいもの苗の植え付けや夏野菜(とうもろこし、枝豆)の種まきをしていきます(^^)/
夏野菜も甘くてとても好評なので、機会があったら是非お召し上がりいただけたら嬉しいです♪
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.04.29.
昨日のチューリップver 続編🌷

菜の花畑はよく見るけど、菜の花越しの見渡せるオーシャンマウンテン🗻

絶景と呼ぶ以外に言葉が見つからない😳
美しい景色✨
知る度に好きになる街🌈
季節ごとに変わらない表情を見せてくれます🌸
そこに、山と清流は欠かせない🗻

この景色を望める高台にブランコがある✨
抱っこしながら登るのを断念したけど、次は天空のブランコ乗るぞ😊

お花の名前、色の名前を習得した息子は大興奮👶
響き渡る大声で、チューリップ(時々散歩、きらきら星が混じるオリジナル楽曲♪)を大熱唱👏

色々な景色に触れて、感動する経験を積み重ねてあげたい😊
どんなに時代や技術が進んでも、感じる力は大切にしてほしい🌈

満足したのか、この日の夜は寝ながらクスクス笑ってた😆

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.04.28.
シルクスイートの焼き芋ペースト
(滑らかな性質を活かして、皮剥いて混ぜただけ)

と、ピンクレディー🍎のサラダをパンに乗せてトースト🍞

🍎の酸味がじわじわ染みて、レモンカードみたいなリッチでキレのある味に😋
商品 : 【フードレスキュー求む!】大好評御礼!熟成とろあま蜜焼芋★シルクスイート | 1,100円〜

こぶし835
2021.04.28.
受けとっております✨
何年か前に、焼きいものイベントで食べたしっとり系のお芋を思いだしました。
その時に比べてお値段は破格だと思います。
美味しく頂きました🎶
商品 : 【フードレスキュー!!】大好評御礼★石窯焼 熟成とろあま蜜芋シルクスイート | 1,100円〜
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.04.28.
焼き芋のイベント!?
気になります。
いろいろのお店の、いろいろな品種が食べ比べできそうですね☆
今、芋活が流行っているようで、焼き芋のイベントに行ったり、おいしい焼き芋の情報を共有したり、世間は焼き芋ブーム♪
一過性のブームで終わらせず、食文化として根付いていけるといいなぁと思っています。

そうなんです。
我が家の近所でも焼き芋専門店がありますが、シルクスイートは特に高価で200円/100g以上したと思います。
今回はわけありではありますが、あくまで見た目だけの問題で味は変わらずおいしい子たちです。
約半値で味わえるのも今だけ♪

破格だからこそ、この感動体験をたくさんに人にしてもらいたいと思っています(^^)
嬉しい感想、ありがとうございます☆
また恋しくなったらいつでもお待ちしています♪

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