ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • かねごん

    2020.10.4
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    無事に届きました〜!! 前回のが美味しくて、忘れられず... また食べ比べを頼んでしまいました(^^) 今回も美味しい〜♪♪美味しすぎます! 他のところの梨が食べれなくなりそうです(〃ω〃) 今回も立派な梨を送ってくださり、 ありがとうございます^ ^♪ 来年も福嶋さまの梨を食べたいです。 またよろしくお願いします!
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

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    2020.10.5
    無事お手元に届いて安心しました(^^) ありがとうございます〜☆ 左様の心に残る味になれたこと、とても嬉しく思います。 ポケマルでは、たくさんの生産者さんがたくさんの商品を出品していて、食べ手の方も舌が肥えている方が多いと感じています。 梨の収穫もようやく終了し、5トン強収穫ができました。 これから梨の木も紅葉し、来年位向けて休眠期間位入り、寒い寒い2月頃から花芽が動き出します。 また来年もおいしい梨をお届けできる様に、いただいたごちそうさまのお声を梨たちにも注いで、大切に育ててまいります。
  • ひろっぺ

    2020.10.4
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    福嶋さん家の大事な梨、無事に到着しました。丁寧に梱包して頂き、ありがとうございます。 綺麗で、大きくて立派な梨。手に取りしばらく眺めていました☺️ 豊水の方を先に頂きました。福嶋様が皮ごと食べるとの事だったので私も…。もっと皮がじゃこじゃこ?するかと思いましたが、柔らかい。実は甘さと酸味、爽やかで、ジューシーさが ハンパないですね😍なんて美味しい❣️❣️ こんな美味しい果物を 小さな時から毎日食べれる息子さんうらやましい😁 そして、ランキング6位、おめでとうございます👏 大変なお仕事ですが、これからも頑張って下さい。 またよろしくお願いします☺️ ごちそうさまでした🙏
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

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    2020.10.5
    無事我が子がお手元に渡り、ほっとひと安心(^^) わぁ〜☆梨にうっとり♪ 嬉しいです! 皮ごとトライしていただいたんですね〜 わかります、皮ザラザラしますよね梨は。 品種にもよりますが、南水は未熟なときはざらざら粗い果皮の手触りですが、完熟するとツルッと滑らかな手触りになります。 皮剥く時に果汁が溢れてしまうのがもったいなくて・・・ あと、自分たちで作っているので、安心感もあり、息子も気付いたら皮ごと丸かじりしていてびっくり(玄関で裸足のワイルドスタイル!笑) ほんとですね〜 親ながらそう思います。 完熟の果物、新鮮な枝豆とうもろこし 味覚、五感、感性、感謝の気持ちが育めたらいいなぁ〜と思ってます(^^) ありがとうございます〜☆ 主人に言われるまで気づかず・・・ 頑張ってきてよかったなぁと嬉しい気持ちはもちろん! 家族にも感謝、息子にも感謝☆ そして、こうしていつも信頼を寄せて温かいエールをくれて支えてくださる食べ手の方の存在があってこそ、今の私たちがいます。 食べ手の方に育ててもらいながら、成長することができています。 これからも、農園と私たち家族の成長を温かく見守っていただけたら嬉しいです(^^)
  • なおこ63

    2020.10.4
    アップルパイにして頂きました🍎紅玉最高です😆 5個残してあるので、タルト・タタンを作ろうと思います。季節商品だと思いますが、いつ頃まで購入できますか?
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

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    2020.10.5
    アップルパイ〜♪ いいですね(^^) 朝晩すっかり寒くなってきたので、あったかスイーツで体も心も温まりますね☆ タルトタタンもいいですね♪ あぁ、食べたい・・・♪ 鮮度を考慮すると、10月中旬頃まで販売予定ですが、もしご購入希望でしたらお取り置きも可能です。 今ご注文いただけましたら、発送伝票もそのまま使える状態ですので、ご注文時の「申し送り事項」にご希望日をご記入いただけたらこちらで確認させていただきます。 ご検討くださいませ(^^)
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    2020.10.4
    福嶋様 正直言って「幸水」が一番おいしいと思っていましたが・・・ それ以上においしかったです!! ごちそうさまでした。 配送も問題なく届きました。丁寧に梱包して頂きありがとうございました。おおしろ
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.10.5
    大城様 いつも温かいお言葉ありがとうございます。 生産者に送るときは、毎回ドキドキしますが、本音で評価していただけたら刺激になります(笑) 正直言って・・・のくだり、内心ドキドキで読みましたが、たくさんの品種と生産者さんがいる中で味も様々だと感じております。(良い悪いではなく個性として) 大城様に評価いただけたこと、これからの自信になります☆ 大切に受け止めさせていただきます。 今年は立て続けに配送事故が起こってしまい、私どもにできる限りのことをして我が子を送り出したいという思いで行っています。 貴重なお声ありがとうございます。 季節の変わり目ですが、お互い秋冬に向けて頑張りましょう(^^)
  • 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.10.4
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    これであなたも果物通♪ 〜梨の豆知識〜 梨はpH(酸度)が低いので、少しの傷口から傷んでしまうデリケートな果物です。 収穫時に注意していることは・・・ ◎収穫カゴに重ねる時に、1つ1つ軸を短〜く切り落とす! (数ミリでも飛び出ていると他の梨を傷つけてしまいます) ◎卵を扱う様に、丁寧にカゴに入れる ◎摘み取る時に、枝に当たって傷つけないように手でガードしながら慎重に摘み取る あとは、よく聞かれる質問ですが 「梨を裏返しにするのはなんで?」 ↓↓↓ 答えは・・・ 枝に実をつけているときは、重力によって糖分が下側に溜まるので、保存、梱包するときは、お尻側を表にすることで果実の糖分を均一にする と言われています! そのため、梨はお尻の部分が顔とも言われています。 今日で梨の収穫も終了しました! 在庫がご用意できる限り、販売していますので是非完熟の梨を農家直送でお試しください(^^)
  • まゆ

    2020.10.4
    タルトタタンにして美味しくいただきました スイーツに何度も挑戦したい味です
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

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    2020.10.4
    タルトタタン♪ 嬉しいです〜(^^) まゆ様がひと手間加えてくださったことで、味わいを増し、作る過程も楽しんでいただけたことが嬉しいです☆ 私もポケマル で海鮮を購入することがありますが、素材がいいと料理の時間も、食事の時間も何倍も楽しく、豊かな時間になりますよね(^^) 私たちも、食べ手の方の日常にお役に立てる様に、おいしい素材、食べ方の提案もしていきながら、お届けしてたいと思っています。 今月後半収穫予定のグラニースミスも加熱調理向けなので、アップルパイなどに最適です。 機会がありましたら、またページを覗いていただけたら嬉しいです。
  • プリン母

    2020.10.4
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    南水、豊水、と食べ比べが出来るので、楽しみです、とても大きくて立派な梨でした、冷やして戴きます😋前回に送って頂いたのが、無くなって丁度良いタイミングで、到着しました、有難う御座いました、又、他の商品も楽しみですね🙆🙇
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.10.4
    再購入いただけて、とても嬉しいです(^^) ご予約注文の方も再注文してくださる方が多く、びっくり!そして本当に嬉しく思います。 ちょうど良いタイミングでよかったです! それぞれ違いはあっても、どちらも甲乙つけがたいくらい美味しいですよね☆ これからは、栗、りんご、さつまいもが始まりますので、秋の味覚を楽しみましょう♪ 新米で、栗さつまいもご飯もおいしそ〜☆
  • じゅん

    2020.10.4
    とても美味しい紅玉でした!御馳走様です!
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.10.4
    よかったです〜(^^) ジューシーで甘味もある生食でもおいしい紅玉が私も大好きです♪ 嬉しいお言葉を励みに、また来年も美味しい紅玉をお届けできる様に、この1年大切に育てていきます(^^)
  • miya

    2020.10.4
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    ありがとうございます。 綺麗で大きな梨に思わずにっこり。 はじめての南水とても楽しみです。 沢山の『はじめて』をありがとうございます😊
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

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    2020.10.4
    思わずニッコリ(^^)のmiya様を想像し、私までにっこり♪ お互いを幸せにしてくれる「食」の力はいつの時代も変わらずすごいものだな〜としみじみ感じています。 まずは無事届いて一安心です! たくさんの「はじめて」の感動をお届けできて、日常にちょっとした喜びをお届けするお役に立ててとても嬉しいです(^^) 夏の疲れを癒して、秋冬に備えていきましょう♪
  • ベリチョコ

    ベリチョコ

    2020.10.4
    ランキング6位おめでとうございます🎶 画像を撮り忘れてしまいましたが、早速1個そのままいただきました。バリっと新鮮で甘味も強くとっても美味しかったです🎶 スーパーでも出回る時期ですが、直送は鮮度が最高✨ 加熱しても楽しみたいと思います。
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.10.4
    わぁ〜(^^) ありがとうございます! 実は、全く気づかず・・・ 主人に言われて「あ、そうなんだ〜!」としみじみ今嬉しさを実感しています。 ペリチョコ様のように、買ってくださる方がいてこそ生産者を成長させてくれるので、食べ手の方あっても私たちです。 早速お召し上がりいただけてお口にあったようで嬉しいです(^^) 今年は全国的に果物も野菜も不作で高価のようで、手にとりづらくなってしまうかと思いますが、当園は昨年と同じ価格で出品しております。 おいしい品質の物が、お気軽に手にとっていただき、喜んでいただけることが私たちにできることです(^^) これからも、農園と私たち家族の成長を温かく見守っていただけたら嬉しいです。
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