長野県安曇野市｜信州安曇野フレンドファーム｜福嶋宏史さんのみんなの投稿｜ポケットマルシェ

かなた
2020.9.21
【今季最終！】甘くてジューシー生プルーン《ベイラー》
この度は美味しいプルーンをありがとうございました。箱を開けると小ぶりで可愛いプルーンたちが！野菜室で冷やしてからと、アドバイスをいただいていましたがつい味見してしまいました。しっかり濃厚ですが爽やかな甘味で美味しかったです！これから甘さの変化を楽しみながら、毎日いただこうと思います！ごちそうさまでした！
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福嶋宏史 | 信州安曇野フレンドファーム
2020.9.22
届いてすぐ味見、大事です（＾＾）鮮度がおいしさを決めるので、早いうちの方が状態も良く、風味食感もベストです。味の変化を楽しめるのもプルーンの良いところですね♪ ４、５日以上経ってしまうと、プルーン本来の味が抜けてしまい劣化してしまうので、それまでの間にお召し上がりいただけたら嬉しいです（＾＾）
ともか
2020.9.21
今日枝豆が届きました♪ 実も大きくしっかり入っており新鮮です。食べ出したら止まらない… とっても美味しいです☺️
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福嶋宏史 | 信州安曇野フレンドファーム
2020.9.22
配送の関係で、別便になってしまい申し訳ございませんでした。枝豆も、おいしそうに調理していただけて嬉しいです（＾＾）味見で止まらない・・・ので大容量でお詰めしています♪ 安曇野の夏の名残の旬をご堪能くださいませ☆ これからは、実りの秋で果物リレーが始まりますので、お楽しみに（＾＾）
ともか
2020.9.21
昨日とうもろこしが届きました♪ とても甘くて食感が良く美味しいので2回目の注文です。福嶋様のとうもろこし、1番美味しいです☺️
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福嶋宏史 | 信州安曇野フレンドファーム
2020.9.22
２回目のご購入、とっても嬉しいです（＾＾）ありがとうございます！ホワイトコーンも品種がいろいろありますが、我が家はクリスピーホワイトがお気に入りです♪ わぁ〜（＾＾）そう言っていただけて嬉しいです！！来年もおいしいもろこしを安曇野からお届けできる様に、大切に育てていきますので、お楽しみに☆
Maru
2020.9.21
【今季最終！】甘くてジューシー生プルーン《ベイラー》
今、プルーン届きました。ありがとうございました。今晩のデザートの為、冷蔵庫へ！大好きなプルーンにニコニコ笑顔です。ありがとうございました
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福嶋宏史 | 信州安曇野フレンドファーム
2020.9.22
無事お手元に届いて安心しました（＾＾）到着してすぐ食べ頃ですので、新鮮な美味しいうちにお召し上がりいただけたら嬉しいです☆ 今年は、台風の影響もなく無事収穫できて一安心です。食べ手の方に無事お届けできて、喜んでいただけたことが嬉しく励みになります。こちらこそ、お手にとっていただきありがとうございます！
ユキ
2020.9.21
ピッカピカの🍎リンゴ届きました🤗 見ただけで、美味しそうー‼️ 早速ジャムを作りました、綺麗な色目になりましたやっぱり鮮度が良いからですね😄 タルトタタンとアップルパイ、まだまだ楽しみが　いっぱいですありがとうございました🍎🍎🍎🍎🍎
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福嶋宏史 | 信州安曇野フレンドファーム
2020.9.21
わぁ〜（＾＾）素敵に撮影していただいて、私たちもりんごも嬉しいです♪ ユキ様のセンスが光りますね！！早速、ジャムをたくさん作ってくださって嬉しいです☆ 本当にきれいな色に仕上がってますね〜（＾＾）木に適熟まで実をつけているので、ジューシーで甘さものっているので、サラダに混ぜて食べたり、ハムチーズと一緒にパンにサンドして食べるのも美味しいですよ♪ タルトタタンもアップルパイも美味しそう〜（＾＾）作る過程の楽しさも、食の醍醐味ですね！完成したら見てみたいです☆ もしよかったらまたご報告お待ちしてますね〜♪
福嶋宏史 | 信州安曇野フレンドファーム
2020.9.21
【クッキングアップル★葉とらず紅玉】お菓子作りお勧め♪
毎年人気の「葉とらず紅玉」☆ 適熟まで木に実をつけているので、ジューシーで甘味ものり、生食でも美味しくお召し上がりいただけます！お勧めは・・・♪ ◎細切りにしてサラダにトッピング　（かぼちゃサラダに入れても美味しいですよ〜） ◎薄切りにしてパンにのせてトーストする「アップルパイ風トースト」お好みで、バター、シナモン、ナッツ、はちみつをトッピング♪ ◎焼き菓子やパンに使う時も皮ごと使うと色が綺麗にでます！ ◎意外な名コンビ！お肉料理と相性の良いりんご特に酸味のあるりんごが最適なので、紅玉やピンクレディー（12月販売予定）は最高です♪ お肉と一緒にフライパンで焼いて、添え物として口の中もさっぱりし、お腹の中もりんごによって消化を促し油な残らない様な気がします（＾＾） ◎定番のアップルパイ、タルトタタン♪ 我が家では、マフィン型の1人分サイズで作ります。分ける手間もなく崩れないので、とても便利です。みなさんは、紅玉どうやって食べていますか？美味しいレシピ、発見などありましたら教えていただけたら嬉しいです〜（＾＾）
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コメント
風
2020.9.21
【今季最終！】甘くてジューシー生プルーン《ベイラー》
無事に届きました。ありがとうございました。いつ頃が食べ頃でしょうか？
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風
2020.9.21
では、早速いただきます。この度はありがとうございました。
ゆうこりん
2020.9.21
沢山の枝豆と甘い甘いトウモロコシ、昨日届いて早速茹でていただきました。枝豆は今年初めてだったんで特に楽しみにしてました♪とーっても美味しかったです。トウモロコシも生で味見をしてみましたが、生でも甘くてこんな甘いトウモロコシは初めてです。生産者様が愛情込めて育てられてるのが伝わってきました。本当にご馳走様でした。娘の方にも送っていただきましたがとても喜んでおりました。ありがとうございました。
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福嶋宏史 | 信州安曇野フレンドファーム
2020.9.21
今年初の枝豆だったんですね（＾＾）嬉しいです☆ ご堪能いただけた様でとても嬉しいです！今時期の枝豆は、甘さが増し、栗やとうもろこし並に甘くとてもお勧めです♪ 娘様にも送っていただいたんですね〜！喜んでいただけて、安心しました☆ 旬の盛りのものも美味しいですが、名残のものを堪能するのも風情あるものだと感じています。これからは、秋のものが続きますが、またコミュニティーやページを覗いていただけたら嬉しいです☆
☆お和☆
2020.9.21
【ポケマル４周年感謝祭】増量！茶豆風味枝豆
福嶋さん♪ 沢山の茶豆風枝豆「つきみ娘」をありがとうございます😊 届いてすぐに、教えていただいたオーブンでの焼き枝豆を作りました。漂う香ばしさに待ちきれず、焼き立てに藻塩であっという間に家族のお腹に。福嶋さんの枝豆は本当に甘くて美味しいです❣️ ご馳走様でした。「季節のおたより」の息子君の可愛い姿も楽しみのひとつです😍 今回の、枝豆のお手伝い写真に癒されてました💕
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福嶋宏史 | 信州安曇野フレンドファーム
2020.9.21
いつもありがとうございます（＾＾）わぁ〜☆ いい感じのこんがり焼き具合！！まさに、ビーノですね♪ 塩が甘みを引き立てるので、お塩は枝豆の美味しさの決め手ですね☆ 藻塩！おいしそう〜（＾＾）焼いている時、焼き菓子の様な甘〜い香りがとても幸せになりますよね♪ 私は焼き過ぎて、キナコのようになったことがあります（笑）大豆を焙煎したものでしから、それはそれで香ばしくておいしかったです。お便りも、読んでいただけて嬉しいです（＾＾）安曇野の四季と、我が家の様子を少しでもお伝えすることで「こんな人が作ってますよ〜」と身近に感じてもらえたら嬉しいです。農園名の様に「フレンド（お友達）」のような距離感を大切にしているので、お友達から届いたお手紙のように感じていただけたら嬉しいです（＾＾）家族の成長と、農園（果樹）の成長を、これからも温かく見守っていただけたらありがたいです☆
アミコ
2020.9.21
新鮮なとうもろこし🌽と枝豆💚が到着！クリスピーホワイト甘いですね😊✨✨✨ 弾ける食感とジューシーな甘さでスイーツ🌽 枝豆は前回のゆかた娘💚も甘くてとっても美味しかったですが、今回のつきみ娘💚は更に濃い甘さのある枝豆で一度食べたら止まりません！教えていただきました少ないお湯で蒸茹では枝豆の美味しさを引き出す方法でプリプリの豆が弾けますね❣️焼き枝豆💚も挑戦してみます😊✨✨✨ 旬の秋の枝豆、最高です🥰 いつもご丁寧な対応をしていただきありがとうございます！
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福嶋宏史 | 信州安曇野フレンドファーム
2020.9.21
いつもありがとうございます（＾＾）わぁ〜☆ 美味しそうに調理していただけて嬉しいです♪ 初夏に出回る枝豆もろこしも美味しいですが、我が家では夏の日差しをたっぷり浴びて育つ様に作付けをしているので、栄養も甘味もたっぷりと含んでいます。夏の終わりになるにつれて、収穫までじっくりゆっくり成長するので、ぐっと甘味がますので、枝豆は特にそれを感じやすいかもしれないです（＾＾）枝豆の旬は、秋だと言っても過言ではなさそうですね！焼き枝豆も是非〜♪ フライパンでもできるようなので、量によってはフライパンでも良いかもしれないです。ピスタチオみたいに濃厚な甘さになりますよ〜☆

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