siti
2020.9.23この度はありがとうございました。
シーズンが終わる前に、もう一度食べておきたいなぁと思い、サイトで探して注文させていただいたのですが、こんなに美味しい枝豆があったとは!今シーズンで一番美味しい枝豆でした。
これまで、枝豆=塩味くらいの認識しかなかったのですが、枝付きで新鮮な枝豆は、全然味が違うよ!と教えてもらい、始めてその美味しさに目覚めたのが去年のこと(遅咲きのデビューです)。美味しい物を求めて、色々お試ししてみたのですが、フレンドファームさんの枝豆は、茹でている時の香りといい、甘さといい、豆も風味といい、段違いでした。
皆さんのコメントをみていると、他の農作物も美味しそうなので、是非またお世話になりたいと思います。この度はありがとうございました。またよろしくお願いいたします。
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福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2020.9.24わぁ〜☆嬉しいです!
今シーズン一番美味しい枝豆♪
茶豆は、香りが良いのですが甘味が弱く、通常の枝豆は甘味はあるのですが香りが弱く、両方の良い所どりしたものが「茶豆風味」だというところにたどり着きました!
とても美味しく、我が家もこの枝豆しか食べれません(笑)
収穫し、お手元に届くまでの1日でも味は劣化してしまうので、枝豆に適した鮮度保持袋を使用し、湿度、酸素を適度に通すものを使用すると、緑色も保った状態で届くことがわかりました。
こちらこそ、たくさんの生産者さんと商品の中から見つけてくださりありがとうございます!
これからは、りんご、栗、さつまいもと秋の味覚が始まります。
また、コミュニティーやページを覗いていただけたら嬉しいです(^^)