masako
2021.8.15まどか桃届きました。いままでに見たことのない大きさにびっくり。身は、グッと握ってもまったく問題ない固さがありました。
早速むいて食べると、甘い!果肉もしっかりしていて、噛んで食べる桃ってこんなに美味しいのかと思いました。
桃と言えば白くて柔らかいイメージしかありませんでしたが、このしっかり果肉。癖になりそうです♥️
美味しい桃を有り難うございました!!
天候の荒れや、お身体ともに大変な時ですが、ご自愛されてください。
また宜しくお願いします(^ー^)
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福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.8.16ぐっと握る・・・!
ドキドキですが(完熟で、配送でさらに1日常温に置いているので(^^; )
傷みもなくよかったです☆
左手前のような果皮の肌荒れは、病害(おととしの台風19号による影響がいまだにあります)や春先の霜の影響で、被害を受けながらも無事収穫を迎えることが出来た、選ばれし桃たちです☆
収穫後に追熟し食べごろを迎える桃もおいしいですが
木で熟すまで実をつけることで、果肉が甘さを抱えてくれているので
剥いたり切ったときに果汁がこぼれにくく
その分食べたときに口の中でじゅわ~と、桃果汁を堪能できます(^^)
柿や梨のようにもっと固い食感の桃もありますが
(地元の方は固くてあまいもものおいしさを知っているので、ほとんどが固い桃派です!)
まどかは、数日たつと柔らかくなるので、日にちの経過による食感の違いもお楽しみいただけます。
ありがとうございます!
こういった温かいお声やエールを栄養源にしながら
今年も来年も家族ワンチームで頑張っていきます(*^_^*)