ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • ヒグ

    ヒグ

    2021.8.16
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    ご馳走さまでした😊 枝豆も新鮮美味しい頂きました。
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2021.8.18
    枝豆ももろこしも、鮮度でおいしさ・甘さが決まるので フレッシュな最高の味わいをお楽しみいただけて嬉しいです! もろこしご飯もおいしいですよね〜(^^) 今朝我が家はコーンポタージュを作りました♪ 同じく芯も入れて出汁を抽出し、味は塩のみです! 極甘のもろこしジュースに仕上がりました〜☆ 是非また機会があればお試しくださいね♪
  • かめかめ

    2021.8.16
    こんにちは。ご馳走様が遅くなり申し訳ありませんでした。到着してすぐにいただきました。 ジューシーで少し歯応えのある食感がとっても美味しくすぐに食べ終わってしまいました。 久しぶりに本当に美味しい桃をいただきました。 ありがとうございました。 また、リピートさせていただきます。
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2021.8.16
    「久しぶりの本当においしい桃を・・・」 しみじみ、心に残ろ嬉しい感想です。 ありがとうございます(^^) 今はおいしいものが溢れているので、「おいしい」が当たり前になっていますが、本当に心からおいしいなぁと思えるものに、私も年に何度か出会えます。 余韻にも記憶にも残るモノ 私たちもいち消費者でありながら、お届けする側としてもそうでありたいと思っています(*^_^*) 桃は今年病害が多く、限られた品種、数量での販売となりましたが こうしてお手に取って、喜んでいただけたことがとても励みになります。 来年は園地を新たに1から栽培を計画中ですので、3年後以降は品種も量ももっとご用意できるように、品質の向上を共に大切に管理をしてきます。 長期的になりますが、温かく見守っていただけたら嬉しいです☆
  • ヴィヴィ

    2021.8.15
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    とても甘々のとうもろこしでした。 甘くても皮が硬いとうもろこしが多い中こちらの、とうもろこしは皮があるの?ってくらい柔らかく口の中でとろけるような食感です。 私の住んでいる場所も中々の田舎で直売所も沢山あるのですがドルチェドリームは見当たらなく初めてです。 甘さ、皮の柔らかさにも驚きですがヒゲネがまた新鮮な事!しかも太い。これにビックリ。 ヒゲネと皮を2日間、干し網にて乾燥させ、そのあとフライパンで乾煎り。煮出してコーン茶で頂くとなんとも言えない甘さと香り。 もちろん実は皮付きのままレンチン。甘い甘い。それをまたグリルで醤油を刷毛で何度も塗って焼きもろこし。 生のまま粒を手でポロポロとり冷凍。冷凍のまま天ぷら液に絡めて揚げると散らばらずにまとまったまま綺麗に揚げられます。 残った芯は煮出してスープの素に。 ゴミゼロの、なんとも素晴らしいとうもろこしでした。 感動しちゃって2回注文してしまいました。 その中にはドルチェドリームと枝豆のセットもあるので枝豆も堪能させてもらいます。これほどのとうもろこしを作る方なら枝豆も美味しいと今から楽しみです。
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2021.8.16
    甘々♪(*^_^*) ほんと、まさにドルチェドリームは皮がごく薄なので かじるととうもろこしジュースがあふれ出します♪ 口の中にのこりにくく、歯に挟まりにくいので(^^; 助かります! 甘みもありますが、くどくないので最後まで飽きずに食べきれる満足感も気に入っています。 真夏の日差しを浴びて、たくましく育つ姿は、私たちも元気をもらうほどです。 もろこしをこれまでいろいろ栽培してきましたが、ドルチェドリームはとてもたくましいです。 強風でなぎ倒されてしまっても、数日すると立ち上がっていく姿は生命力を感じます! ひげは聞いたことありますが、皮も! 芯もスープのお出汁になるほど旨味が出るのですね~ 農業用肥料でも、土壌改良剤としてもろこしの芯を炭にしたものが販売されているようで、芯にも残された栄養やエネルギーがたくさんありますね。 ヴィヴィ様のアイデアとひと手間により 惜しみなく活用いただいたドルチェドリーム! 私も参考になることばかりです(*^_^*) 楽しい発見をありがとうございます☆ 今季早速リピートしてくださる方が多く嬉しいです。 枝豆も我が家の看板商品ですので、ご期待に添えますように・・・ お楽しみに♪
  • りょう

    2021.8.15
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    トウモロコシとても甘くて美味しかったです。 枝豆も香りが良く、味の濃い枝豆でした。 半分一人でペロッと食べてしまいました。 有難うございます。
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2021.8.16
    一人で半分! ぺろっと♪ 嬉しいです~(*^_^*) 気温は涼しくなってきましたが 夏の疲れが出てくる時期ですので 蒸すだけで食卓のメインにもなってくれる食材があると助かりますよね☆ 是非、旬の食材をお役立ていただき 実りの秋も、引き続き楽しみましょうね☆
  • りんりん

    りんりん

    2021.8.15
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    大雨と配送日が重なり、配送途中に遅れが生じ予定通りに受け取れるか不安でご相談をした際、直ぐに対応していただき現在地不明だった荷物の場所まで調べていただき、感謝の気持ちでいっぱいです。 待っていた甲斐あり、美味しいトウモロコシ、枝豆に感動しました。開封して直ぐに人生初、生でトウモロコシをおやつに。 同封の調理法を参考に夕食の仕込みをしました。(名残惜しいですが、残りは鮮度が落ちないうちに冷凍庫へ) 次は秋の味覚をお願いしようと思います(*´艸`*)♡
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2021.8.16
    無事到着の確認が出来て安心しました。 お楽しみにお待ちいただいた商品ですので、お手元に届くまで(見守ることしかできませんが)出来る限り、状況の把握、ご報告はさせていただけたら少しでも安心につながるかと思います。 ヤマトさんにも感謝です☆ 到着して早速、生で、茹でて、お料理にアレンジ♪ 冷凍まで!! さすがです(^^)/ ベーコンなどの塩気と合わせると、もろこしも甘みと旨味が引き立つので、とてもおいしそうですね~(*^_^*) 安曇野は、ひと雨ごとにすっかり秋の風です。 9月は、剥き栗、梨、りんご(樹熟紅玉)と秋のラインナップです。 私たちも今から楽しみです♪ 栗ご飯に、アップルパイ・・・ 実りの秋も楽しみましょう~(^^)/
  • レイ

    レイ

    2021.8.15
    ありがとうございました! とても美味しくいただきました。
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2021.8.16
    お口に合って嬉しいです(^^)/ 昨年初めて栽培し、とっても甘くて満足感のあるもろこしに感動し、今年は主力で植えました! この感動体験を共有できて嬉しいです☆ 来年はホワイトコーンと2種の栽培を検討しているのでお楽しみに♪
  • ヒトノブタ

    ヒトノブタ

    2021.8.15
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    昨日届いてすぐ頂きました😄 と〜っても甘くて美味しかったです😋 家族皆で大満足です🤗 ありがとうございました😊
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2021.8.16
    届いていすぐ! 早速嬉しいです☆ ありがとうございます(*^_^*) ご家族でご満足いただけて良かったです☆ 蒸すだけで立派な1品になってくれるとうもろこしも枝豆も 我が家の夏の定番で、3食主菜で食べれてしまいます(^^)/ 今年もまだ収穫がありますが 来年はホワイトコーンと2種の栽培を計画中ですので、お楽しみに♪
  • taillight

    2021.8.15
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2021.8.16
    お・い・し・そう~(*^_^*) ごはんとお箸もって、今からお邪魔したいくらいです(笑) 揚げ物だと、甘みが一層引き立ちますよね! プチっと弾ける食感も♪ 塩で食べてもおいしそうなサクサクかき揚げ(*^_^*) とってもお上手でうらやましいです・・・ 天ぷらもですが、かき揚げはこんなに上手に仕上がらないので(^^; あぁおいしそう(*^_^*) 目でおいしくいただきました♪ こちらこそ、ごちそうさまでした~☆
  • 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2021.8.15
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    8月中旬発送のご予約分、本日で全て発送を終えました! (御希望日の都合で一部未発送ですが) 下旬発送の方は、20日頃から順次発送予定です! そこで・・・ とうもろこし畑の生育具合を見ると 採りごろ!食べごろ!を近々迎える ドルチェドリームがまだご用意できそうです。 数がご用意できる限りの販売ですのでお早めに☆ 一気に涼しくなりましたが 今時期、夏の疲れがどっと出てくる頃。 そんな時は「おいしいもの」を食べて ココロ豊かに過ごし、体に必要な栄養を届けることが一番です♪ 「旬」のもので、食卓を彩り ご家族で幸せなひとときを過ごせますように(^^)
  • こためる母さん

    こためる母さん

    2021.8.15
    本日午前中に届きました。 早速とうもろこし、枝豆共に、お勧めの調理法で加熱処理をいたしました。ただ今冷まし中です。晩ご飯には頂けるかと…待てるだろうか(笑) 手間隙かけて育てて下さった品、賞味させて頂きます。ありがとうございました😊
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2021.8.16
    早速お試しいただけて嬉しいです☆ 少ないお湯だと、茹でこぼしも楽で、エコで気に入っています(^^)/ 待てずに・・・ まずはキッチンに立つ人の特権で味見を(*^_^*) 枝豆も手が止まらない危険な枝豆です(笑) 炊き込みご飯や、揚げ物、麺類のトッピングにも 彩り、食感、栄養面でもプラスになるので 日常のお料理にお役立ていただけたら嬉しいです(*^_^*) 今年もご用意がまだできそうですが 来年もお楽しみお待ちくださいね☆
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