みんなの投稿

本当に甘くて美味しかったです♪来年も楽しみにしております。ありがとうございました😊

お口に合って嬉しいです(^^)/ りんごは、世界で1万5000品種、日本では2000品種あると言われていて 私たちもまだであったことのない品種がたくさんあるのです。 個性豊かで、形、果皮、香り、酸甘バランス・・・ それぞれ違うので、是非その中でお好みのりんごを見つけていただけたら嬉しいです☆ 晩成種になるほど、木に実をつけている期間が長いので、収穫のタイミング、気候によりますが、ふじりんごは蜜が入りやすくなります。(冬、ぐっと気温が下がると糖分を蓄える傾向があります) 春夏秋冬の四季がある日本だからこそ、おいしい果物が味わえる環境にも感謝ですね(*^_^*) お便りもみていただけて嬉しいです。 思いをつづることで、よい振り返りの時間とモチベーションにもなります。 果物をもっと手軽に、身近に味わってほしい この思いが原点でもあります。 収穫体験なども企画していきたいので、よかったらSNSなどもご覧くださいね(^^)/

今年もありがとうございます(^^) 生栗はとてもおいしいので、やはり作り手としてはこのおいしい栗をもっと身近に食卓に取り入れてほしいと思っています。 毎年届く食レポがとても楽しみで、今年も続々皆さん作ってくださっているので、コミュニティーもご参考くださいね(*^_^*) おこわ、甘露煮・・・ すでにおいしそうですね☆ 甘露煮も煮汁ごと冷凍できるので、我が家はお正月に活躍してくれます。 来年もお届けできるよう、この1年しっかり管理していきます。

いつもありがとうございます(^^) 栗は蒸かすだけでパクパクが止まらないおやつになりますよ～ 栗ご飯、おこわ、甘辛煮、から揚げ、栗巾着 主食から主菜、おかしにまで変身してくれます♪ 今年も立派に育ってくれ、収穫量も多いのでしばらく販売できるかと思います。 今だけの生栗で、秋を堪能しましょうね(^^)/

今年もありがとうございます(^^) 木で熟しているので、生食でもサラダに入れてもおいしい紅玉です☆ 焼き菓子もおいしい季節ですので、是非おいしいスイーツにしていただけたら嬉しいです♪ シンプルに焼きリンゴやりんごトーストもおススメです！ むき栗は、何度かに分けて再販できますので、また是非よろしくお願いいたします(^^)/

いつもありがとうございます(^^) 早速到着して嬉しいです☆ 素材がもう甘くておいしいので、調理はシンプルでいいと思います。 新米の季節なので、新米とキノコでおこわもいいと思います。 ３割ほどもち米に変えてもおいしいですよ～♪ 秋の味覚で食卓を楽しんでいきましょう(*^_^*)

わぁ〜！ 栗ご飯、初投稿！ さすがです♪ うんうん、おいしそう〜（＾＾） 塩昆布かぁ！ なるほど☆ そうそう、ごま塩合いますよね〜 ここに新秋刀魚があったら最高の贅沢秋定食♪ 初回だったので、１時間弱で完売でした。 ただ、何度かに分けて再販できるので 是非冷凍ストック用にもおすすめです。 ほぼ栗ごはん（笑） 確かに贅沢な量ですが、外食で食べると思えばこの贅沢感は自宅だからこそできる満足感ですね（＾＾） 今年もありがとうございます〜！

おいしく召し上がっていただけることが何よりなので（＾＾） アドバイスにも力が入ります☆ 知人の焼き菓子屋さいわく・・・ 煮汁ごと、冷凍解凍を数回繰り返すと、栗により味が染みるそうです。 その方は、毎年シュトーレンに使ってくれています。 ただ、私が試した時は、解凍した時に、シロップが少し水っぽくなってしまったので、やはり出来立てがベストだと思いました！ シンプルに、栗を蒸して濾して、少量のお砂糖とあえて、栗巾着も最高だと思います（＾＾）