みんなの投稿

ご近所さん、羨ましい😊 ありがとうございます！ トライしてみます🙌

今年もありがとうございます！ 今年は甘露煮、とっても美しく、丁寧に作られたのが伝わってきます。 嬉しいです(*^_^*) 本当ですね、勉強になります。 昨年、挑戦したグラッセがまさにそうでした。 砂糖によって栗の実が締まってしまい、仕上げて乾燥した後は とてもハードな食感で、自分の詰めの甘さを痛感しました。 つくづき、訂正さと、経験が必要だと思えました(^^; とても良い経験です。 るの様に教えていただけていなかったら、一生トライすることのない領域でした。 我が家は栗ご飯しか今年作れていないので そろそろ甘露煮もストックしておこうかな～☆ お砂糖は少量ずつ・・・と。メモメモ！

早速調理していただけて嬉しいです☆ 今時期しか味わえない生栗は、ホクホク食感と 栗本来の甘味が、秋の醍醐味で、一気に至福にしてくれます(*^_^*) 今季、あと3回ほど再販予定ですので、是非♪ 生栗ごと冷凍もできるので、お正月の栗きんとんなどに毎年ストックしてくださる方も多いです。 日常の食卓でも、ハレの日の食卓でも 是非お役立ていただけたら嬉しいです。

わぁ～い(*^_^*) 嬉しいです！ その、開けた瞬間の感動、喜ぶお顔を 私は一番に大事にしています！ 自分もそうでありたいからです、消費者として(^^) 「食」は見た目、香り、味など五感で瞬時に感動できるのが魅力なので、その商品の魅力を引き出すのは作り手にかかっていると思います。 りんごシーズン到来です！ 来月は、園主一押し品種＆私が大好きなりんごちゃんが入るので お楽しみに♪

スターカットは、輪切りに切って皮ごと食べます 輪切りにしたときに、真ん中の種のところが、まるで星型だから、スターカット　だと、勝手に解釈してます😅

いつもありがとうございます(^^) 箱詰めもやりがいがありました(^^)/ りんごカードも毎回力作です！ 最後まで集めると・・・ お楽しみがあるので、是非保管しておいてくださいね☆ 信州切りで、少量ずつ是非食べ比べしてみてくださいね♪ 来月も、園主一押し品種＆私が惚れたりんごちゃんも入るので 引き続きお楽しみに♪

わぁ～(*^_^*) おいしそう♪ 栗そのものがおいしいので、調理はシンプルで〇です(^^)/ 炊き立ての香り、見栄えの栗のごろごろ感 最幸ですよね～！ 今の時期だけの生栗のこのおいしさ 栗本来の優しい甘みとほっくり食感が秋を感じる贅沢な１品にしてくれます。 これからはりんご最盛期になるので 引き続き、旬を食卓でお楽しみくださいね♪

3回目になりましたね～！ 秋の訪れを感じるレパートリーです(^^)/ 今回は、見た目も味も個性豊かなので、とても楽しめるひと箱だと思います。 が、おいしいので、多分あっという間になくなってしまうと思います(^^; 奇跡のリンゴちゃん！ わかります。 りんごってこんなにおいしいの？ と感動したのを私も今でも覚えています。 何よりジューシーなので、食感が最高で 熟しているから甘さも最高。 今まだ食べていた(関東暮らしの時)りんごは何だったのか・・・ もっと早く出会いたかったと本当に思えます。 なので、りんごの本当のおいしさをもっと届けたいといつも思っています。 旦那様(*^_^*) やった～！ りんご沼（笑） ようこそ～ 決して悪いことはないので、体にも心にも良いことだらけのリンゴの世界。 お嫁に出した身ながらに、かわいらしく、愛おしい(*^_^*) 次回は、園主が大好きな品種＆私が大好きな品種目白押しです！ 待ち遠しいですが、寒気にさらされて 甘くおいしくなるまで楽しみにお待ちくださいね～☆

わわ♪ 締めにパイ出来ましたか～(*^_^*) ハロウィン（笑） この細長いスタイルいいですね！ クルミ入りとは、またも私好み♪ すりおろしりんごをドレッシングに！メモメモ・・・ お肉を漬け込んでプルコギにしても良い味を出してくれますよね、りんごは！ この前テレビで、梨の酢豚を作っていてとてもおいしそうでした。 １口大に切った梨を面取りし少し丸くして 豚肉を巻き巻き あとは酢豚の要領で調理してました！ あとは、梨を横方向に輪切りにし 生ハム、カマンベールチーズ(これも横方向に輪切り！大胆かつ贅沢！) を乗せてトースト♪ りんごにも流用出来そうですよね(^^)/ めしねるさんのりんごレシピレパートリーの引き出しがすごいです☆ 弟子入りしたいです(*^_^*) つやピカにリンゴちゃん磨いていただいてありがとうございます！ お嫁に出したわが子ながら、美しく愛おしい(^^♪