雪の中に、発泡スチロールごと保存していた牡蠣を、剥いて並べてみました。
届いた日に半分ほど剥いたのは、もっと状態が悪かったのですが
発泡スチロールの下半分には、いくらかマシなものが入っていたようです。
半分なので25個ほどでしょうか。
開けた瞬間、腐敗臭がするものが3個ほど、臭いので即ゴミ袋に入れて密封しました。
写真の牡蠣は、腐敗臭がしなかったものを並べました。
写真の上部、殻付きの3個は綺麗で、生食しても問題なさそうでしたが、7キロ中、生食でも問題ないと思えたのは3個だけ。
写真の左側の殻付きは、水牡蠣?
写真中央の剥き身も、水牡蠣?透けかかっていますし、色はグレーです。
発泡スチロールの上なので、多少悪くても綺麗に写真に写るような環境です。
写真上部の牡蠣はおいしそうな色をしてますよね。
私はすぐに、生産者さんに連絡をしました。
こんな状態ですが、どうしたらいいですか、返金処理の後も、これは廃棄していいんですかと問い合わせました。
返事が来ません。
みなさんに言い訳をして、保身に必死で
被害にあった少数の購入者の事なんて、どうでも良いということでしょうね。
普通の対応をされる方でしたら
写真付きの問い合わせがあった時点で、きちんと対応、説明をし
例えば、たまたまおかしい牡蠣ばかりが入ってしまったなら、
申し訳ありません、うちの牡蠣は通常はそうではないんです、こういった商品ですと説明をして、本来の商品を送りますので、もう一度見て頂けませんか、この度は申し訳ありませんでしたと謝罪するのが
一般的な対応ではないでしょうか。
この生産者さんは、そもそも
酷い状態の牡蠣が沢山入っていたという私の発言自体
信じていないか、どうでも良いんでしょう、と思わせられました。