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ちょいと口を開いているめんけぇホタテ(* ﾟ∀ﾟ) 小さく見える黒い点々はセンサー、目のような役割で影を察してパッと口を閉じました(^^)

今シーズンの牡蠣たち、立派に育ってくれました d=(^o^)=b

１１月ですね🍁 山田湾は穏やかです🌊 牡蠣といえば広島や北海道が有名ですが 岩手の牡蠣もおいしいんですよ🦪✨ 岩手の牡蠣を食べてみたら牡蠣が食べれるようになったという人もいます😃✨ 牡蠣の身入りも良くなってきましたので 牡蠣の再販いたします🦪✨ うちの牡蠣は独特の風味が少なく 身もプリっとしているので 牡蠣が苦手だなーという方でも 食べてみたら美味しかった🎵 という感想もいただきますよ😌 是非食べてみてくださいね(^o^)

早いものでもう１０月ですね🍁 今年の１月からポケマルでの販売を始め、 今まで牡蠣を中心に生産しておりましたが 想像以上にご好評いただいたのが 帆立☆☆☆ たくさんのお客様に喜んでいただけて本当に嬉しかったです＼(^_^)／ ということで、 牡蠣より先に帆立の再開いたします！ どうぞ山田の帆立、食べてみてください(^^) 陽光に輝く山田湾の写真とお伝えしましたー(^.^) 追記：牡蠣ももう少ししたら喜んでいただけるような状態になるかと思います(^^)

【９月になりましたね】 気づけば今年もあと４ヶ月ですね！ 夜には鈴虫が鳴き、すっかり秋めいている今日この頃です。 今年の１月からポケマルを始め、あっという間でございます！ 試行錯誤しながらも続けられたのは応援してくださる皆様のおかげだと心底思います！ いつも本当にありがとうございますｍ(｡≧▽≦｡)ｍ 今年はウニの身がよくて本当によかった～ホッとしています。来年もいいといいのですが☆ さて、最近は牡蠣の準備を着々としております。 写真は牡蠣タネの間引き作業です。 ホタテの貝殻に牡蠣の赤ちゃんがついています。 電動彫刻刀を使って、形が悪くなりそうないびつなもの、生かしたい牡蠣の邪魔になるものを取っていき、大きくさせたい方を生かしていきます。 海に戻し、２年後の出荷になります(^^) 今シーズンの販売予定の牡蠣はまだ海の中で準備中です！ 準備が整いましたら販売再開いたします！ (＠＾＾＠)／