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今回はカラフルな人参が到着しました。 煮込み3分のカレーライスを作りました。😀 生ではワイルドな味の人参が嘘のように甘くなりました。 見た目に反して白い方が人参らしさがあり、紫の方は癖のない甘さが出ています。✨ 人参が嫌いな人は紫を人参らしさが好きなら白い方が好みかもと思いました。 白い方を焼いた時はもっと甘さが立つ感じだったので、炒めや焼きも美味しいと思います。 カレーの香辛料に負けない。そしてカレーライスを引き立てる野菜をはじめて食べました！ 素材がいいとはこういう事で、素材が活きているってこんな感じだと妙に納得しました。 里芋は煮込んでも形が残るのでカレー向きですね！ 玉ねぎは溶けちゃいました👍 ごちそうさまでしたヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉｳﾏｰ♡

今日は、ポケマルで買った食材で、天ぷら祭りです。 沖縄の車海老、淡路島の玉ねぎ、島根県のさつまいもシルクスイート‼️ 贅沢なお祭りに主人もご満悦でした‼️ 生産者の皆さん、ご馳走様です‼️

今日、シルクスイートを天ぷらにしました‼️ 甘さが増してとても美味しかったです‼️こんな表現しかできなくて申し訳ありません😅

専業農家ではなかなか生計がたたない世の中💦 週末はずっと尊敬してる、とある場所でお手伝い‼️ 今日も玉ねぎ植え付け直後に駆けつけて、お仕事！ どんなに手間がかかっても、モノづくりは想いが入ってステキなものになる♡ さて、問題です🎶 これは一体なんでしょう？

戸津川さんの作る里芋、蒸してお塩で最高です！ 美味しくて、元気になる自然栽培のお野菜！ 懐かしい、土の香りも好きです。 ご馳走さまです。 ありがとうございます😊