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みんなの投稿

  • 戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム

    戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム

    2020.3.25
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    週末の雨予報が嬉しいなぁー🎶 予定の種まきを明日中に何とかしたいなぁー♡ そして、写真にはないですが… 3年後を見据えて新たな取り組み! #道法STYLE の醍醐味とも言えるものに挑戦‼️ 果たして成果はどうでるか? (うまく育ってる妄想だけはしてます 笑)
  • 戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム

    戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム

    2020.3.12
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    今日は春日和快晴☀️ なまった身体にムチうちます(笑)ギアチェンジ‼️ お野菜ごとに畝立てて、色んな野菜を準備します🎶 今年のお野菜種類は弊園ホームページをぜひ見てね♡
  • 戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム

    戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム

    2020.3.12
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    こちらも初もの🎶 『エシャレット』です♡ らっきょうの若採りといえばいいのかな? こちらも軟白部分はかつお節とお醤油で、葉っぱはサッと湯通しして味噌和えに‼️ お酒のアテ、完成です(笑)
  • 戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム

    戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム

    2020.3.12
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    ボチボチ『葉にんにく』がいい感じになってきたかな? シンプルに、豚肉とキャベツと葉にんにくを塩胡椒だけで‼️ 葉にんにくから出る旨みがヤバイっしょ♡ 単品で欲しい方おられたら、リクエスト質問お待ちしてます🎶
  • 戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム

    戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム

    2020.3.12
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    収穫しておいた『べっぴん大豆』を使って、自家製豆腐♡ 出来立てはカッテージチーズみたく、めちゃくちゃ濃厚な味わいに🎶 豆乳はまさに畑のミルクだし、しぼったおからはヘルシーなサラダにしちゃって、丸ごとご馳走様です💕
  • 戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム

    戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム

    2020.2.9
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    冬とは思えない青空☀️ 霜が降りて、植えてる玉ねぎ苗が浮き上がっちょる(´□`。)⤵︎ 埋め直しついでに根元の草ぬきぬき。 今年はホント雪☃️少ないな〜。 降りすぎるのもイヤだけど、少なすぎるのもイヤだな。 自然は思うようにはならんよね。 #青空 #晴れ #雪少ない #今年は暖かい #暖冬 #ありのまま #和ファーム
  • Go

    Go

    2020.2.7
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    戸津川さん、こんにちは。 妻が里芋と大根、人参を使ってグラタンを作ってくれました。 以前住んでいたヨーロッパでは煮込みやオーブン焼きがポピュラー出そうで、現地の料理を作ってくれる事があります。 里芋は甘くてグラタンに合いますね! 大根は主張が少ないですが、柔らかくなって子どもさんでも食べられると思います。 寒くてようやく冬らしくなりましたが、戸津川さんも身体に気をつけてお仕事してくださいね。 ごちそうさまでした。
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    戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム

    戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム

    2020.2.9
    Goさん こんばんは🎶 いつもありがとうございます😊 根菜のグラタン、いいですねー‼️ 調理がちょっとめんどくさいと思われがちの「里芋」ですが、グラタンやコロッケとか実はすごーく美味しいですよね! 農家始めていっぱいお野菜を食べてるからか、めちゃくちゃ元気です🎶
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