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戸津川さん、こんにちは。 妻が里芋と大根、人参を使ってグラタンを作ってくれました。 以前住んでいたヨーロッパでは煮込みやオーブン焼きがポピュラー出そうで、現地の料理を作ってくれる事があります。 里芋は甘くてグラタンに合いますね！ 大根は主張が少ないですが、柔らかくなって子どもさんでも食べられると思います。 寒くてようやく冬らしくなりましたが、戸津川さんも身体に気をつけてお仕事してくださいね。 ごちそうさまでした。