みんなの投稿

報道に情報にげんなりするときは、畑に行くのが一番🎶 どんなに #苦境に立たされても #手を差し伸べ #寄り添って あげれば少しずつでも #成長してくれる ♡ 僕たちは、お野菜の姿から #元気がもらえる ‼️ #いつもありがとう💓 週末の雨のおかげで『 #ごぼう 』も発芽してくれ、『 #スナップえんどう 』にもいよいよ #道法STYLE #垂直仕立て の準備です。 #べっぴんやさい は #希望の光 ✨ #和ファーム #おおなん町のきもち #行きつけのふるさと

#赤菊芋 と #短径自然薯 を植え付けしたよーー🎶 恵みの雨☔️が降ってくれてる💕 ありがたいひと休みのひと時！ おやつは、#手作りポップコーン🍿 あーー、う、うまいよー🎶 #和ファーム #べっぴんやさい #おおなん町のきもち #行きつけのふるさと

#飯テロ になるかな（笑 意外に食べられることを知らない『#ふきのとう花茎』は #きんぴら風に、筍は「 #土佐煮」と「 #バター醤油焼き」で🎶 #大自然からいただける恵みにありがとう😊『 #ごちそうさま』でした だからこそ、僕たちは #べっぴんやさい で自然にちゃんと #恩返し するんだ♡

新型コロナでみんな大変。 ウチもだんだん影響が… 毎日畑にでて自然と向き合ってると、全てを見直す最後の機会かも？って感じてしまうのは僕だけなのかな。 そんな中、自然の恵みをいただきに散策🎶自分で採って自分で調理。 『食べることは生きること』の醍醐味の瞬間‼️

春うらら🌸 暖かく感じるも、去年よりも少し気温が低いみたい。 そんな中、去年の課題をクリアして無事『スナップえんどう』がキレイに発芽生育してくれてます🎶 まだまだ気は抜けないけど、これからこれから‼️

今日で畝立て最後の畑が終わりました‼️ ご注文も多岐にわたり、雪がない冬で暖かいこともあり、これにて販売できるお野菜は『葉にんにく』を残して、お野菜終了いたしました🎶 ご購入いただきましたお客様に感謝いたします💕 次のお野菜は6月ぐらいからになると思いますが、がんばって育てていきますので、引き続きご愛顧のほどよろしくお願いいたします‼️

今日で最後の圃場の片付け、耕運終わったーー‼️ 今年は暖かくなるのが早いのか、ほぼお野菜が畑からなくなりました！ 桜🌸も満開です🎶 さてこれから初夏に向けて新規一転、お野菜育てます♡ きゅうりやズッキーニの種まきスタートです🎶

辛子高菜作りましたーー🎶 刻んで塩漬けしといた高菜を、ごま油で炒めて、砂糖と出汁粉とちょっとのお醤油と、たっぷり一味唐辛子を入れて！ 出来たては辛みにパンチがあるけど、時間おいて味が馴染めば、もうたまらん美味しさに💕 白飯かっこむにはうってつけのお供（笑 高菜チャーハンだって出来ちゃうね🎶

アブラナ科のお野菜はとう立ちして菜の花が。 大根もかぶも白菜も🎶 それぞれに特徴があり、今回は『高菜』をご紹介‼️ 花芽は甘く感じて、茎はわさび？のようなピリッと辛みがある味わいです♡ 今回は胡麻和えにしましたよ。 好きな人はハマっちゃうかも（笑 もちろん葉っぱも無駄なく、刻んで塩漬けにして、ごま油と砂糖と唐辛子で『自家製辛子高菜』作ります🎶 「もったいない」をどうするかも、農家が語れることの一つですね💕