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コソッと、、訳あり黒あわび茸はじめました♫ いわゆる規格外な黒あわび茸を袋詰でお届けします。 "訳あり"と言えど、特徴であるコリコリの食感は健在！ 炒め物、炊き込みご飯などの定番料理はもちろん、ピクルスにしてお酒のお供なんかも最高です🍷 ちなみに、小林きのこ園の商品のPOPはすべて私の妹が描いてくれています。 そして、このキモカワなキャラクター達（訳あり君's）が目を引く力作が今回のPOPです。 "訳あり"だって脚光をあびて欲しい！という思いから擬人化に挑戦してみました。 こちらの画像は、ふざけ過ぎでは！？とボツになったキャラの名前付きバージョンです。笑 みなさま、商品が届いたら是非同じ"訳あり君"を探してみてください(๑･∀･๑)

先日、私の妹夫婦の友人である、お料理イクメンインスタグラマー「ぐっち」氏（@gucci.tckb）に黒あわび茸を紹介してもらいました。 「鶏肉と黒あわび茸の鉄板焼」 彼の作る料理と写真、本当に食欲をそそります。 うちのキノコも輝いてます！！ そして、さすが有名インスタグラマー！ 早速インスタを見てご注文頂いているお客様がちらほら。ありがとうございます😊 ぐっち氏のインスタも是非フォローしてみてくださいね♫（「激悪飯」が最高に美味そうです！） https://www.instagram.com/gucci.tckb

あけましておめでとうございます！！ 今年も小林きのこ園のキノコ、どうぞよろしくお願い致します。 皆様にとって素晴らしい一年でありますように。 なお、本日より出品を開始いたしました。 ご注文頂いた商品は1月8日より順次発送致しますので、よろしくお願い致します。

2017年もあと数時間ですね。 なんとか仕事を納めて、今年は数年ぶりに実家のある兵庫県宝塚市で新年を迎えます。 毎年恒例のお餅つきにも間に合いました。 今年は、黒あわび茸の生産開始にはじまり、直売所での販売、直売イベントへの参加、Facebookページ開設、ポケマルでのネット販売の開始など、たくさんの新しい事に挑戦できた年でした。 えのき茸は、栽培方法の改善を繰り返す毎日。 秋頃にようやく実を結び、収量が一段階レベルアップしました。 黒あわび茸は、9月に品評会で賞を頂いたものの、今年はたくさん失敗しました。 その失敗が次に繋がるよう、精進します！ 最後に、今年小林きのこ園を応援頂いた皆様、ありがとうございます！！ 皆様の健康な食卓をキノコでサポートできるよう、来年も頑張ります🍄 それでは、良いお年を！！