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みんなの投稿

  • Tomoko Inose

    Tomoko Inose

    2018.4.21
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    潰れてしまったのは、こんな感じでした🍓💦 それも、章姫の果汁が多いゆえ🍓 ありがたくいただきます。
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    Tomoko Inose

    Tomoko Inose

    2018.4.22
    川島さん☺️ 先ほどfacebook🍓アップさせていただきました! よろしかったらお時間のある時にご覧ください(^^)
  • Tomoko Inose

    Tomoko Inose

    2018.4.21
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    ジャム用900gと300g×2パックセット、届きました! これだけのイチゴ🍓が家にあるしあわせ❤️✨ ジャム用のコンディションも上々です∩^ω^∩ 心配されていたパックの方は、、、 左側はOKでした🍓🙆‍♀️ 右側は、なるほど、ちょっと潰れていますね。 章姫の品種の特徴である形とジューシーさが影響していると思いました。 自重🍓で潰れてしまうのと、その大きさゆえにパックにあたってしまうのでしょうね。 右側のパックの方が粒が大きく、そのぶんボリュームがあるのでそうなったのかな、と思います。 それでも貴重なイチゴ🍓なので、美味しくいただきますね〜☺️✨
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    川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    2018.4.21
    ありがとうございます😊 到着時の様子を送って頂けると、たいへん参考になります。まだまだ改善が必要で、満足して頂けるようになるには遠い道のりです。諦めずに一歩づつ精進いたしますので、末永くお付き合いください🙇
  • 川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    2018.4.20
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    コミニュティをご覧いただき、ありがとうございます😊 4月に入ってからイチゴがたくさん生って収穫が追いつきません。 毎日、10kgくらい 今日は頑張って20kgくらい 写真は完熟を過ぎたイチゴでヘタの下が割れています。 ジャム用でもあまり完熟しすぎると傷みの原因になるので、このへんが廃棄の境目です。 これは美味しそうなので歯の生えたシュレッダーで処分しました。収穫が終わる頃にはお腹がタプタプです。(笑い) 去年はこんなに採れなかったのに、どうしたんだろう⁇
  • あざみ

    2018.4.20
    今日届きました。 全て痛み酷くパックイチゴはジュースが滴る位になっていたので、直接味わう事は出来ませんでしたが、ジャムにする予定でしたので、敢えて問題にしません。 痛み安いイチゴですので、完熟していれば仕方ないと思います。 これからも頑張って美味しいイチゴを作って下さい。
    いいね!
    川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    2018.4.20
    ご連絡、ありがとうございます。 パック詰めでそのまま食べれないのは、かなり酷い状態だと思います。 申し訳ございません。 もし写真がありましたら、投稿して頂けると幸いです。 そこまで酷い状態になるとは思っていませんでしたので、原因を推測出来ません。 同じ状態になるかも知れませんが、パック詰めだけでももう一度送りたいと思います。 準備が出来ましたら連絡いたしますので、よろしくお願いいたします。
  • 川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    2018.4.17
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    コミニュティをご覧いただき、ありがとうございます😊 本日、お客様から「ジャム用900gにイチゴは何個入っていますか?」との問い合わせがありました。1粒10g平均と考えて約90個と答えましたが、何個入っているか調べてみました。 明日JA直売所に出す5箱のジャム用から真ん中の1028g(箱が100gあります)をバラして数えました。 1列が15個で一番上だけ13個、合計73個でした。 最小6g、最大26gでした。内容は真ん中のサンプルの上から「小さい」「形が悪い」「熟し過ぎ」です。 春になって傷みやすいので完熟前に収穫したかったのですが収穫が間に合わないので完熟しているものが多いです。さらに完熟が進むとヘタの下が伸びて割れてきます。写真のものは廃棄の境目あたりです。 尚、もっと小さいものが多い場合もあります。 以上、ジャム用イチゴのレポートでした。 🍓ご注文をお待ちしております。🙇
  • 茶太郎

    茶太郎

    2018.4.15
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    オーブンでセミドライ(?)にした 川島さんのいちごとホワイトチョコを入れて焼いたベーグルに 川島さんのいちごジャム😍💕 ココアのベーグルとも、 いちごジャムはよく合いました🙆‍♀️ 休みの日のおやつです✨
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    川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    2018.4.15
    茶太郎さん ありがとうございます😊 さすがポケマル公認の食いしんぼさん、いろいろなアイデアをお持ちですね。 ドライイチゴは私の夢のひとつです。干しぶどうのように、しっとり感を残しながら味が濃く保存性が良い品をいつの日か作りたいと思っています。
  • 川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    2018.4.14
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    コミニュティをご覧いただき、ありがとうございます😊 今日はJAの直売所の14周年記念祭です。イチゴもたくさん出品されています。7時頃の写真なので、開店の9時までには、まだたくさん出品されると思います。当園のイチゴは写真の一番手前にあります。4月に入ってからレッドオーシャンで、売れ残ることも多いのですが今日は幸いお昼で完売しました。右は今日見つけたチョット❤️っぽいイチゴです。厳しい競争の中でもハートを失わないように精進します。 茶太郎さま 記事、拝見しました。すごい人だと思っていましたが、それ以上にすごいんですね。ライターのおおしろさんのファンでもあるので、美女二人の記事、楽しく読ませていただきました。 頑張り過ぎないように、たまには私を見習って怠けて下さい。(笑い)
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    茶太郎

    茶太郎

    2018.4.14
    嬉しい投稿ありがとうございます‼️✨ 食いしん坊が行き過ぎてこうなりました笑 あの記事の中にあった冷蔵庫写真、ばっちり川島さんのいちごが入ってるんですよ🍓💕 ハートのいちご、可愛いですねー😍
  • まこちゃん

    2018.4.12
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    この間の🍓でジャム完成 瓶詰めにして 冷蔵庫の野菜ケースに入れてます
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    川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    2018.4.12
    綺麗な色合いですね❗️🍓 あきひめは中が白いから赤が出にくいので、自分で作ると色が悪いな〜と思っていました。 綺麗に作っていただいて、イチゴも私も幸せです。ありがとうございます😊
  • saki

    2018.4.11
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    本日届きました! 早速開封してつまみ食いしてしまいました(^^) 美味しいいちご、ありがとうございました!
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    川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    2018.4.11
    ありがとうございます😊 暖かくなってイチゴがたくさん成っています。収穫が追いついていないのですが、土曜日は直売所の14周年記念祭なので金曜日に頑張ります。
  • Chiho

    Chiho

    2018.4.11
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    リピート、今度は倍量を購入させていただきました。 今回も箱を開けた時の 甘い香りがたまりませんでした。 記載されていた通り、 ところどころ潰れてしまっているイチゴもありましたが、 それらも全てジャムにしました。 イチゴと砂糖だけのジャムは 市販のものとはまるで違う味です。 ジャム用のイチゴはあまり出回っていないので こうして大量に購入できると嬉しいです。 美味しくいただきます。 ありがとうございました。
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    Chiho

    Chiho

    2018.4.11
    イチゴのジャムは他の果物と違って刻む手間などがないので作りやすいし、しかも果肉感がすごいので美味しく出来上がって嬉しいです。 静岡の直売所には出回っているのですね〜羨ましいです。 講演でのお話をいかして、もっともっとたくさん売ってくださいね^_^ 楽しみにしています。
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