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コミュニティをご覧いただき、ありがとうございます😊 食べ物はその物語を知ると、より美味しく感じると言われております。来シーズンのイチゴを、より美味しく召しあがっていただく為に、当園のイチゴの物語を書き連ねたいと思います。よろしくお付き合いください。 石垣いちごの物語 その2 その1では石垣いちごについて簡単に書きました。その2では苗作りについて書きたいと思います。 「苗半作」という言葉があります。これは「苗作りによって作物の出来の半分が決まる」ということを表します。美味しいイチゴを作る為には、まず良い苗を作ることから始まります。 私が子供の頃は、イチゴの苗作りは高冷地(富士山の２合目など)で行なわれておりました。現在でも高冷地の育苗は行なわれておりますが、当地区の半数以上の農家はポット育苗に変わって来ています。当園もアイポット育苗を行なっております。 イチゴの作型の大部分は促成栽培で、これは本来なら春から初夏に実を付ける性質のイチゴを花芽分化を早め寒い時期を加温する事で冬から春まで実を付けるように栽培する方法です。 花芽分化は低温短日で促進しますが(高冷地栽培はこれに該当します)、窒素肥料を断つ事でも実現出来ます。ポット育苗は窒素肥料を断つ方法で花芽分化を早めています。 写真の左上は昨年7月中旬の様子で約半数の子苗がポットに止められています。 写真の左下は昨年の子苗の本数の推移で6000本の苗を作りました。8月に本数が足踏みしていますがこの時は病気が出て毎日数十本の病気の苗を取り除いていました。心が折れそうな毎日でしたが、幸い定植後は病気が出なかったので良いイチゴが取れました。 写真の右は今年の様子で、真ん中は子苗をポットに止めたところ、下はアイポットです。 今年も良い苗を作って、美味しいイチゴを皆さまにお届けしたいと思います。 尚、苗は随分余分に作りますので、ご希望の方に差し上げることが出来ます。 ここまで読んでいただいて、ありがとうございます。 来週も読んでいただける方は是非❤️をポチッとしてください。何よりの励みになります。よろしくお願い致します。🙇

今日は隣り組の葬儀の手伝いで朝からお寺さんでした。 インスタにいろいろ写真を載せてます。ご覧ください。 (kawa.h1955で検索すると出てきます。) 閑話休題 石垣イチゴの植え付け体験を企画しています。興味のある方はコメントいただけると企画に熱が入ります。よろしくお願い致します。 また、ご意見ご要望も募集します。ご遠慮なくどうぞ。 現在の案 日 9月22日(土)メイン、23日(日)、24日(月)も可 時間 10:00頃の集合 2時間くらい 内容 石垣イチゴの説明 植え付け体験 100本くらい 夏野菜の収穫体験 キュウリ、ナス、トマトなどを 頑張って作っておきます。 イチゴジュース、イチゴソフトクリーム 料金 2000円+送料 冷凍イチゴ 1kgと体験チケットを送ります オプション 自分で植えたイチゴのオーナーになっていただき、定期コース 2000円程度で毎月1回、そのイチゴを送ります。12月から4月まで 検討事項 体験後、昼食、久能山参拝を一緒に行動するか？ 徒歩圏内の昼食の場所 スペイン料理 サングリア 久能山参拝をご一緒するなら、案内できるように勉強します。 募集、5組くらい集まっていただけると嬉しいです。 もちろん、1組だけでも実施します。 尚、料金は1組の料金です。イチゴジュースなどの追加は実費でお願いします。300円〜500円 正式募集はポケマル出品で考えています。事前に参加希望のコメントいただいた方を優先します。

3月に秋田県から購入させて頂いた者です。 コメント遅れてすみません。 購入したイチゴは驚くほど甘く、半分はそのままで、半分はイチゴジャムにして、義妹ちゃんの誕生日ケーキ作りにも使いました♪息子もパクパク！ またの機会によろしくお願いします！ 心温まるお手紙もありがとうございました！

川島さん 我が家のイチゴちゃんです🍓 3つのうち2つはお花が咲き小さな実をつけたんですがその後枯れてしまい…。 一番成長が遅いとおもっていたこの子だけいまは頑張っています😳 何かアドバイスありましたらお願いします🙇

コミュニティをご覧いただき、ありがとうございます😊 皆さんが育てているイチゴの様子はいかがでしょうか？聞かせていただけると嬉しいです😃 当園の苗はたいへん元気が無かったのですが、畑に持って行って☀️に当てるとだいぶ元気になりました。花も付きましたが良い状態で無かったので取ってしまいました。 さて、今回来シーズン用の育苗を始めておりますが、この苗も親株のひとつとしてプランターに植えることにしました。 この場所で親株124株から子苗を3000株、別の育苗ハウスで2000株の合計5000株を育てる予定です。 皆さんが育てているイチゴの兄弟が来シーズンのイチゴの親になります。皆さんのイチゴの甥・姪が活躍すると思いますので、応援してください。 今シーズンの苗はあまり良い成績では無かったかと思います。来シーズンは秋に苗をお譲りして育てていただきたいと思います。 孫の保育園でもたくさん育ててくれて、園でイチゴ狩りが出来たと喜ばれております。 たくさんの方がイチゴを育てていただけると嬉しいです。急ぎませんが、何本くらい育てていただけるか連絡いただけると幸いです。初対面の方もご遠慮なさらずにどうぞ🙇 また、保育園などでたくさん育てたいとのお話も歓迎します。 品種はあきひめで、この品種の生みの親の萩原さんの考えでライセンスがフリーになっております。 苗を送る送料だけご負担いただきたいと思いますのでよろしくお願い致します。 尚、9月の末に石垣に植えるのですが、植え付け体験を考えております。体験に来ていただければ、苗をお持ち帰りになれます。 長文になり、申し訳ございません。 ここまで読んでいただいて、たいへん嬉しく思います。💕 ありがとうございました😊

分けていただいた葉生姜✨ かなりの数をお味噌につけてバリバリと（食べだすととまりませんね笑）食べたあと、 家族全員が大好きな甘酢漬けになりました😍 後ろに写り込んでいるのは、 川島さんのいちごで作った冷凍いちごを うまいうまいと食べる息子です🍓 生姜の甘酢漬けも冷凍いちごも、 これからの季節に嬉しいですねー💕 何度目でしょう？ ごちそうさまでした🙇‍♀️‼️

コミュニティをご覧いただき、ありがとうございます😊 来シーズンの育苗を始めております。 左上: 紅ほっぺ 900株の予定 右上: あきひめ 900株の予定 左下: 間欠冷蔵処理用あきひめ、紅ほっぺ 500株の予定 右下: 四季なりイチゴ ドルチェベリー 試験栽培 別のハウスであきひめ4ライン 3200株の予定 総数 5500株になるけど、植えるのは4000〜4500株 予備(余り) 1000株 解説 間欠冷蔵処理 花芽分化を早める方法のひとつ。3日おきに3回、保冷車に苗を入れる。去年は失敗、再チャレンジ 四季なり 一般のイチゴは一季なり、春から初夏に実をつける。(促成栽培で早く実をつけるように工夫している) 四季なりのイチゴは1年中実をつける。