ポケマル/ポケットマルシェ
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  4. 川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
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みんなの投稿

  • はつみん

    はつみん

    2018.7.19
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    今日の朝御飯 手作りグラノーラにフルーツ沢山 フローズン苺の赤が、朝から元気をくれます こんな時期にも苺が食べれるのは幸せですね🍓
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    はつみん

    はつみん

    2018.7.19
    ドライイチゴ!良いですね。以前ホワイトチョコの中にドライイチゴが入ったお菓子を頂いたことが有りましたが、とても美味しかったです。是非頑張って下さい✨
  • はつみん

    はつみん

    2018.7.17
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    もう暑くて暑くて😱☀ でも、こんな時でも外での作業を余儀なくされている生産者の皆様、ありがとうございます。そしてお疲れ様です さて、先日フローズン苺で苺ミルクを作って凍らせて置いたものに、練乳をかけて、有り合わせのフルーツを飾って白熊風にしてみました 滅茶簡単なレシピですが、暑い所から帰ったら、直ぐに食べれますよ❤お薦めです フローズン苺ミルクフルーツ盛りいかがですか?
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    川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    2018.7.17
    そう、それ結構美味しいですね😋
  • はつみん

    はつみん

    2018.7.14
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    冷凍苺とブルーベリーのマフィンを作りました これはホットケーキミックス粉を使えば簡単に出来ますが、時間がある方は、材料を揃えて作って下さってもいいかと思います 7センチのカップケーキ型に4個程 小麦粉(フランスパン用の中力粉)➡無い場合は強力粉と薄力粉を半々 100グラム ベーキングパウダー、スキムミルク、塩と合わせて2度ほどふるっておきます グラハム粉や全粒粉を使いたい方は、その分減らしてください 無塩バター 70グラム グラニュー糖 70グラム 蜂蜜 30グラム 糖分は粉と同量か1、2倍ほどまで ベーキングパウダー 3グラム スキムミルク 30グラム バターミルクパウダーでもいいです 塩 ひとつまみ 冷凍苺 好みで➡入れすぎると水分が出て生地がゆるくなります ブルーベリー 無くてもいいです 柔らかくしたバターをグラニュー糖を加えながら、白っぽくなるまですり混ぜます 人肌に温めた蜂蜜を加えて混ぜていきます 溶いた卵を少しずつ加えていきます 一度に加えると分離するので注意 合わせてふるっておいた粉とぎゅうにゅうを半分ずつ交互に合わせていきます 4分の一位にカットした苺とブルーベリーを加えます 絞り袋に生地を入れて、カップに流していきます 表面にも苺を飾ります 180度に温めたオーブンで20~25分ほど焼きます 各家庭のオーブンによって加減してください あれば扮糖をふっても可愛いですよ
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    はつみん

    はつみん

    2018.7.15
    牛乳20cc(生地の上腿で加減してください) 卵は1個(小さめ) すみません、沢山抜けてましたね(*ノ▽ノ)
  • tomorin

    tomorin

    2018.7.13
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    送っていただいた冷凍イチゴで超簡単デザートを。 ヨーグルトに入れてオリゴ糖を少し。お昼まできっと冷え冷えのはず!ありがとうございました😊
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    川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

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    2018.7.18
    ありがとうございます😊 名前、考えると難しいですね。
  • はつみん

    はつみん

    2018.7.12
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    着いて早速、今日も暑かったので、ベリーに炭酸とハスカップのシロップを注いで、ぐいーっと飲みました レシピと言うレシピもありませんが、フローズン苺を細かく気って、ブルーベリーやお手持ちのベリーをコップに入れて、好みのシロップと炭酸を注げば、あっという間に出来上がりです お洒落なカフェで昔飲んで、一度やってみたかったんです フレッシュの苺より、このレシピはフローズン苺の方が美味しいと思います あー、涼むわ~🍓 ご馳走様でしたm(__)m
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    川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

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    2018.7.12
    ありがとうございます😊 他に色々なレシピがありそうですね。 期待しております🙏
  • はつみん

    はつみん

    2018.7.12
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    川島さんこんにちは フレッシュの苺は生産者が沢山いらっしゃって、まよっているうちに、買う機会を逃してしまいましたが フローズン苺は、店頭で苺を見なくなったので、大変嬉しいです😃⤴ 無事に届いております 丁寧にアイスボックスに納められ、カチカチのまま届きました 手書きのお手紙もありがとうございましたm(__)m
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    はつみん

    はつみん

    2018.7.12
    お正月の苺ですね🍓覚えておきます🎵
  • えんどぅ豆

    2018.7.11
    2度目の冷凍イチゴが昨日届きました。とにかく気温が暑いので、半解凍したイチゴに練乳をかけて食べました。一気に暑さが吹き飛びました。 一度目の冷凍イチゴは、何もかけずにそのままで食べたり、市販のバニラアイスクリームに混ぜて、果肉入りアイスにしたりしていただきました。 今季は完全なる苺中毒🍓です😆 おいしいイチゴ、ごちそうさまでした。
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    川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

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    2018.7.11
    ありがとうございます😊 喜んでいただいて、たいへん嬉しいです。 アイスにイチゴ、やりたいと思っていましたがまだやってません。 アイス買いに行こ❗️😅
  • Toyoda Yuki(とよぽん)

    Toyoda Yuki(とよぽん)

    2018.7.11
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    遅くなりました!果肉たっぷりのイチゴジャムできました。繊維がいっぱい、つぶもいっぱい。甘さ控え目のジャムにしました。イチゴの甘さに頼ったジャムです! 貴重ないちごありがとうございました😊😊
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    川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

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    2018.7.11
    ありがとうございます😊 いい色合いですね。イチゴ感が良く出てると思います。 レシピ、教えていただけませんか? 同じイチゴジャムでも作り方色々で、… たくさんのレシピを載せたいと思います。
  • 川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    2018.7.11
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    ご注文、ありがとうございます😊 本日、発送いたしました。 来シーズンの冷凍イチゴ用に皆様から投稿いただいたレシピでレシピブックを作りたいと思います。 簡単なレシピで結構ですので、作り方と写真を投稿してください。投稿いただいた方には、お礼として来シーズンのイチゴをご注文いただいた時におまけを付けさせていただきます。 お一人で何回も投稿いただいて結構です。投稿回数に応じておまけも増えると思います。 レシピでなくても感想などの投稿もお待ちしております。 よろしくお願いいたします。
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    川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

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    2018.7.12
    ヒカルッティさま コメント、ありがとうございます😊 子どもたちに喜んでもらえてたいへん嬉しいです😂 イチゴアイス、魅力的ですね。 投稿、お待ちしております。🙇
  • 川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    2018.7.10
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    コミュニティをご覧いただき、ありがとうございます😊 生産者同士のFBのコミュニティがあるのですが、そこで「皆さんの投稿の写真レベルが凄すぎて、投稿出来なかった」とのお客様の話があったと聞きました。 確かに素晴らしい写真があって二の足を踏む気持ちもわかりますが、コンテストではありません。 生産者としては、素晴らしい写真に対しては凄いと思いますが、嬉しいのは心のこもった一言です。 ぜひ、投稿してください。 また、生産者が投稿したものにコメントいただけるとたいへん嬉しいです。何気ない一言で充分です。当コミュニティのみならず、多くの生産者の投稿にコメントをお願いします。購入したことのない生産者にもコメント出来るようになりました。よろしくお願いいたします。 皆さんの声が生産者の励みになります。被災地の生産者はもちろんですが、全国の生産者も暑さや悪天候に苦労してます。(わたしもチョッとお疲れモード😅)皆さんの声が明日の活力になると思います。 下手な写真は今朝の朝食です。たしかに二の足を踏む写真ですね😅💦
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