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みんなの投稿

  • うるうるうるしー

    うるうるうるしー

    2018.9.30
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    ご報告が遅くなりました。 川島さん9月23日の苺植え付け体験では家族みんなで大変お世話になりました🙇‍♂️ 農業経験ゼロ、農地もない都心部に住んでいる私にとって、この体験は価値観変わるほどすごい貴重な経験でした。 最初穴開けてそこに苗を入れていくのですが、その穴と苗がジャストサイズで、簡単に植えられるとこらからして感動(笑)。 途中子どもが穴開け過ぎて、石垣が崩れ…^_^; 初めて石垣持ったらずつしり重い😵! これを毎年手作業で土入れ替えて積むの?!しかも苺が終わった6月から8月…真夏…😱! そして(結構休憩入れながらでしたが)、午前中かけて頑張って植えたの約150本!でも、川島さんは3日間で3000本…!!桁が違いすぎる〜😵! 周りも案内しもらった時「昔はもっと山の上の方まで苺あったんだけどね…」と、苺作り辞めちゃったり荒地になった農地見て、これが今の日本の農業の現実なんだと知ったり…。 一消費者として、かなり大切な事を教えてもらいました。 そしてそんな中、川島さんのこだわりも同時に知れました^_^ 必ず毎年土を入れ替えいるところとか。 敢えて花の付いた苗を植えてみたりだとか。 雑草侵入防止で石垣の上にビニールを被せていたりだとか。(このビニールを被せるのも一苦労!そしてどうやって苗だけ出せるのか…😵) 川島さん、会ってみてやっぱり熱いお方でしたぁ(^O^)! そして美味しいだけじゃなく、魂のこもった苺。尊いです…! どうか今回の台風が、何事もなく早く過ぎ去ってくれますように。。 今後も苺ちゃんたちの成長を楽しみにしています。 大きくなったらまた会いに行きます! お忙しい中本当にどうもありがとうございました!!
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    うるうるうるしー

    うるうるうるしー

    2018.9.30
    実は今後も通うつもりで、近場の宿チェックもしていました😂 なのでやったー!来年も楽しみです(*^o^*) みんなでゆっくりワイワイ世間話しながら農作業…うーん楽しそう^_^ !!
  • 川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    2018.9.29
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    コミュニティをご覧いただき、ありがとうございます。 はつみんさまに教えていただいた無限ピーマンの無限シリーズで無限ナスと無限オクラを作りました。 ツナ、ゴマ油、鶏ガラスープは鉄板の味ですね。 ただ、無限オクラにはマヨ醤油と掟破りです。 ツナは全国では無名だと思いますが地元では評判の由比缶詰のホワイトシップです。静岡はツナ缶生産で99%を占めているとか。 由比缶詰、美味しいですよ。オンラインショップもあります。 当園の野菜もたぶん美味しいですよ。(ちょっと自信なさげ🤣😅🙇)
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    はつみん

    はつみん

    2018.9.30
    農家の方は皆さん若々しくて、高齢になっても元気で働いていらっしゃるのは、頂き物のお陰?(笑)というよりも、自然の中で働いて、採れとれ野菜を沢山召し上がってらっしゃるからかな?
  • ぷー

    2018.9.27
    川島さん お野菜便届きました!今回も箱いっぱい、ありがとうございます。心配されていた潰れもなく、美味しそうなお野菜です。(ごめんなさい、写真とり忘れてしまいました💦) いつもいつも、ありがとうございます🙇
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    川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    2018.9.27
    ありがとうございます😊 ぎゅー詰にしてしまったので心配でした。 野菜は丈夫でいいですね。 イチゴはぎゅー詰にしないように気をつけます。(笑)
  • 川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    2018.9.27
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    コミュニティをご覧いただき、ありがとうございます😊 昨日、野菜セットを再出品いたしました。 品目は ナス ピーマン シシトウ オクラ ミニトマト ルッコラ サラダからし菜 ホウレンソウ 分葱 です。 それを使って料理しました。 上段は ナス、ピーマン、シシトウの味噌炒め(味噌、砂糖、酒、ゴマ) 下段は オクラの生ハム巻き、ミニトマト、ルッコラ、サラダからし菜のサラダ ソースはバルサミコ酢、白ワイン、イチジクのコンポート液、はちみつを煮詰めたものです。 野菜セットのご注文をお待ちしております。🙇 品目の多め少なめなしのリクエストはコメントにお書きください。 冬から春への栽培品目のリクエストもお待ちしております。
  • はつみん

    はつみん

    2018.9.25
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    川島さんのオクラ、とっても元気で、スーパーのオクラみたいに、萎れたりしません 歯ごたえもあって、ほんのり甘いです 大和芋をすったものと、鰹だしと、ほんの少しのお醤油だけなんですが、美味しく頂きました ご馳走さまでしたm(__)m
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    川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    2018.9.27
    ありがとうございます😊 簡単そうだけど、美味しそう😋 知らなければ、一生知らないですね。 勉強になります。
  • 川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    2018.9.25
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    コミュニティをご覧いただき、ありがとうございます。 23日にウルウルウルシーさん一家4人がイチゴの植え付け体験にお見えいただきました。 写真は植えていただいたイチゴ、約150本の3日目の様子です。順調に根付いていると思います。 🎶は〜ながさいてみになって🎵 と楽しみな様子を時々postします。 予定では他の植え付けは完了して、植え付け体験のお相手に専念するつもりでしたが、仕事が遅れて植え付けの真っ最中で久能山東照宮のご案内も出来ず申し訳ありませんでした。🙇 妻と孫が植え付けの手伝いに来ていたので、孫が息子さんたちと一緒に遊んでチョットお姉ちゃん気分で楽しかったようです。 来年も企画したいと思いますので、皆様のご参加をお待ちしております。 追伸、野菜セットの出品を取り下げていましたが、来月頭から発送出来そうなので、少しですが再度出品します。ラインナップに分葱が増えました。よろしくお願いします。
  • はつみん

    はつみん

    2018.9.24
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    仕事から帰ってから、ささっと出来るのは炒め物 川島さんの茄子とししとうと豚バラも入れて、オイスターソースの炒め物 茄子が瑞々しいので、直ぐに柔らかくなり、10分クッキング 本当に助かります 1本混ざっていた、赤いししとうが良いアクセントになってます ご馳走さまでしたm(__)m
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    はつみん

    はつみん

    2018.9.24
    いえいえ、食べることは必死にやりますが、他は手抜きで、主婦の曇りガラスかな?
  • はつみん

    はつみん

    2018.9.23
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    苺の箱にぎっしりと、お野菜が届きました✨ 川島さんの細やかな心遣いが伝わってくる、丁寧な梱包にお手紙 ありがとうございます 今後は本業の(笑)苺にお忙しいとは思いますが、又色々なお野菜にチャレンジしてくださいね まずは拝受の連絡までm(__)m
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    はつみん

    はつみん

    2018.9.24
    虻蜂取らず‥。初めて聞きました。二兎を追うものはと同じ意味?なんですかね。又々勉強になりました☺今日は仕事なので、帰ったらお茄子を頂こうかな?
  • 川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    2018.9.18
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    コミュニティをご覧いただき、ありがとうございます😊 「新米農家の野菜セット3 夏から秋へ」の最初の発送を行いました。 少量しか栽培していないので一定数のご注文で出品を取り下げております。 発送が順調にすすめば今月末には再出品する予定です。 よろしくお願いいたします。🙇 さて、写真の下半分ですが yahoo news に出ていた記事です。共感する点が多く、皆さんにぜひ読んでいただきたいと思います。 yahooまたはgoogleで「食料品は少量生産に戻るべき」で検索すれば出てくると思います。
  • うるうるうるしー

    うるうるうるしー

    2018.9.15
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    いちご体験用のチケットは、紙ではなくナントたくさんのお野菜!! こんな素敵なチケット初めでです(*^_^*) 地図まで細かくご丁寧にありがとうございました。 子どもも「あのカマキリのところ!?」と目を輝かせ、早速お礼のお手紙を書きました(笑)。 ミニトマトは開けてすぐに盗み食い^_^; なので写真は数個しかないです^_^; ししとうは、今夜川島さん茶太郎さんオススメのチーズ肉巻きにしてみます☆ いちご体験大変楽しみにしております! どうぞよろしくお願いいたします(*^_^*)
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    川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    2018.9.15
    ありがとうございます😊 当日、楽しみにお待ちしております。 野菜、たくさん食べて元気にお越しください。
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