川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2018.10.30コミュニティをご覧いただきありがとうございます。
昨日出品しました「苦いルッコラを廃棄から救ってください」は出品早々に2件のご注文をいただき、ありがとうございます。
出品は一旦休憩させていただきました。
予想では3件分くらいと考えていましたので明日の発送後に再出品があるかも知れません。
見かけましたらよろしくお願いいたします🙇
新米農家の失敗作は今後もいろいろあるかと思います。
今後もよろしくお願い申し上げます。
日本の食品ロスは世界の食糧援助の合計を上回るとか。
そして、その中には一次産業の現場で廃棄されるものを含んでおりません。
出来るだけ食べられるまでに育ったものは廃棄しないように心がけたいと思っております。ポケットマルシェに出会ったことで廃棄が減らせる方策が見えたように思います。
これからもよろしくお願いいたします。
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