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川島さん 昨夜、とても美味しいいちごジャムになりました！ 早速朝食でパンに塗って食べて、２瓶空けました！！

今晩は!　夜遅くにすいません。 夫が釣った太刀魚をお刺身と天ぷらで食べていたら、タイミング良く川島さんのイチゴ🍓届きました(^^)v(^o^) もう、皆さんのおっしゃる様に本当に甘いイチゴ🍓でした。　酸っぱい物が苦手でイチゴ🍓も嫌いな夫が珍しく「美味しい。」と食べていました。　ご馳走さまでした(^^)v

川島さん 連投すみません。 ジャムにする際 いちごに対しての砂糖の割合は 保存するなら30% 数日で食べるなら15% などとネットで見かけましたが 今回は素焚糖10%にしてみました。 1.3キロのいちごに対して 130gの素焚糖です。 ペクチンとしてレモン汁もしくは柚子汁を入れるかどうかは、数分後に判断予定です。

川島さん ジャム用いちご届きました！ あきひめ、めちゃくちゃ甘いです！ 左の鍋にあるのは、つまみ食いを逃れた、ジャムになるはずの1.3キロのいちご。 右のコンテナにあるのは、明日の朝そのまま食べる予定の食べるいちごです。 試食会にお邪魔した際に持ち帰らせていただいたいちごが、ほんの数時間なのに、潰れたり柔らかくなっているのを見て、いちご(特に柔らかいあきひめ)の扱いってとても大変なのだなと実感しました。 一次産業で廃棄している食材はフードロスの中にカウントされないとの記事も見たので、いつかジャム用を買おうと決意し、ようやくその時が来ました。 これからことことくつくつ煮込みます。 取り急ぎつまみ食いの分、ごちそうさまでした！

嘘みたいに甘くて美味しい😃甘味料を注入してるんじゃない？っていうくらい(笑) 実は、数日前に旅行先で主人とイチゴ狩りをしてきたんです。 イチゴ狩りのいちごもうまかったけど、これも負けないくらいうまいなって、主人絶賛です。 またぜひ購入したいです。ご馳走さまでした。(⌒0⌒)／~~

「あ、けいとうか🐔」 と、教えていただいた専門用語で見つけたあと、 「あ、ハート♥️♥️♥️」 満足気にいただいて、目を離した隙に…🙈 今回いただいた分が完食となりました🤣 信じられます？笑 ということで、御心のままに追加しました、またよろしくお願いします😆💕

今晩は！ピチピチの🍓さん達届きました。 スーパーでは買えない鮮度が嬉しいですね！ ビタミンたくさん、いただきます。 ありがとうございました！

スティッキオ❤️ わたくしめの正月太りをご心配いただいたのでしょうか🤣 ダイエット食材の王様ですね、ありがたくいただいております‼️✨ 住田さんからのお野菜と一緒にオイルサーディンのサラダに❤️スティッキオはなんといっても、断然お魚と合いますから✨ 青魚とここまで仲良くできるお野菜も、他には生姜とネギくらいではないでしょうか😍 女性に優しいスティッキオ、わたしはイチオシのお野菜ですので嬉しいです‼️ 香り高くて美味しくいただけました✨ ごちそうさまでした❤️

川島さん！ いちご届きました！ もう一段食べ終わった後です。 からのスペシャルデザートです。笑 おいしいですねえ。あまいですねえ。 スーパーのいちごもう食べれません！

コミュニティをご覧いただき、ありがとうございます😊 イチゴが美味しいなっています。上段は今日のイチゴですが、糖度15.5は一番美味しい時かと思います。 長いイチゴのシーズンで今が一番とは言い難いのですが、ここ一週間は間違いなくその候補に入ると思います。 ところが、今週の果物ランキングでは10位にも入っていないとの結果にショックを受けております。 下の表は当園の注文実績で発送が一段落したので昨夜まとめたものです。1月も10日ほどで昨年と同じくらいなのでまあまあかなと思ってましたが、全くダメなのですね。 ポケットマルシェの規模が随分と大きくなっているようで年間ランクインと喜んでいる場合ではないようです。 イチゴが一番美味しい時期に、せめて10位に入りたいと頑張って良いものを作りますので、応援をお願いいたします。 このコミュニティに商品を添付できるように改善されました。 ぜひ、この商品をポチッとしてください。🙇