みんなの投稿

今日、ヒルナンデスで石垣イチゴの放送があったそうです。 お客様から連絡いただいた時には終わっていましたので残念ながら見ることはできませんでした。 石垣の説明ですが、明治29年に始まった当初はごろた石の石垣の隙間に植えていたそうです。 大正12年に写真のようなコンクリートの板が考案され一挙に広がったらしいです。 最盛期は昭和40年代かと思われます。 現在では最盛期の数分の一の農家数や栽培面積です。 いちごはコンクリートの板の切り欠きに植えます。 写真は夏に石垣を積み替えて肥料などを入れている作業です。 たいへんな作業ですので、最近はほとんどの農家が積み替えをせずに穴を空けて肥料を入れています。 私は土づくりが大切と考えれ毎年積み替えを行っています。 コマーシャル 紅ほっぺが小粒になってしまい冷凍にするためにヘタを取るのがたいへんです。紅ほっぺの小粒をご検討ください。生で食べてもデザートにいれてもイチゴアイスでもナンでもコイの万能選手です。

出来ました！いちごタルトです！ たっくさんイチゴを使わさせていただきました！ 冷やしておやつにいただきます！

川島さん、おはようございます☀ 日本ほうれん草とポケマル海藻お味噌汁です！ 今日も一日お仕事頑張ってください😊

川島さんと相場さんの美味しそうなショートケーキに(^q^)が止まらなくなり、たまたま先日結婚記念日だったこともあり、苺が届きたて新鮮なうちに とショートケーキを作りました 小麦粉は坂田さんのシロガネ小麦、卵は贅沢に大久保さんの烏骨鶏 国産小麦の特徴で、生地はしっとり、卵はきめ細やかに泡立ち、〆は大粒の、ケーキにぴったりな味の濃い紅ほっぺ 2パック使いきりました 苺が濃厚で、ケーキに負けてない やはり紅ほっぺは最強ですね👍 もう、苺も終盤 寂しいです～😵 今年は生協でも、スーパーでも苺買わなかったなぁ 何時も美味しい苺と笑顔を頂き、今日もご馳走さまでしたm(__)m

イチゴはフルーツサンドに🍓 クリーム失敗してしまい見栄えがイマイチですが、 とっても美味しかった！ 2歳の子供さんもパクパクとイチゴばかりを 食べてました💛 みんなのテンションがあがるイチゴちゃん ありがとうございました😊

川島さーん みかん🍊先生のイチゴアイス🍨です！ 砂糖無しです、作ってるみました😋 とても良い香り🥰 うふふっ😊美味しかったです〜 ご馳走さまでした〜〜

子供の頃食べた久能山の石垣いちごが懐かしくって今回注文しました。届いたいちごを見て「これこれ、この細長い形！」って嬉しくなっちゃいました。 気温が上がってきてちゃんと届くか少し心配でしたが、大きなダメージなく、甘い香りも楽しめて美味しくいただきました。ごちそうさまでした！

丁寧にミルフィーユ仕立ての梱包の効果か、苺シールの効果か、苺の痛みは殆ど気にならず、配達の方も大事そうに手渡してくださいました 瞬時に1パックはマジックの様に消えて無くなり 先日のショートケーキの投稿に、静岡まで買いに行けないジレンマで、今日はスポンジを焼きました でも肝心の生クリームを買い忘れ 今から買いに出掛けます🙋 苺シールもありがとうございます(笑) おかかえ苺&野菜農家って、有りがたいですね👍

川島さ〜ん 🍓ありがとうございました 今現在残り2パックです… ケーキに入れた分なのか…私のつまみ食いなのか笑 川島さんの🍓は切った断面がとてもキレイですね 今年はこんなに早く桜を見れて🌸 桜と🍓と一緒に本当に春が来たみたいです 今日はとっても暖かい日でした とっても幸せな気分になりました おかげで娘の誕生日ケーキ🍓たっぷりで 作れました ありがとうございました😊