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真っ赤ないちご届きました。 お昼のデザートはいちごミルクになりました。 すぐに洗ってヘタを取って準備して、夕飯後にジャムを煮ました。真っ赤で綺麗ないちごジャムになりました。 川島さんのいちごは完熟なので、香りも良くて、身が柔らかい上等なジャムになります。 いつもあわてて色々お聞きしてご迷惑と思いますが、親切に丁寧に教えていただいてありがとうございます。いちごも素晴らしいですが、川島さんの対応に感謝して、また安心もしています。 ありがとうございました。

桜のシーズンを締めくくる八重桜 1月の寒桜にはじまり梅も含めてなにかがずっと咲いています。 きれいというより美味しそうと思う方はかなり重度のポケマル症候群かと思います😋 この桜が葉桜になる頃には来シーズンの準備も本格化しないといけません。

川島さん 今日のお昼は五島うどんです！ 日本🇯🇵ほうれん草とチビチビトマト🍅です！ ご馳走さまでした🙏

パック詰めされてキレイに見えたんですが、かなり揺れた模様です。パックの仕様に依って違いがあるのかとおもいましたが、(テイッシュケースみたいに真ん中が割れるタイプと普通にフィルムでくるまれてる方)どちらも底に苺のドリップ溜まってました。 いい香りがするのでワタシは好きですが。 箱の中で押しくらまんじゅうするのか、少々潰れも見受けられました。 苺は繊細なので配送はとても気を使うのだなと思いました。 今回はこんな感じです。

こんにちはー！ 昨日９時丁度に苺が到着しました。 パック詰め苺の、細かいモニタリングしていきます。

覚えてらっしゃるでしょうか。 川島さんのところから来た、いちごの苗。 ついに実が色づき、試しに食べてみたら、めちゃくちゃ甘ーーーい！！ ビックリするくらい甘かったです！ いただいた苗は、品種は何でしょうか。 これから苗が大きくなってきたら、どのように育てていったら良いのでしょう。 またいろいろ教えてくださいね。

川島さん🍓💕 届きましたトレイ便‼️ 我が家用のものは大きな傷みはなく、多少「さては圧迫しあったな」という部分もありながら、大枠問題なく届きました✨ そして完食しました🙆‍♀️‼️ 八重桜もありがとうございます🙇‍♀️ いま、塩に漬けております♥️ 美味しいいちご、ごちそうさまでした‼️✨

今日、ヒルナンデスで石垣イチゴの放送があったそうです。 お客様から連絡いただいた時には終わっていましたので残念ながら見ることはできませんでした。 石垣の説明ですが、明治29年に始まった当初はごろた石の石垣の隙間に植えていたそうです。 大正12年に写真のようなコンクリートの板が考案され一挙に広がったらしいです。 最盛期は昭和40年代かと思われます。 現在では最盛期の数分の一の農家数や栽培面積です。 いちごはコンクリートの板の切り欠きに植えます。 写真は夏に石垣を積み替えて肥料などを入れている作業です。 たいへんな作業ですので、最近はほとんどの農家が積み替えをせずに穴を空けて肥料を入れています。 私は土づくりが大切と考えれ毎年積み替えを行っています。 コマーシャル 紅ほっぺが小粒になってしまい冷凍にするためにヘタを取るのがたいへんです。紅ほっぺの小粒をご検討ください。生で食べてもデザートにいれてもイチゴアイスでもナンでもコイの万能選手です。