ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • 川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    2019.7.25
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    自宅の写真ではありません。😁 近くのバス停と公民館と久能山東照宮です。 久能山東照宮は山の上に「一の門」が見えます。ここまで石段で1000段くらい。ここから奥にさらに石段が続いて、全部で本殿までは1159段(いちいちごくろーさん)です。 さて、本題は写真と関係なく「除草剤を使ってしまった」との話です。それも発ガン性が疑われてヨーロッパなどでは使用が制限されてきている「ラウンドアップ」という除草剤です。 最近、テレビのコマーシャルが目につきます。3年前に購入して1/3ほど残っていました。根まで枯らすという良く効く除草剤です。 除草剤も使わないようにと思い、何回か側の周りの草刈りをして来ましたが、ついに夏草の勢いに負けて禁断の兵器を使ってしまいました。作物がない畑で(野菜は別の場所で作ってます)畑の周りに散布しましたので作物への影響はないはずです。 農薬や除草剤を使うか使わないかは悩ましい問題です。 皆さまはどう思っていますか? 自分はまだまだ経験不足ですが、真面目に有機栽培に取り組めば三倍以上のコストがかかりそうな気がします。昨年は収穫一ヶ月前から化学農薬を使わないようにしましたが、虫に食われたりなどで良品は半分以下、手間は農薬散布の手間以上に手間がかかったように思います。 イチゴ1パック、2000円〜3000円で買ってくれる人はいるのでしょうか? いたとしても特別な方の為だけに栽培するのは、自分の考えとは違うかなと思います。 それにしても暑かった。シャツが脱げないくらいに汗びっしょりでした。熱中症の扉を叩いたかなぁと思います。😱シャワーを浴びて30分以上経ちますが、頭がスッキリしません。 500mlほど水分補給してますが体重は500gほど減っていましたので1kgほど汗をかいたようです。 頑張ってお腹を凹めたいと思います😅
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    川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    2019.7.29
    ナツオのおかんさん コメント、ありがとうございます。 皆さんが真剣に読んでくれて、投稿した甲斐がありました。新米農家で確立した栽培方法はありませんが日々勉強して行きたいと思います。 息子さんのクールダウンデザート、何かスポーツされてますか?少年時代の運動習慣は一生の宝だと思います。 自分は小学校時代はひ弱で使い物にならない人間でしたが、中学の途中からなぜかサッカーを始めて、それが今の自分を作っています。 親として子供に伝えたいことは、食べること、動くこと、人を思いやること、この三つで十分かと思います。
  • emiemi

    emiemi

    2019.7.24
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    白瓜をさっそく、煮たり炒めたり塩もみしたり。 美味しく頂きましたー。大きなオクラも煮物で柔らかく美味しくなりました。
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    emiemi

    emiemi

    2019.7.24
    いえいえ、ホントに煮ただけです😁
  • 川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    2019.7.24
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    畑の水の水源です。ここからパイプで畑の上のタンクまで水を引いて水かけに使います。手作りなので大雨でよく壊れます。 ほとんどは取水口が土砂で埋まることが原因ですが、途中のパイプが外れたり、落石やイノシシでパイプが破損したりと様々です。 先週末から水が止まっていて、一昨日修理に行きましたがその晩の大雨でまた壊れてしまいました。 今日の午後から4人で修理に行きました。(この水は6軒の共同です) 水源や途中の様子を動画に撮って来ました。インスタグラムに投稿したので見ていただけると嬉しいです。 インスタのidは「kawa.h1955」です。 #かねとよ川島農園でも出てくると思います。 さて、今日の20:00〜から「ごにょスタ3」ですね。 以下、転載 【本日8時から「ごにょスタ」ライブ中継します!ぜひご覧ください】 「ごにょスタ」では、ポケマル代表高橋博之が生産者さんとポケマルユーザさんをお招きし、生産現場のことや、日々の食事のことなど、おいしい食材を味わいながら1時間ごにょごにょと語り合う1時間番組です。 はやくも第3回目の開催となりました。 本日のゲストは、長崎県南島原市で農業をされている中村みずきさんと、ポケマルユーザのnampunさんです。ゲストのお二方と高橋博之への質問等がありましたら、ぜひライブ放映中こちらのコメント欄にてお寄せください。 第3回も、ぜひお楽しみください! https://www.facebook.com/pocketmarchejp/videos/335402644060476/ +++++ フェイスブックから「ごにょスタ」で検索すればでてきます。 楽しみですね😃
  • タロママ

    タロママ

    2019.7.24
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    川島さん おはようございます(^^) お野菜全て美味しく頂きました! いろいろ使ったフィンネル、最後に葉っぱや茎がまだ残っていたので、愛ごにょレシピから欲張って3種類作ってみました(^^) 手前、フィンネルバター 右、フィンネルペースト 左、フィンネルソース 1日寝かせて今朝食べてみました フィンネルバターは飽きがこない優しい味わい。刻んで混ぜるだけで美味しいので手軽なのも良かったです! フィンネルペーストはニンニクとナッツがきいて、フィンネルとバッチリあいますね。市販のバジルのジェノベーゼより好みの味に出来ました! フィンネルソースはアンチョビの塩気と玉ねぎがピリッと、これまたフィンネルとすごい合う! ああっ、ワイン飲みたい! 朝なのにっっ🤣🤣🤣 愛ごにょレシピにご紹介して下さっている皆様、レシピとってもわかりやすくて簡単に作れました(^^) また、参考にさせて頂きます ありがとうございました! 優雅な朝😻 しかし残念なのは美味しいバゲットで食べたかったー! 6枚90円の食パンしか無かった〜🍞 いろいろな料理に使ってみようと思っています!
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    川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    2019.7.24
    ルッコラを忘れないようにします🤣
  • 川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    2019.7.24
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    おはようございます😃 今日は3時に目が覚めてしまい、高森さんのホタテが気になってポケマルのユーザーアプリを見たら 「あっ、変わった!」とホタテそっちのけで自分のコミュニティを見てしまいました。 iphone アプリですが、左上のみんなの投稿が半年以上前だと思いますが30件しか表示されなくなり過去の投稿が見られなくなりました。(生産者アプリでは見られます) 当時、いろいろあってポケマルのシステム開発には絶望している状況でした。(40年近くシステム開発に携わってきた人間なので期待が高すぎだったと思います) 今日見たら1155件とびっくりする数字で、最初まで遡れました。(左下が1回目の投稿です)1時間ほどかかりました😅 右は最近、ポケマルの開発者さんが書いたnoteの投稿です。 これを昨日見ていまして、最近のシステム改善には希望のかけらが見えてきたように思っていました。 そこに今朝見つけたコミュニティを最初まで遡れるようになった改善(元に戻っただけかも)で絶望から希望に針がだいぶ戻ったようです。 そんな絶望感からはじめた愛ごにょレシピですが、役割を終える日が近いかもしれません。 とりとめない話ですみません。しばらくポケマルへの思いの投稿が続くかもしれません。 PS. noteの見方ですが、google検索「note」で先頭にでると思います。note.muに入って、そこから「ポケットマ」で検索すればポケットマルシェさんの記事がでてきます。なぜか「ポケットマルシェ」ではでてきません。どうぞ、ご覧ください。
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    川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    2019.7.24
    マコリンさん おはようございます。 愛ごにょレシピの投稿、お待ちしております。 何事もやれば簡単🤣🤣🤣 きっとできます。
  • 茶太郎

    茶太郎

    2019.7.23
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    常温2日のズッキーニ、 夏休み突入の息子がさっとおかずにしてくれました♥️ ごま油で炒めて、昆布と鰹節とお醤油で味付けしたズッキーニ、とろっとした口当たりが美味しいごちそうになりました😍💕 結論、2日目でもなんの問題もなく美味しくいただけました♥️ ごちそうさまでした🙏💕
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    川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    2019.7.23
    投稿、ありがとうございます😊 ズッキーニは常温保存で問題なさそうですね。乾燥を防ぐために新聞紙で包むといいそうです。 ところで、これは息子さんが作ったのですか?さすが、茶太郎さんの血を引いていますね。
  • 川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    2019.7.23
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    ピーマンとナスの豚バラ味噌炒め +αでズッキーニと生姜とシシトウ オリジナルレシピは「茄子のスタミナ味噌炒め」by茶太郎さん 6月の投稿なのでコミュニティではもう見られなくなっていると思いますが(iphoneアプリのみんなの投稿で確認したら、遡れました。6/28日です。でも大変💦) 愛ごにょレシピには保管されてます。 どうぞ、愛ごにょレシピをご覧になってください。
  • うるうるうるしー

    うるうるうるしー

    2019.7.23
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    届きました苺ちゃんたちはまたもシロップ漬けに 💕 いつもありがとうございます😊 今度こそ、かき氷にかけるぞ〜😋 静岡の大雨、心配してます💦 水が止まってしまったのですか😱?! ハウスや石垣は無事でしょうか… 1日も早い復旧をお祈りしています🙏‼️‼️
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    うるうるうるしー

    うるうるうるしー

    2019.7.23
    天然のジム😵 お気をつけて🙏💦
  • 川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    2019.7.22
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    育苗の様子🍓 例年の65%くらい🥺 挽回できるか心配です😰 きっとなんとかなるでしょう🤣
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    川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    2019.7.22
    そっちのキャリアが断然長いですからね💦 イチゴ作りも早く上手くなりたいものです😅
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