みんなの投稿

川島さん こんにちは！ 今日のお昼は冷しゃぶ冷やし中華です 川島さんの野菜と庭で自生したノラ紫蘇を添えて(^^) トマトが甘くて冷やし中華のタレと合うんですよねー ルッコラがあると、ピリ辛がちょうど良くて 辛子とかぜんぜんいらないです！ いっぱいのせちゃうと麺が見えなくなっちゃうので じつは麺の下にもルッコラ隠れてます(^^) ルッコラ美味しい〜！ のせただけですが、だけメシ投稿しますねー！

川島さん、だけメシ出しましたよー🍓 章姫様が冷やしてくれてるの なーーんだ😁

連投、失礼します。 キュウリと白ウリの花です。 キュウリの花はどっちでしょうか？ インスタのストーリーにUPしました。 回答いただけると嬉しいです。 インスタid kawa.h1955 かねとよ川島農園を検索しても出てくると思います。

おはようございます😃 愛ごにょレシピの#だけメシキャンペーンは10人の方から24件の投稿をいただいております。 たいへん嬉しいです😆 締め切りは8/4日(日曜日)です。 ご応募をお待ちしております🙏💕 キャンペーンの内容は#だけメシキャンペーンの先頭の記事にあります。 よろしくお願いいたします。

また水源の修理に行きました。 左がbefore 右がafter 、あまり変わらない😅 修理すると翌日大雨が降るパターンが続いてます。 こんなのより井戸を掘れば簡単なんですけどね。 合理的に考えると井戸の方が経済的！ 周りはだんだん井戸に移行しています。 昔は合理性第一でしたが、農業を始めてからは多様性の方が重要に思えています。 この水源を辞めたら、また一つ失われるものが。 いつまで続くか、頑張ります。 #だけメシキャンペーン、日曜日までです。 たくさんのご応募をお待ちしております🙏

川島さん こんにちは ぬか漬け漬かりました！ 大きめのきゅうりと小さい五味さんの訳あり大根 これは安定の美味しさ(^^) 白ウリのぬか漬けは初めて食べましたが美味しいですねー 爽やかでシャッキシャキパリパリです！ 紅大根の葉も一緒に漬けました。 色合いも良くピリ辛に美味しく漬かりました(^^) 久しぶりに漬けましたが、夏野菜はぬか漬けも良いですね〜 ぬか漬けはさすがに漬けただけなので 五味さんの大根でもう一品作った大根餃子を 愛ごにょレシピにのせてたいと思います(^^)

川島さん 追加投稿です(^^) シロウリと葉大根と魚の内臓煮物を作りました！ シロウリ、初めて調理するのでどうしようかと思っていたところ、ちょうど新鮮な太刀魚とスズキの卵や内臓があったので一緒に煮てみました。 いつもは大根やナスで作るのですが、シロウリとっても美味しく出来ました！ 魚の内臓の旨味が野菜に染みて美味しいんですよ(^^) これも愛ごにょレシピに投稿したいと思いまーす！

川島さん おはようございます！ 昨夜はブリとスズキのムニエルに プチプヨとフルティカ、桑原さんのニンニクでトマトソース。 イタリアンパセリと井上さんの訳あり玉ねぎでピクルスを使わず家にある物で作るなんちゃてタルタルソース。 大好きなルッコラを添えて(^^) トマトが甘くて味が濃いので余計な調味料ぜんぜん要らないですね〜！ 少し残ったので今朝パンと一緒に食べたら味が馴染んでこれもまた、美味しかったです！ トマトソースとタルタルソース 混ぜるだけで超簡単ですが 愛ごにょレシピにのせますね！ 後ろに写っているシロウリの煮物せっかくの野菜が入って無いので別に投稿しまーす(^^)

先週のお弁当作りの、わたしの友🙌 何のことかと言うと、早朝お弁当を作りながら自分がつまみ食いして旨い旨いとやっていたのが、いただいたトマトです🍅 なにしろ真面目な味がするトマト、本来ならお弁当に入れたいところ、やはり真夏のお弁当に生野菜は気がひけるので、あんなにいただいたのに、わたし一人で完食です😃 新鮮なトマトはヘタがまっすぐだと習いはしましたが、そんなトマト、スーパーには売ってないんですよね、どれもヘタの部分はくしゃっとしていて🙈 ポケマルに出会ってから初めて「ヘタがピンとなったトマト」が伝説じゃないと知り、それは確かに美味しいんだと知り…トマトばっかりこんなに食べるなんて思ってもなかったですもの🍅 美味しいとつい笑 毎朝のお弁当作りの友、美味しくいただきました🙇‍♀️ ごちそうさまでした🙏