ポケマル/ポケットマルシェ
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  4. 川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
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みんなの投稿

  • タロママ

    タロママ

    2020.2.14
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    川島さん こんにちは😃 先日お持ち帰りした苺で🍓🍓🍓 苺バター作ってみました😊 コミニティーを参考に作ってみましたが 食べた事が無いから正解かどうか‥ 先ほど急に思い立って作ったので少しだけ😁 苺5、6個を砂糖を入れてレンチンしてジャムぽく 荒熱が取れてまだ少し温かいうちに バター(無塩無いから有塩で💦)を冷たいまま入れて グルグル〜馴染んだみたいなので冷蔵庫入れて休憩☕️ 1時間くらいしたらトロッとしていたので 今、食べてみました😊 うんうん 美味しく出来ました❗️ 明日になったら馴染んでもっと美味しくなるかもです🥰
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    タロママ

    タロママ

    2020.2.18
    良かったです❣️ 苺ジャムは旦那氏の苺仕事で🍓🍓🍓 旅行帰りにしきりと言っていたので😁 沢山買ってあげようと思いまーす⤴︎
  • 川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    2020.2.14
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    🍓イチゴバターチャレンジ🍓 おはようございます😃 自家製イチゴバター、食レポ 第一回 イチゴジャムを多目にしたので甘さはそのまま食べてもいい感じのレベル🤗ちょっと酸味もあり美味しいです💕 ちょっとシャリシャリ感があるので、次回は滑らかさも意識してみたいと思います。 写真では薄くパンに塗ったのですが、物足りないのでこの倍量くらい厚くしたら美味しかったです😍 脇役の紹介 イチゴ 一昨日の訳ありにもれた🍓 まだ元気 ミニトマト 一週間前の採りおき トマトは追熟しますね ヨーグルト&イチゴジャム 定番です 🍓イチゴバターチャレンジャー🤗募集してます。
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    川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    2020.2.14
    ありがとうございます😊 性格的には開き直るタイプですが、ジャムを甘めに作って砂糖を入れない方法でチャレンジします。 ジャムから分量を計って再現性を高めないと🎶 製品化への長い道のりの一歩になればいいのですが💕
  • 川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    2020.2.13
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    🍓イチゴバターチャレンジ🍓 茶太郎さんのレシピでイチゴバターを作り始めました。 エシレバターはなかったので冷蔵庫の微妙に賞味期限切れの無塩バター90g 自家製イチゴジャム40g(甘め) グラニュー糖20g 朝、バターを冷蔵庫から出して置いたが夕方になっても柔らかくならないのでボールで湯煎しながらジャムと砂糖を混ぜた 味見したら甘かったのでジャムを大さじ1追加 まだ甘いのでさらにジャムを大さじ1追加 ラップに包んで冷蔵庫に入れました。 明日、食レポします🤣 🍓イチゴバターチャレンジ🍓 🎶チャレンジしてくれそうな方がちらほら😍 楽しみです💕 チャレンジャー🤗大募集中‼️ イチゴが無ければチャレンジャー特価で専用出品しますのでメッセージをください。 よろしくお願いします🙇‍♂️
  • あやめぐ

    2020.2.13
    本日到着しました 傷んでるいちごもなく、形も特に気になることもなく、味もとても美味しくて とってもまんぞくしてまーーす やっぱり1番美味しいいちごです‼️
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    川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    2020.2.13
    投稿、ありがとうございます。 常温便、意外と大丈夫なんですね。 喜んでいただいて、とってもとっても嬉しいです😃😆🤣
  • ここ

    ここ

    2020.2.13
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    川島さん いちご🍓届きました💕 上の段のいちごは全く何も変わらない姿で 大きいいちごの下になってるところのいちごは数個、色が濃くなっていましたが、食べてみたら軟らかくなったりはしてなくて味も全く変わりなしでした😄 いちご🍓の箱みたら我が家の🐶離れなくなって、🍓出して見てたら、転がり落ちてくるのをずっと待っています🤣🤣 いちご🍓もうすでに沢山いただいてしまいました😋 美味しい😂😂 ちゃんと🐶にも少し分けっこしてあげました😄 優しい川島さんに育てられた🍓 美味しい🍓食べてる時、幸せな時間ですね✨ 🍓ご馳走さまでした🙏
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    川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    2020.2.13
    ここさん ありがとうございます😊 無事にお届けできて💕ほっとしてます🤗 ウチの🐶もイチゴ大好きです。 🍓を見せるとぐるぐる回ってたいへんです🤣 ただ、たくさん食べるとオシッコがたくさん出るようで、朝起きたら床に水たまりが😱 なんてことがありました。 あげすぎ注意です。 寒かったり暑かったりと体調を崩しやすい気候です。お身体に気をつけてご自愛ください。
  • ひこさん

    ひこさん

    2020.2.12
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    昨日受けとりました😊 輸送時の🍓傷みを心配されていましたが、角の一粒だけ、ちょっと圧迫されたのか?ぐちゃっとつぶれていました。その他🍓は全く問題なくピカピカの状態で届きました✨ 久しぶりの川島さんの🍓、やっぱり美味しいですね! お人柄が現れているのでしょうね! 優しい味がしましたよ💓
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    ひこさん

    ひこさん

    2020.2.12
    真ん中のピンクの層は苺のムースです。
  • 川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    2020.2.12
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    フェンネルの里親を募集しております。 こんな感じで大切に育てます。 ご応募をお待ちしております。🙇‍♂️ 2/6日の投稿をご覧ください。
  • タロママ

    タロママ

    2020.2.12
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    川島さん こんにちは😃 昨日はお野菜たっぷりの天ぷら🌿🥬🥦✨ 大きなルッコラのちょっと固めの茎を 神代ファームさんの人参、森田さんのあおさとかき揚げにしました🥕🌿 ちょっと固めの所がサクッとちょうど良く、香りがとっても良い感じのかき揚げが出来ました‼️ 旦那も、これうまいねー❗️っとパクパク食べてくれました😁 先端の柔らかい葉っぱのところはそのままモリモリ🌿🥰 ピリカラが口をサッパリさせてくれて👍👍👍 本当に美味しいお野菜ですね🌿
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    川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

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    2020.2.12
    投稿、ありがとうございます😊 かき揚げ、大好きです😍 でも、一人だとやれないです😥 駿河湾ではすっかり獲れなくなってしまいましたが、サクラエビを入れたかき揚げは絶品です🤗 奥のロマネスコが気になってます(笑) デカくなるそうなので、あの場所では無理かなぁと思ってます。ミニロマネスコってないかなぁ🤣
  • 川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    2020.2.11
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    🍓イチゴバターチャレンジ🍓💕💕💕 カンブリア宮殿&ヒカリエ47キャラバン 1周年記念 イチゴバターを作って投稿すると冷凍イチゴが特価で購入できます。 よろしくお願いします😃 今、イチゴがないけどイチゴバターを作りたい方はメッセージください。イチゴバターを作って投稿いただけることを条件に特価で専用出品します。 スペシャルサンクス みかんさん イチゴバターの投稿、ありがとうございました😊 茶太郎さん カンブリア宮殿&ヒカリエ、ありがとうございました😊 みかんさんのレシピはコミュニティに 茶太郎さんのレシピは愛ごにょレシピにあります。 上の写真: 昨年の2月にカンブリア宮殿で食べる通信、ポケットマルシェが放送されました。そかこで茶太郎家のお取り寄せの中に当園のイチゴも紹介していただきました。 下の写真: 昨年の2月に渋谷ヒカリエで47キャラバン最終日がありました。そこで当園のブースで茶太郎さんに作っていただいたイチゴバターの試食を行い大好評でした。
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    川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    2020.2.12
    茶太郎さん おはようございます こんなイチゴがお届けできるように頑張ります(奇跡だった😅)
  • タロママ

    タロママ

    2020.2.11
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    川島さん こんにちは😃 先日収穫させていただいたお野菜達をアンチョビサラダにしました😊 スープセロリ、太くなったところを1本づつ切り取って来たので茎が、しっかり細めのセロリの味で瑞々しく爽やかでとっても美味しいです❣️ ミニトマトも、完熟のところをもいで来たのでとっても甘くてフルティです🥰 ミニトマト、たしかに迷うところですよねー💦 まだけっこうなってるから🍅🍅🍅 もちろん大好きなルッコラ、フィンネルも🌿🌿🌿 フィンネルは森田さんのあおさと一緒にグラタンにものせました🌿 あおさとハーブ系のお野菜がとっても合いますね👍👍👍 オーブンを開けたときの香りがたまりません😻😻😻 毎日美味しくいただいています🥰
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    川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

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    2020.2.11
    いつもありがとうございます😊 野菜もりもりの食卓、素晴らしいです🤗 スープセロリ、美味しいですよね💕 お気に入りになってますよう。 ミニトマトは少しずつ梳いていきます。 日当たりと収穫のバランス😅
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