さき
2020.2.14
無事にあきひめ届きました😆早速家族で頂きましたが、今回も甘くて美味しいですー😍
完熟です✨大事に頂きます😆✨
ありがとうございました☺
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さき
2020.2.17本当ですね😆ひっくり返っているのも一粒だけありますが、全く気にならなかったです✨
むしろ、今回も綺麗な状態で送って頂き、嬉しかったです✨
みんなの投稿
川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2020.2.14こんばんは イチゴが端境期でたくさん採れませんと言って、フェンネルの里親募集とかイチゴバターチャレンジとか余技にうつつを抜かしておりましたが、今日の収穫ではだいぶたくさんになってきました。予定より前倒しの発送になり受注残が寂しくなってしまいました。どうぞ、ご注文をお待ちしております。 2/14日はカンブリア宮殿の放送でパニックになった記念日です。ミニミニパニックを期待して家庭用をちょっとだけ値引きして記念セールを行いたいと思います。 写真は今日の収穫で余ったイチゴの甘そうなやつの糖度です。 15、16、17、22となっております。上の二つは家庭用に入る程度のものです。左下は訳ありです。(着色不良) 右下は柔らかくて訳ありにも入れられません。 訳ありの食品トレイパック、パック詰め梱包が簡単で品質もなかなか良さそうです。こちらのご注文もお待ちしております。13川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2020.2.14茶太郎さん ありがとうございます😊 🍓の冷凍はたっぷりと用意しております ご安心ください(笑) えー、二軒目😍あずき
2020.2.14先日のいちごバターを冷凍しました。 実はたくさん出来過ぎて、食べきれなくなりました。 何日も経つと、せっかくの風味が落ちるので。 私のは、トロトロでそのままラップに包めませんで💦 ミニマフィンの型にラップを敷いて、そこに流し入れました。 固まったところで取り出しました。 20gくらいあります。 食べる分だけ自然解凍〜13川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2020.2.14たくさん作りましたね〜🤣 きれいでそのままスイーツになりそう。 イチゴスイーツコンテストとイチゴバターチャレンジ、混乱しそう😅はつみん
2020.2.14いちごバターチャレンジ🍓✩°｡⋆♡*° 前回ミキサーにかけて、液状にして冷凍しておいた紅ほっぺを使いました 今回はいちごみるくバター 砂糖でなく練乳を使いミルキーにしてみました 苺ジュースと、練乳（苺の40%程）を火にかけ、とろみが出るまで混ぜていきます バターは室温にしておいたのを、柔らかく練っておきます 苺ミルクの粗熱が取れて、人肌ほどになったら、バターの中にすこしずつまぜていきます バターは溶かしてしまうと、美味しくないのです よく混ざったら、冷蔵庫で固めます 少し甘ったるく、苺感は少ない感じだったので、次は生の苺をつかってみたいとおもいます バターは、フランス帰りの友人のお土産の、ボルティエ（有塩）と、無塩バター半々で作りました パンチが欲しかったので、苺サラダの時に必ず使う、ネパール山椒のティムットをふりかけてみました これ、合います😍 もう少し改良が必要ですが、まずまずだと⇒自画自賛(笑) ご馳走様でした(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ﾍﾟｺ16川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2020.2.18よかった😍タロママ
2020.2.14川島さん こんにちは😃 先日お持ち帰りした苺で🍓🍓🍓 苺バター作ってみました😊 コミニティーを参考に作ってみましたが 食べた事が無いから正解かどうか‥ 先ほど急に思い立って作ったので少しだけ😁 苺5、6個を砂糖を入れてレンチンしてジャムぽく 荒熱が取れてまだ少し温かいうちに バター(無塩無いから有塩で💦)を冷たいまま入れて グルグル〜馴染んだみたいなので冷蔵庫入れて休憩☕️ 1時間くらいしたらトロッとしていたので 今、食べてみました😊 うんうん 美味しく出来ました❗️ 明日になったら馴染んでもっと美味しくなるかもです🥰10タロママ
2020.2.18良かったです❣️ 苺ジャムは旦那氏の苺仕事で🍓🍓🍓 旅行帰りにしきりと言っていたので😁 沢山買ってあげようと思いまーす⤴︎川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2020.2.14🍓イチゴバターチャレンジ🍓 おはようございます😃 自家製イチゴバター、食レポ 第一回 イチゴジャムを多目にしたので甘さはそのまま食べてもいい感じのレベル🤗ちょっと酸味もあり美味しいです💕 ちょっとシャリシャリ感があるので、次回は滑らかさも意識してみたいと思います。 写真では薄くパンに塗ったのですが、物足りないのでこの倍量くらい厚くしたら美味しかったです😍 脇役の紹介 イチゴ 一昨日の訳ありにもれた🍓 まだ元気 ミニトマト 一週間前の採りおき トマトは追熟しますね ヨーグルト&イチゴジャム 定番です 🍓イチゴバターチャレンジャー🤗募集してます。9川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2020.2.14ありがとうございます😊 性格的には開き直るタイプですが、ジャムを甘めに作って砂糖を入れない方法でチャレンジします。 ジャムから分量を計って再現性を高めないと🎶 製品化への長い道のりの一歩になればいいのですが💕川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2020.2.13🍓イチゴバターチャレンジ🍓 茶太郎さんのレシピでイチゴバターを作り始めました。 エシレバターはなかったので冷蔵庫の微妙に賞味期限切れの無塩バター90g 自家製イチゴジャム40g(甘め) グラニュー糖20g 朝、バターを冷蔵庫から出して置いたが夕方になっても柔らかくならないのでボールで湯煎しながらジャムと砂糖を混ぜた 味見したら甘かったのでジャムを大さじ1追加 まだ甘いのでさらにジャムを大さじ1追加 ラップに包んで冷蔵庫に入れました。 明日、食レポします🤣 🍓イチゴバターチャレンジ🍓 🎶チャレンジしてくれそうな方がちらほら😍 楽しみです💕 チャレンジャー🤗大募集中‼️ イチゴが無ければチャレンジャー特価で専用出品しますのでメッセージをください。 よろしくお願いします🙇♂️13あやめぐ
2020.2.13本日到着しました 傷んでるいちごもなく、形も特に気になることもなく、味もとても美味しくて とってもまんぞくしてまーーす やっぱり１番美味しいいちごです‼️8川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2020.2.13投稿、ありがとうございます。 常温便、意外と大丈夫なんですね。 喜んでいただいて、とってもとっても嬉しいです😃😆🤣ここ
2020.2.13川島さん いちご🍓届きました💕 上の段のいちごは全く何も変わらない姿で 大きいいちごの下になってるところのいちごは数個、色が濃くなっていましたが、食べてみたら軟らかくなったりはしてなくて味も全く変わりなしでした😄 いちご🍓の箱みたら我が家の🐶離れなくなって、🍓出して見てたら、転がり落ちてくるのをずっと待っています🤣🤣 いちご🍓もうすでに沢山いただいてしまいました😋 美味しい😂😂 ちゃんと🐶にも少し分けっこしてあげました😄 優しい川島さんに育てられた🍓 美味しい🍓食べてる時、幸せな時間ですね✨ 🍓ご馳走さまでした🙏10川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2020.2.13ここさん ありがとうございます😊 無事にお届けできて💕ほっとしてます🤗 ウチの🐶もイチゴ大好きです。 🍓を見せるとぐるぐる回ってたいへんです🤣 ただ、たくさん食べるとオシッコがたくさん出るようで、朝起きたら床に水たまりが😱 なんてことがありました。 あげすぎ注意です。 寒かったり暑かったりと体調を崩しやすい気候です。お身体に気をつけてご自愛ください。ひこさん
2020.2.12昨日受けとりました😊 輸送時の🍓傷みを心配されていましたが、角の一粒だけ、ちょっと圧迫されたのか？ぐちゃっとつぶれていました。その他🍓は全く問題なくピカピカの状態で届きました✨ 久しぶりの川島さんの🍓、やっぱり美味しいですね！ お人柄が現れているのでしょうね！ 優しい味がしましたよ💓12ひこさん
2020.2.12真ん中のピンクの層は苺のムースです。
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