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先程届きまして　早速ひと袋、煮物に。。 せっかくの海の香りを最大限感じたいと思ったので 解凍は水には晒さず、他の具材は入れずこのヒジキのみ。日本酒とだし汁、砂糖、塩、醤油のみ。 そして解凍したひじきはこの調味料でサッと　ほんとにサッと煮るだけ。。 ひじきがこんなに海の匂いのするものだなんて知らなかったんです。ひじきってひじきの匂いやん　と思ってました。 歯応えがあり、磯の香りがするひじき煮。初めてです。 健康志向の女子カフェを経営しています。明日これを食べて驚いてくれる女子達の顔が目に浮かびます。 大切なひじき　ありがとうございました。 いただきます！！

本日無事に受け取りました！ まだカチンコチンなので、解凍できたら 早速煮物にしたいと思います。 乾燥じゃないひじきは初めてなので、 楽しみにしています。 ありがとうございました😊

写真が下手ですみません。 人生初の「モウカの星」を頂きました。 おすすめの　 ゴマ油+塩⇒油でねっとりしつつもコリコリ食感。後味に少しのレバーのような血の味がするもレバーほどではなく、旨味が広がります。 醬油+ニンニクやショウガ⇒ゴマ油よりスッキリし旨味も食感も感じやすい。 確かにレバーに似ているけど、筋肉の食感や旨味や香りは　もうかの星ならではですね！とても美味しいです😋😋 オリジナルで　カボス+マルドンシーソルトで食べてみました。 カボスの香りとマルドンのガリガリが加わり、これはこれで美味しいです。 更に5分～10分漬けておくと身がしまってまた違った食感で美味しかったです。 「漬け」を待っている間に　色々と薬味を変えたりで楽しかったです!(^^)!　　美味しい発見ができました。貴重なお品をありがとうございます。　後日マンボウの腸も楽しみに頂きます!(^^)!

沢山のひじき、この価格でありがたいです 長ひじき、あまり売ってなくて、嬉しいです 大切にいただきますm(__)m ありがとうございました😊

美味しそうなひじきが届きました。 早速油揚げと人参と一緒に煮て食べます。 ありがとうございました

綺麗ピンクのアミ アミ漬け作ってみました！

早速、食べました。 いぎなりうめがったー！

手違いがあり、連絡させていただいたところ、すぐに対応してくださり、とても助かりました。 わが家では、おでん、煮物はもちろん、炊き込みご飯には、戻し汁と一緒に昆布も入れ、取り出さずに食べます。昆布が食べられる人は、当たり！ 探していた天日干しの昆布。楽しみにいただきます。

沢山のひじき有難う御座いました。