ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • あき

    2023.9.17
    本日無事に受け取りました! まだカチンコチンなので、解凍できたら 早速煮物にしたいと思います。 乾燥じゃないひじきは初めてなので、 楽しみにしています。 ありがとうございました😊
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    三浦正子 | 三徳 santoku

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    2023.9.18
    投稿ありがとうございます! 今回ひじきが大好評で大変うれしいです!ひじきは取れたり取れなかったりするのでまた来年も取れてお届けできるように頑張ります!
  • スカイブルー

    2023.9.17
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    写真が下手ですみません。 人生初の「モウカの星」を頂きました。 おすすめの  ゴマ油+塩⇒油でねっとりしつつもコリコリ食感。後味に少しのレバーのような血の味がするもレバーほどではなく、旨味が広がります。 醬油+ニンニクやショウガ⇒ゴマ油よりスッキリし旨味も食感も感じやすい。 確かにレバーに似ているけど、筋肉の食感や旨味や香りは もうかの星ならではですね!とても美味しいです😋😋 オリジナルで カボス+マルドンシーソルトで食べてみました。 カボスの香りとマルドンのガリガリが加わり、これはこれで美味しいです。 更に5分~10分漬けておくと身がしまってまた違った食感で美味しかったです。 「漬け」を待っている間に 色々と薬味を変えたりで楽しかったです!(^^)!  美味しい発見ができました。貴重なお品をありがとうございます。 後日マンボウの腸も楽しみに頂きます!(^^)!
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    三浦正子 | 三徳 santoku

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    2023.9.17
    投稿ありがとうございます! カボスとマルドンシーソルト?!塩?初めて聞くオシャレな調味料でたべてみたいです!! 沢山試していただきましてありがとうございました!
  • カラ助

    2023.9.16
    沢山のひじき、この価格でありがたいです 長ひじき、あまり売ってなくて、嬉しいです 大切にいただきますm(__)m ありがとうございました😊
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    三浦正子 | 三徳 santoku

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    2023.9.16
    この度は投稿とご注文ありがとうございます! 喜んで頂けて何よりです!
  • はつはつい

    2023.9.14
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    美味しそうなひじきが届きました。 早速油揚げと人参と一緒に煮て食べます。 ありがとうございました
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    三浦正子 | 三徳 santoku

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    2023.9.15
    投稿ありがとうございました! 油揚げと人参🥕!美味しそうです!!
  • まみ

    まみ

    2023.9.13
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    綺麗ピンクのアミ アミ漬け作ってみました!
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    三浦正子 | 三徳 santoku

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    2023.9.13
    おはようございます! オキアミのアミ漬け!すごい初めてみました!
  • boss

    2023.9.11
    手違いがあり、連絡させていただいたところ、すぐに対応してくださり、とても助かりました。 わが家では、おでん、煮物はもちろん、炊き込みご飯には、戻し汁と一緒に昆布も入れ、取り出さずに食べます。昆布が食べられる人は、当たり! 探していた天日干しの昆布。楽しみにいただきます。
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    三浦正子 | 三徳 santoku

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    2023.9.11
    投稿いただきありがとうございました。 こちらこそご迷惑をおかけしたのに気持ちよく対応してくださり大変ありがたく思っております!
  • ゆうこっぺぱん

    2023.9.9
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    初🔰購入です。岩手出身でよく食べていたマンボウ🐟。 引っ越してから全くお目にかかる機会もなかったのですが こちらの商品を発見‼️👀‼️ 生産者様の御厚意で注文内容をいろいろと変えてくださり希望内容での発送になりました。早速、お刺し身用は塩水解凍し、腸はボイル。酢味噌が定番のお刺し身ですが私は自家製刻みニンニク🧄醤油と味噌で和えて食べました。勿論、最高に美味✨。 マンボウは味は淡白(ほとんど無味)にて、お好みのタレで食べて欲しい品。食感はコリッとした歯ざわりでホタテの身を少し硬くした感じ?でしょうか?(笑) 腸は内蔵好きな方なら大好きなジャンルのコリコリとした食感で私はヨーグルト味噌&辣油&ポッカレモン&白胡麻をタレとして食べました。少しパンチきいたタレが合うと思いながら(笑)最高な晩酌の🍶肴になりました‼️💕👍 個人的な感想にて、もし私のコメントで食べてみたい方が居たら嬉しいです。是非✨クセのないマンボウ🐟を食べてみて欲しいです☺️。 この土地で、まさかマンボウ🐟を食べれるなんて🥰幸せです。台風🌀や猛暑の中、生産者様のご苦労も絶えない毎日でしょうが頑張ってください。応援しています。 今回は無理を快く受けてくださり、本当にありがとうございました。感謝して🙏いただきたいと思います。
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    三浦正子 | 三徳 santoku

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    2023.9.9
    夫婦でビックリしながらコメントをありがたく読んでおります。 宮城県から出たことがない私達にとっては、酢味噌か醤油。しか食べた事がなくてそれしかレシピに載せておりませんでした。 マンボウ一つでこんなに食べ方があるなんて。本当驚愕です。そしてお料理どれもこれも本当美味しそう。サイトで出会ったご縁を大切に今後とも頑張って新鮮で安く提供できるように頑張ります💪
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