まもめ
2023.04.23
届いてから大変遅くなってしまいましたが…
ロースを低温調理して、和風の味付けでいただきました。脂の旨み、肉質の柔らかさ、自宅でこんな鴨をいただけるなんて感激です！大きくて食べ切れるか心配でしたが、お酒が止まらず完食しました。美味しい鴨をありがとうございました。
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津村佳彦 | 国産合鴨「河内鴨」 ツムラ本店
2023.04.24まもめ様、ご連絡ありがとうございます！写真のシズル感凄いですね、美味しく調理頂き感激です。またお待ち致しております🦆
みんなの投稿
津村佳彦 | 国産合鴨「河内鴨」 ツムラ本店
2023.04.19こんにちは、河内鴨のツムラです！ 明日、4月20日夜7時から日本テレビ系列で放送予定の[ぐるナイ]ゴチになります。 河内鴨が出るカモ！?です。 皆様、是非ご覧くださいませ(^^) #河内鴨 #kawachigamo #ツムラ本店1さゆさゆ
2023.04.02ささみを一口大に切って塩麹に漬け（いい鴨だから）オリーブオイルで揚げ焼きにしてささみカツにしました。 ささみとは思えないほどしっとりして、パサパサ感は皆無のカツで美味しかったです。1津村佳彦 | 国産合鴨「河内鴨」 ツムラ本店
2023.04.17さゆさゆ様、投稿コメントありがとうございます！ささみのカツ美味しいですよね！しっかり仕込んで調理頂き感謝です。また引き続き宜しく御願い致します🦆marie
2023.03.16国産で､しかも名のある河内鴨を 購入したのは初めてでした まずはもも肉にて 鴨鍋にして食べました😊✨ あっさりなのに鴨の脂の旨味が とても美味しくて 野菜に染みてパクパクいけちゃいました👌 まだロ―スがあるので 鉄板焼き他、違うメニューで 食べるの楽しみです🎶2津村佳彦 | 国産合鴨「河内鴨」 ツムラ本店
2023.04.17marie様、この度はありがとうございました！国産鴨の初体験を河内鴨を選んで頂き光栄です！美味しそうなお写真も感謝です。またお待ち致しております🦆ママうさぎ
2023.02.062回目の注文になりますが、とても新鮮で美味しい鴨肉です♪ 写真を撮る間も無く食べてしまったので、申し訳なかったです😅 また次回もお願いしたいです🤲2津村佳彦 | 国産合鴨「河内鴨」 ツムラ本店
2023.02.06ママうさぎ様、リピート、ご贔屓に頂きありがとうございます！撮影する間もなく、夢中になって食べて頂けてより感激です。多謝。またのご注文お待ちしております🦆sagan
2023.02.05野菜と一緒に焼いて頂きました。 肉が柔らかくて、野菜にも鴨の旨みが染み込んでとても美味しかったです。 とても幸せな気持ちになりました。 ありがとうございました。ご馳走様です。1津村佳彦 | 国産合鴨「河内鴨」 ツムラ本店
2023.02.06sagan様、ご贔屓にありがとうございます！幸せな気持ちになって頂けたなんて、最高に嬉しいお言葉です！引き続きよろしくお願い致します🦆きんぎょ
2023.01.221日目は、鴨鍋。2日目は、鴨すき。 弾力があり 柔らかく大きな鴨肉で 食べ応えがありとても素晴らしい鴨肉でした。 お鍋の後は、お蕎麦、雑炊にしましたが お家ご飯が想像を絶する美味しさでした。 ありがとうございました！1津村佳彦 | 国産合鴨「河内鴨」 ツムラ本店
2023.01.22きんぎょ様、この度はご注文ありがとうございました！2日にわたる河内鴨のフルコース、ご堪能頂き嬉しいです！シメも蕎麦に雑炊、最高ですね。またまたご贔屓に宜しく御願いしますー🦆たこきち
2023.01.15ササミはフライにしてみました！！！1津村佳彦 | 国産合鴨「河内鴨」 ツムラ本店
2023.01.15たこきち様、フライいいですよね！個人的にもササミはフライや天ぷらがオススメです！ありがとうございます🦆たこきち
2023.01.14やっぱり鉄板焼に(笑)1津村佳彦 | 国産合鴨「河内鴨」 ツムラ本店
2023.01.15たこきち様、いつもありがとうございます！鉄板焼きステーキ間違いないですね🦆津村佳彦 | 国産合鴨「河内鴨」 ツムラ本店
2023.01.06●明けましておめでとうございます。2023年もよろしくお願い致します● 改めてまして、旧年中はたくさんのご購入ありがとうございました。 河内鴨ロース、モモ肉、ささみ肉と再販スタートしております。 冬の寒い季節が続きますが、出汁鍋にすき焼き等ぜひ河内鴨をご活用ください。2023年も引き続きよろしくお願い致します🦆2
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