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ウィンナーはハーブの加減が絶妙だし、ベーコンは香ばしくて、どれも美味しかったのですが、それもこれも、お肉自体が甘く、脂もサラッとしているからだと、切り落としのお肉を調理して納得しました。ハンバーグはこれからいただきますが、きっと美味しいに違いない、と楽しみです。ごちそうさまです！

初めて、腸詰めウインナー作りをしました❗️ 同封の作り方を見ながら、作りました^_^ わかりやすい説明書きだったので、難しい詰め物作業も、楽しくできました❗️ ありがとうございました（╹◡╹）♡

佐藤さんのメールが丁寧で、 ギフト対応もしてくださり、 繁忙期の注文にもお中元用として送ってくださいました。 相手方も喜んでくださいました💕 　 ありがとうございました😊

今日は美味しいウィンナーを使って、カスレを作りました 白インゲン豆が無かったので、代わりにミックスビーンズを代用しました 一時間しっかり煮込んだ豚肩ロースのトマト煮に、最後にソーセージを入れてオーブンで仕上げました ソーセージがジューシーで本当に美味しくて 満足満足なカスレになりました オリジナルスパイス、すごく美味しいですね 豚肉もしっかり背脂？が入っているので、ボソボソせずに肉汁がたっぷり 又リピかな？🥰 本当に美味しかったです ご馳走様でした(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ﾍﾟｺ

佐藤さん、こんにちは 一旦冷凍していたひき肉を解凍して、今日ウインナー作りをしました プレーン、チェダーチーズ入り、洋唐辛子入りの3種を作りました ウインナーは前にも何度か作ったことがあるので、やり方はだいたい分かっていましたが、やはり絞るのは大変でした😅 数箇所破けてしまったりしましたが、何とか形になりました 茹でたてをパクリと頂きました ミックススパイスの味が抜群に美味しいし、粗挽きの豚肉がジューシーで 最高に美味しかったです 市販の食べれなくなっちゃう😱 羊腸は中々手に入らないので、今回はセットになっていたので、とても助かりました 今日は表面をパリッと焼いていただきましたが、明日は少しスモークをかけてみようと思います 久々に楽しいウインナー作りが出来ました ご馳走様でした(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ﾍﾟｺ

久しぶりにまたオーダーさせていただきました赤豚餃子！昨日届きそのまま夕飯にいただきました！ やっぱり美味しい！ 伊豆沼では大きな蓮の花が見られると他の方のコメントに書かれてあるのを読み、機会があれば一度訪れてみたいものだと思いました。 ありがとうございました😊

またもやウィンナーキットでウィンナー作り。これ、本当にお手軽で良いんです。 今回は、 ①レモン、パセリ、ガーリック ②フレッシュバジル、チーズ、ガーリック ③青唐辛子、ガーリック お気に入りは②バジル、チーズ(すりおろしたパルミジャーノレッジャーノ)。コクがあって爽やかに香るウィンナーになりました。 付け合わせは、マスタードの代わりに高菜の種で作ったという九州で買った『タカナード』な。これ、小粒で優しい味なので手作りウィンナーによく合います。 またもやビールが進んでしまいました。 ごちそうさまでした！(*´∀｀)

ジューシーで美味しかったけど、個人的にはスモークの香りが強い方が良かったかな。

東京の一人暮らしの大学生の息子に送りました。 とても美味しく頂いたようです。 冷凍で便利だと思うので、他の商品も思案中です。

初めて本当のハムを食べた様に思いました❗️ 厚切りハムステーキ、最高に美味しかったです😊