伊豆沼豚 肩ロースステーキ用 極厚150g 2枚入り

▼商品概要 宮城県登米市産「伊豆沼豚」肩ロースのステーキ用切り身のセットです。 ２枚ずつ、お肉の鮮度を保つ真空パックにて包装し、 ３パックをギフト箱に梱包して冷凍便にてお届けいたします。 １枚150gの極厚で、ご家庭のフライパンで焼きやすいギリギリのボリュームにしました。 塩胡椒などシンプルな味付けにすると、お肉のおいしさを堪能いただけます。 冷蔵庫にて解凍の上、フライパン等で焼いてお召し上がりください。 ▼品種・味の特徴 「伊豆沼豚」は、デュロック種の 「しもふりレッド」を父に持つ、伊豆沼農産のブランド豚です。 伊豆沼豚を育てているのは、地元の指定農場「佐竹ファーム」さん。育てる上で何より大切にしているのが、ストレスを軽減した健康的な体づくりです。 海藻ミネラル、枯草菌などを添加した腸内環境を整えるこだわり飼料で健康的に育てています。 上質な肉づくりを追及してできた豚肉は臭みがなく、赤身が鮮やかで柔らかな肉質が特徴です。 肩ロースは背中の腕側部分にあるお肉です。引き締まった赤身は、旨みが強く感じられます。