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みんなの投稿

  • めしねる

    めしねる

    2025.3.18
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    八木さ〜ん こんにちは♪ 95歳の実家の母用に 自動調理ポットを購入したら これが優れもの! 付属のレシピ集から ブロッコリーのジンジャーポタージュ^^ ハニージンジャーキャロットポタージュ^^ ↓のお鍋は 淡路島のヤマモト真光農園さんの 娃々菜という白菜と鶏挽きと 八木さんの生姜たっぷり〜 同じ娃々菜のカニあんかけにも 生姜たっぷり〜 生姜たっぷりいただいているので 春先の不安定な気温にも負けない気が^^ 美味しい🫚ありがとうございます♪ ごちそうさまでした🙏
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    八木昭宜 | 潮と空農園

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    2025.3.19
    こんにちは! おぉ、美味しそうなお料理の数々、素晴らしいですね。 ポットが優れものなのを上回る、お料理上手ですね! 三寒四温の寒の戻りには、温かいスープや、あんかけがいいですね。 高知も今週は北風が冷たいですが、来月には生姜の植え付けが始まるので、 毎日畑の準備でバタバタしております。 季節の変わり目、滋味あふれる食材を食べて、 健康的にお過ごしくださいませ。 それでは、今後ともよろしくお願いいたします。
  • めしねる

    めしねる

    2025.3.15
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    八木さ〜ん💕 こんにちは♪ 寝かせて味わい深くなっている上に 新生姜のような瑞々しさ! えぐみも無く、さわやか〜 こんなに美味しい生姜は初めてです^^ 養命酒のレシピ 上は黒糖生姜ペースト!! 試しに少量で作りましたが この10倍作りたいです😆 ↓左はタモリさんの生姜焼き^^ ↓右は鶏肉の生姜焼き^^ 美味しい生姜ありがとうございます♪ ごちそうさまでした🙏
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    めしねる

    めしねる

    2025.3.18
    お忙しい中 コメントありがとうございます♪ 生姜さん 喜んでくれていたら 嬉しいです^^ 黒糖生姜ペースト 朝のトーストにのせ、 一口かじると ブォン!とエンジンかかって 走り出しそうになりま〜す🤣
  • みちまる

    2025.3.13
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    八木様 美味しい生姜をありがとうございます。昨日、無事に受け取りました。まず香りにびっくり。皮が薄くてみずみずしく、爽やかな辛味。夕飯にスライスして豚肉と炒めて食べました。(下手な写真ですみません。)加熱しても味が落ちることなく、とても美味しくいただきました。そして今日の昼食は荒くみじん切りにして生姜チャーハン。こちらも昨晩に劣らず美味しかったです。つぎはすりおろして生で食べてみようと思います。本当に今まで食べたことのない生姜です。ありがとうございました。
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    八木昭宜 | 潮と空農園

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    2025.3.13
    コメントありがとうございます。 この度は、当園の生姜をお楽しみ頂けまして何よりです! スライス生姜がしっかり入って、スパイシーな感じが写真からも伝わってきます。 また加熱でも、生食でも、爽やかな生姜の風味を日々のお料理でお楽しみくださいませ。 それでは、今後ともよろしくお願いいたします!
  • めしねる

    めしねる

    2025.3.7
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    八木さ〜ん こんばんは♪ こんなにも瑞々しくて、薄皮薄くて、 良い香りの生姜は初めてです! ピカピカの生姜ありがとうございます! この切り口 レモンイエローならぬ ジンジャーイエローと名付けました^^ 綺麗な色でうっとり 常温保存なのですね⁈ 適温はどこか?と 温度計を持って家の中をうろうろしてます^^ とはいえすぐになくなりそうな予感^^ ご縁に感謝です🙏
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    八木昭宜 | 潮と空農園

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    2025.3.9
    コメントありがとうございます。 無事に生姜とご対面で来まして何よりです! ちょうど今期の新しい在庫に切り替わりましたので、 フレッシュなものがお届け出来ており良かったです。 夜間はまだまだ冷えますが、昼間は14℃前後と生姜の常温保存も しやすくなる季節ですので、また消費量を見ながら 次回をご検討頂けますと幸いです。 それでは、今後ともよろしくお願いいたします。
  • ネギ

    2025.2.28
    土がついていて エネルギーを感じます 元気を貰います またよろしくお願い致します✿︎
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    八木昭宜 | 潮と空農園

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    2025.2.28
    コメントありがとうございます。 当園の生姜がお気に召しまして何よりです。 まだまだ寒い日が続きますので、生姜でエネルギーチャージして 健康的な日々をお過ごし下さいませ。 それでは、今後ともよろしくお願いいたします。
  • Chu

    2025.2.19
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    まずはすりおろしてお茶に入れてみたのですが、香りも味とてもよく、常備菜などにも贅沢に使いたいなと思いました。 使い切れるか不安でしたが、あっという間になくなりそうです。 今までスーパーで少量ずつ販売しているものしか知らなかったため、大きな塊で届いて得した気分になりました。 使い切る前にまた購入させていただきます。
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    八木昭宜 | 潮と空農園

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    2025.2.19
    コメントありがとうございます。 当園の生姜がお口に合いまして何よりです! お店の生姜は小袋ですので、生姜仕事をするには少し物足りないですよね。 量が必要な際は、生産者直販など用途に応じて使い分けて頂けますと幸いです。 それでは、またの機会がございましたら、よろしくお願いいたします。
  • ネギ

    2025.2.1
    スッキリ、シャキッとした お味でエネルギーが満ちてきます 土がついていて、保存しやすいです 生活圏内でなかなか手に入りにくく 送って頂けるのはとても助かり 安心できます 綺麗な生姜たち ありがとうございました またお願い致します
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    八木昭宜 | 潮と空農園

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    2025.2.12
    コメントありがとうございます。 当園の生姜がお口に合いまして何よりです! 丁度新物の在庫に切り替わりましたので、 水分量も多くフレッシュな感じかと思います。 生姜に関しては、生産者直送のメリットが大きい農産物だと思いますので、 ご使用シーンに合わせて、お店の物と使い分けて頂けますと幸いです。 それでは、今後ともよろしくお願いいたします。
  • しおはむ

    2025.1.17
    なかなか書き込めず遅くなりましたが、とても美味しい生姜でした!甘酢漬けにして食べています✨️ またお願いしたいと思います😊 ありがとうございました!
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    八木昭宜 | 潮と空農園

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    2025.1.17
    コメントありがとうございます。 当園の生姜がお口に合いまして何よりです。 生姜仕事で日々のの食卓に添えていただきありがとうございます。 また少なくなりましたら、よろしくお願いいたします!
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