みんなの投稿

立派な生姜が届きました!美味しく色々料理します!楽しみです

とても品質の良い生姜で、扱い方も分かりやすく丁寧に書いてあり、とても助かります。ありがとうございました(^^)

届いてすぐに泥を洗い、ビニール袋に入れました。 これから、スライスしたりみじん切りにしたりして、用途別に冷凍保存します！ この度は、ありがとうございましたm(_ _)m

新鮮な生姜ありがとうございます。早速保存食を作りました。 手前から時計回りに、小さな部分や綺麗にする際に出た欠片を千切りにして赤梅酢の紅生姜漬け、 長期保存できるようにスライスではなく、皮付き塊のまま、きび砂糖と白梅酢、米酢で作った甘酢の甘酢漬けと、簡単にらっきょう酢を使った甘酢漬けを作りました。作業で出た皮の綺麗な部分はこれから干してスパイスとチャイにしようかな？と思っています。 医食同源。無駄なく皮まで安心に使えるのが嬉しいです。 残った生姜は簡単に洗って、湿度調整できるようにキッチンペーパーに包んで入っていたビニール袋に入れました。このまま入っていた段ボールに戻し冷暗所保存しようと思います。 キッチンペーパーは不要でしたでしょうか？また、袋の口を結んで保存で良いでしょうか？ アドバイスいただけると助かります。

新鮮で綺麗で辛味もありますが美味しかったです。 お裾分けもしました。喜ばれました

ありがとうございました😊生姜🫚って、匂い、味、こんな濃い生姜は初めてです。全てのお料理に使っています。また、お願いすると思います🤲

風味豊かな生姜！ありがとうございます！生、生姜麹と楽しませていただいております😊

両親に送ったところ、美味しい、と大変喜んでいます。 特に、父は現在、癌の闘病中で、おかげで毎日ショウガが食べられると、私まで感謝されています。 自然栽培で安心して購入することができました。 どうもありがとうございました。

早い発送感謝します！小分けでの販売も助かりました。またよろしくお願いします。

八木さ〜ん こんにちは♪ 95歳の実家の母用に 自動調理ポットを購入したら これが優れもの！ 付属のレシピ集から ブロッコリーのジンジャーポタージュ＾＾ ハニージンジャーキャロットポタージュ＾＾ ↓のお鍋は 淡路島のヤマモト真光農園さんの 娃々菜という白菜と鶏挽きと 八木さんの生姜たっぷり〜 同じ娃々菜のカニあんかけにも 生姜たっぷり〜 生姜たっぷりいただいているので 春先の不安定な気温にも負けない気が＾＾ 美味しい🫚ありがとうございます♪ ごちそうさまでした🙏