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なかなか書き込めず遅くなりましたが、とても美味しい生姜でした！甘酢漬けにして食べています✨️ またお願いしたいと思います😊 ありがとうございました！

とても立派な生姜で箱を開けて嬉しくなっちゃいました。香りも良くて頂くのが楽しみです！ 早速生姜麹と、発酵生姜をフードプロセッサーで大量に作りました。冷蔵庫に常備しておくとすりおろす手間がないのと、作っておくと保存が効くのでご飯作りが楽しみになります！

ありがとうございます 生姜鍋やジンジャーシロップなどなど 楽しみです ありがとうございました

立派な生姜が届いて嬉しいです。ガリと発酵生姜を作りました。ガリはジューシーな仕上がりでとてもおいしく作れました。子どももガリが大好きで毎日ごはんと一緒に食べてます。お陰で暖かく風邪もひかずに過ごせてます。ありがとうございました。

発酵生姜を作るため購入しました。とても新鮮な生姜でたっぷり作れました。発送も早く送っていただきありがとうございます。

主に薬味として使います。全部小切れにして冷凍して素麺・冷奴・焼き茄子などに使います。もっと細かくなった物は酢に付けて煮物に使用します。ご馳走様でした。

とても美味しく頂きました。ありがとうございます。 説明書もありがとうございます。 またよろしくお願いします。

美味しいです。すりおろした時キメが細かくていろいろな料理に乗せてとても綺麗で、美味しいです。 ありがとうございます♪

味、最高です。体に染み入ります。常温で保存でき使いやすいです。

立派な生姜が届きました。無農薬で安心して食べられる生姜を作って頂きありがとうございます！ お手紙に書いて頂いていた傷の部分などの端はドライにしてお肉などの下茹で用にしました。 あとは塩と日本酒で漬け込んだ『塩ショウガ』と塩と酢で漬け込んだ『酢生姜』を仕込みました。一年分の予定ですが、持つかな〜。あっという間に食べちゃいそうな予感です。