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おはようございます 朝晩は半袖でいられないほど寒くなった鮭川村です。 なめこ汁や温かいなめこ蕎麦、 恋しい季節になってきました。 好評頂いております、「特大プレミアムなめこ」本日も採れてます。 新鮮なうちにぜひお届けできたら嬉しいです。 在庫限りですのでお早めに´◡`

特大なめこ採れました。 写真は私の父です。 貴重な特大なめこ。 お蕎麦に、なめこおろしにいかがでしょうか、 この食べ応えとシャキシャキぷるるんな食感を ご賞味下さいませ。 冷凍保存もできますよ´◡` 在庫限りで終了とさせて頂きます。

今日から9月ですね ここは山形県鮭川村。 雪国です。 秋を感じ始めると あー、もうすぐ雪が降るなあ なんて少しナーバスな気持ちになり始めることが 多々あります(^^;) 冬を楽しみにしてる人ももちろん多いですが。 寒い、雪かき、雪道怖い そんなマイナスを私は思いがちで でも今年はもっと雪を楽しめたらいいなーと思っております。 そんな秋の気配感じる 9月のおすすめメニューは なめこのパスタです。 具材はベーコン、小松菜、ほうれん草など おうちにあるものでOKですよ。 オリーブオイル にんにく、 バター 麺つゆ使用しております。 詳しいレシピは【クックパッド　くまちゃんなめこ 】で検索お願い致します´◡`

特大なめこのお蕎麦を作りました♪ 特大のなめこ、蕎麦に負けない主役級。 お汁は、鮭川産きのこ数種を乾燥させたものからダシをとりました。 醤油と塩とみりんで味を整えてます。 きのこの旨味と栄養がたっぷりで 特大なめこはこのお汁がシュワーっと染み込んでいて 体にも嬉しいお蕎麦です。

連日沢山のご注文ありがとうございます´◡` 採れたてのなめこをお届け出来ること、 ご賞味頂けること、 とても嬉しく思います。 さて、本日は特大なめこが採れました♪ 常時発生するわけではない為、 ぜひともこの機会に…★ 食感はシャキシャキ、 肉厚だけどこの歯応えと、 つるるんとした喉ごし。 白だしで煮込めば つやっつやの見た目も美味しいなめこになります🥰

いつも応援ありがとうございます´◡` 今夜は、厚揚げをカリッと焼いたのに、 なめこ、水、白だし、アクセントに生姜の千切りを加えて煮たものをたっぷりかけて食べました♪ ちなみに、私はここに更に大根おろしをトッピング。 さっぱりとして、でも旨味とコクありの一品です。

今日の我が家のおつまみ🍻です ヘルシーなのにお腹満足！な一品 シャキシャキ茗荷とキノコたっぷり崩し豆腐煮 茗荷良いですねえ 薬味となめこのペア、大好きです😍 クックパッドくまちゃんなめこ←で検索 レシピ掲載しております(^.^)

今日も暑い鮭川村でした。 なめこは元気に育っております(*ゝω・)ﾉ