ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • あやか

    2020.5.1
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    注文後にすぐご連絡を頂き、 届くまで楽しみに過ごせました。 スライス小間をしゃぶしゃぶにして食べましたが さっぱりとしていてあっという間に無くなりました! とっても美味しかったです。 ありがとうございました!
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2020.5.2
    一般に小売店のスラ小間って、余り肉を寄せ集めてつくることが多いんです。でも当社では、しっかりモモ肉から小間にするためにカットして用意します。真心が届いたなら嬉しいです。
  • はるりん

    2020.5.1
    早速お送りいただき有難うございました。お肉の色がとにかく綺麗です!調理しやすくカットして頂いているので、昨日は角切りを塩コショウとシークワーサージュースを少しかけて夕食に。今晩は挽肉を利用してシュウマイの予定です。油身もありながら意外にもあっさりしており、加熱してもお肉がふんわりしていて甘みも感じられるので、家族全員美味しくいただきました。機会がありましたらしゃぶしゃぶや生姜焼き用にも購入してみたいです。また宜しくお願いします。
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2020.5.2
    甘めのお肉なので、酸味とあうとは思っていましたが、シークワーサーの組み合わせはまだやったことがありません。沖縄料理の知恵でしょうか。情報の飯テロで、書き込んでいてお腹がすいてきました..
  • よっぴ

    2020.5.1
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    注文してからすぐ届きました。 早速、挽肉を焼きメンチカツにして食べましたが、 肉汁がジュワッとして本当に美味しかったです。味付けもソース等を使わず塩胡椒のみでしたが、甘味と旨味で大満足でした。 まだまだ色んなサイズのお肉がスタンバイしてますので、明日は何を作ろうか楽しみです。 御社と豚さんに感謝です。 またどうぞ宜しくお願い致します。
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2020.5.2
    弊社の挽肉は、お肉屋さんに並んでいるものより新鮮なものが届いているはずです。メンチは肉の鮮度で、香りが違うんですよね。喜んでいただけて何よりです。
  • クッキー

    2020.5.1
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    クッキーです。食べ始めてから、写真を撮ったので、肉が小さくなってます。
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2020.5.2
    私は食べ終わってから写真を撮ればよかったと思い出すタイプなんです。よくこのタイミングで写真を撮れましたね!私なら食べる方に夢中に..素敵な食卓ですね。ありがとうございます。
  • クッキー

    2020.5.1
    前回は豚ロース2枚としゃぶしゃぶを、そして追加でしゃぶしゃぶ500gを送っていただきました。しゃぶしゃぶは肉に甘味があって、臭みも全くなく、おいしくいただきました。ロースはガーリックと塩コショウをして焼いて、レモンをしゅっとかけて食べました。めちゃくちゃおいしかったです。 また機会があれば注文したいです。
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2020.5.2
    ガーリックと塩胡椒とレモン..十分です!コース料理において、手をかける前菜やサラダに比べて、メインのお肉って焼くだけだったりします。それだけ材料の吟味が大事なんですよね。よい食材はシンプルokです!
  • ゆまゆま

    ゆまゆま

    2020.5.1
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    先日無事に受け取る事が出来ました。使いやすい部位の詰め合わせでありがたい&触った感じからして肉質?がしっとりしてるのが分かって驚きました! ミンチから使わせていただきましたが旨味が全く違う…!脂からでる旨味というか、調理してていい匂いだな~と。私個人は豚肉特有の風味が子供の頃から苦手だったのですが、こちらのお肉は全く気にせず美味しく頂けました。 ありがとうございました!
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2020.5.2
    嬉しいです。私も料理中の香りって幸せです。古くなると、白金豚でも臭うんです。生産者の手元から新鮮なものを、クール便で届ける。ポケマルならではの感覚なのかもしれません。
  • しょう

    2020.5.1
    発送は早くて良かったです。 まだ全部は食べていませんが、お肉は柔らかくとても美味しかったです。 家族みんな大満足でした。
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2020.5.2
    ありがとうございます!色んなお料理に合わせて使えるので、すぐなくなっちゃうかも?ゴールデンウィーク中も営業してます。また是非よろしくお願いします~
  • 2020.5.1
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    写真を送ります。キャベツと炒めてたれをかけただけですが、とっても美味しかったです。
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2020.5.1
    シンプルですけど、美味しいですよね。春キャベツと豚肉はよく合いますから
  • サラ

    2020.4.30
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    本日は焼売にしていただきました。 お醤油いらず。 これもまた あっという間になくなりました。
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2020.5.1
    綺麗に作られますね。ミンチの質がよいと香りもよいんですよね~加工食品とは、そういうところ違います
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