ポケマル/ポケットマルシェ
  1. 産直・通販のポケマル
  2. 生産者一覧
  3. 岩手県の生産者
  4. 高橋 誠 | 高源精麦
  5. みんなの投稿

みんなの投稿

  • るくく

    2020.9.14
    みんなの投稿の画像
    ボリューム満点、品質最高、注文出来て良かったです! 相変わらずの美味しさで大満足でした🎵 ごちそうさまでした。
    1
    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.9.15
    綺麗な焼き目ですね。丁寧に調理していただき、ありがとうございます! 色んな部位のそれぞれの特徴を理解して、知って、確かめていただければ幸いです。 大人でも、部位の違いがわからない方は多いと思います。 でもこの違いを意識して使い分けると、お料理の幅が広がりますよ~
  • ららこ

    2020.9.13
    みんなの投稿の画像
    たれ漬け焼き肉アレンジ♪~辛くもできる~ ゴーヤと炒めたたれ漬け焼きを少し取り分け、汁が残っていたら別容器か拭き取り、青唐辛子半分とさらに炒めました(*´∀`)ノ 白金豚の脂身もおいしく焼き肉感もさらに増しました( *´艸) 青唐辛子がかなり辛いのであの甘いタレによく合い、少し取り分けじゃなく半分これにしても良かった!とちょっと後悔しました(* >ω<) でも大丈夫です、まだ1パック冷凍庫にありますから!(((*≧艸≦)ププッ 今までで1番おいしい、タレ漬け焼き肉(*´∀`)ノ ごちそうさまでした(^人^)✨
    2

    ららこ

    2020.9.15
    獅子唐でも良いですね! でもこの味付けならお野菜なんでも合います! 投稿したとたん、今日からトマト再開したようです。夏よりお高めにはなりましたが(^-^)
  • ジュニア

    2020.9.13
    こんにちは。😁 今届きました。 これだけ有れば安心です。 でも、また直ぐに注文させていただくかなぁ? いつもキレイなお肉 ありがとうございます。 今回は とんかつばかりで無く いろいろ作ってみます。^_^
    1
    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.9.15
    4周年セットでしたか?今月いっぱいの販売ではあるので、ぜひ来月用に月末もお買い求めいただければ幸いです。 だって、美味しいとすぐ食べて無くなってしまうはずですから! もちろん身体が美味しいと感じる食材は、健康にもよいんです。 身体への馴染みもよいはずです。 これからもどうぞよろしくお願いいたします。
  • たこべ

    2020.9.13
    今朝受け取り、お昼に早速切り落としで焼きそばを作りました。切り落としなのに臭みが全くなくて、柔らかくて、パサパサしてなくて、しっとりしてとても美味しく頂きました。あとは何を作ろうかと迷っています(笑)どれも美味しそうです。
    1

    たこべ

    2020.9.16
    昨日はヒレ肉でヒレカツを作りました。 自分で言うのもなんですが、素材がよいので今まで食べたどのカツより美味しかったです😊 家族にも大好評でした。 今日はロースで塩麹焼きに‼️ これも絶品でした❗ 油がとにかく美味しい😊 ポケマル4周年記念は今月で終わりですか?
  • ららこ

    2020.9.12
    みんなの投稿の画像
    たれ漬け焼き肉♪~はじめての味付け肉~ わたしは、ふだん味付け肉は買わないタイプです。 自分で好きに調理したいが一番の理由です。 稀に買ってみても、だいたいが、味ばかり濃くてお肉の味がしないから。 調味液ばかりでお肉が少ないから。 しかし、白金豚の味漬け焼き肉と言われたら… お肉がおいしいのはよく知ってるし… プロの味付けがずーっと気になっているし… しかも肉の日SPでお買い得…。 はい、買うしかありませんでした(((*≧艸≦)ププッ 疲れきった日に食べよう♪と思っていたのに、早々その日はやってきて(* >ω<) もやしは旨味の汁を受け止めるため油も引かず焼き、味付け肉をフライパンで焼き、途中からゴーヤを追加で、出来上がり~♪(*’ω’ノノ゙☆パチパチ 甘くて濃くなく良い味付け(>∀<)お肉もプルプルで白金豚の良さがいきてました✨ 同じく味漬け肉を好まない子供が、ごはんがすすむ味だね~とさらによく食べていました(^ー^) どんなお野菜とも合いそうな味ですね! おいしかったです~( *´艸) ごちそうさまでした(^人^)✨
    2

    ららこ

    2020.9.15
    白金豚ありきで作られたお味ですよね(^ー^)さすがです! 味優先じゃなくて良かったです。 酸味のある甘さ、は白金豚によくあいました(*´∇`)ノ お買い得で確認させていただけて感謝です!
  • プープーユ

    プープーユ

    2020.9.12
    みんなの投稿の画像
    本日午前中に無事届きました🙏🤗 早速お昼ご飯に焼きそばとお好み焼きで 切り落とし肉を使いました 肉厚で食べ応えあり脂が甘く柔らかくっていつもよりランクが上がる⤴️?(笑笑)焼きそばとお好み焼きになりました🍖 たくさんあるので色々チャレンジしようかと考えてます ボリューム満点✨楽しみに美味しく豚🐷さんに感謝していただきます 元気になりました🍖 色々大変なときですがお身体に充分気をつけて頑張っていってください٩( 'ω' )و ありがとうございました🙏 すいません💦 名前が一文字 名から原に変更してくださいませ
    1
    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.9.12
    ご感想ありがとうございます! もしかして、送り先名にあやまりがありましたか? お詫びいたします。 早速のお料理レポートに感謝します。 色んなお肉が入って居るので、試してみて、自分の好みをみつけてくださいませ。 これからもどうぞよろしくお願いいたします。
  • みっぴ

    みっぴ

    2020.9.11
    リピートです。ブロックのバラ肉とロース、五人家族で大満足でした。バラ肉は豚の角煮、ロースはステーキに。うまうまでした。また宜しくお願いします!ごちそうさまでした。
    1
    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.9.15
    ありがとうございます! 実は自分も今日、ロースブロックをざくっときって、ソテーして食べたところです。切り身よりも美味しく感じるんですよね。 やっぱり生物は進化の過程で、こういう粗切りを食べていた時間のほうが長いわけで、美味しく感じるように身体や意識ができているかなって思ったりします。 ブロック肉は、酸素にふれるのが表面だけなので、中身はいつまでも質をたもっているんです。また、体積が大きいほど、温度変化がゆっくりなので、保管していて安定しているし、調理時も火の通りがゆっくりいなるんです。 そういった総合的な理由で美味しくなるのかもしれません。
  • 左弥加

    左弥加

    2020.9.11
    本日無事届きました。衝撃的な美味しさでした。 ただ、塩胡椒で焼いただけ…柔らかくて甘い…!! 脂身が苦手でいつもはあまり食べれないのですが、脂がうまいっっ!!ご飯に乗っけた豚肉からの脂で、ご飯をぺろっと完食+おかわりでした。 調理をしていてビックリだったのが、バラ肉を触った後、手がギトギトにならなくて。 大切に育ててもらった豚さんはこんなにも美味しいのですね。豚さん、育ててくださった方々、本当にありがとうございました。ご馳走様でした。 また早いうちに注文させてもらうと思います(笑)
    2
    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.9.15
    スゴイ気づきなんですよ!手がギトギトにならないことって。 美味しい豚肉は、脂身の融点が低いんです。だから人の体温で十分とけるから扱い易いんです。 もちろん食べるとき、お口のなかや胃のなかでも素早く融けるから、美味しを存分に味わえて、食後ももたれにくいんですね。 ご飯にのせたら、ご飯との相性もきっとよかったことと思います。 最近は、X度で融ける豚とか、飲める豚とか、色んなキャッチコピーがありますが、よい豚肉には共通した条件といえるかもしれません。 プロの調理人さんにおかれては、調理場は暑いし、働いていると体温も上がっているので、みるみる手で融けるのがわかるそうです。そういう方は、素早く料理することを意識してくださっています。
  • 杜 建敏

    杜 建敏

    2020.9.11
    ありがとうございます。
    1
    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.9.15
    コメントありがとうございます! 喜んでいただけたら嬉しいです。これからもどうぞよろしくお願いいたします!!
5881-5890表示/6614件中