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レンコンのはさみ焼き、しいたけの肉詰め♪ また、ひき肉…(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ クリスマスやらイベント続きで、すみません。 投稿溜まってました💦 ひき肉には玉ねぎのみ(^ー^) 同じタネでレンコンのはさみ焼きと大きなしいたけで肉詰めに(*´∇｀)ﾉ 白金豚ひき肉の適度な脂身で、レンコンもしいたけにも粉はつけず。焼き面側には小麦粉を少しだけ♪ あとはフライパンで油もひかず、弱火🔥で。 じわじわと、白金豚のあまーい脂✨でレンコンも火が通っておいしく焼けていきます(^ー^) お野菜のおいしさと白金豚のあまい脂が残ったフライパンで、作っておいた照り焼き味のタレを絡めて出来上がり(*´∇｀)ﾉ ごはんが進む和食にもあう🎶 他の部位と同じく、臭みがまったくない上質なひき肉✨ ごちそうさまでした(^人^)✨

ハンバーガー♪ クリスマス前になりますが… 作っておいたひき肉100%のハンバーグで久しぶりにハンバーガーをブランチに(*´∇｀)ﾉ ハンバーグと一緒に玉ねぎもソテーして白金豚の旨味をお裾分け|ω･)ﾉ✨✨ 熱々のうちにチェダーチーズをハンバーグにのせて、新鮮な野菜も挟んだら… ぜったい一口では食べられない🤣 ハンバーガーの出来上がり(*´∇｀)ﾉ ジューシーだけどしつこくない白金豚ひき肉のハンバーグで子供もペロリ(*^￢^*) 大好きな白金豚のひき肉♪いつも手元にあると落ち着きます～( *´艸｀)💓 ごちそうさまでした(^人^)✨

ご馳走さまでした！ 本当に期待を裏切らない高源精麦さんの豚肉♡ トンカツもジューシー、焼豚もしっとり。 美味しくいただきました！ 2021年も定期的にリピさせていただきたいです。あー、美味し。 それではみなさま、良いお年をお過ごしください。 来年もよろしくお願いします！

焼豚！焼き上がりました^_^お節料理の一品で毎年焼きます♪いつも美味しいお肉を有難うございました♪良いお年をお迎えください^_^

白金豚大串♪とタレ漬け焼き肉用♪ 大串はカリカリ焼バージョンで(*^￢^*) ✴️🎍🐷✨福袋✨🐷🎍✴️の中身を知らなかったのに、前日に食べていました(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ いつもはそれぞれいただくのに、この日は大串もタレ漬け焼き肉も両方(*´∇｀)ﾉ 贅沢でした🎵 子供でも、やっぱりご飯に合うな～(*^￢^*) 野菜に巻いて食べたり、でもすぐご飯をほおばり。 焼くだけで楽すぎる( *´艸｀)おいしいセット✨ ごちそうさまでした(^人^)✨

ロールキャベツ♪ 寒い季節に、白金豚ひき肉とおいしいキャベツがあれば必ず作ってしまうロールキャベツ(*´∇｀)ﾉ 白金豚の甘さと玉ねぎのみ。適度に混ぜたらキャベツに包みこんでもらうだけ( *´艸｀) あとはコンソメ1つ|ω･)ﾉ🔶 しばらくコトコト… 白金豚の脂がじわじわでてきてスープがキラキラ✴️ キャベツも脂を纏って甘さをコーティング(^ー^) 優しい味つけでもおいしいのは、全く臭みがなくて甘くて上質なひき肉だから(*´ｪ｀*) 重たく仕上がらないので、疲れて帰ってきた夜も、遅く起きれる日の朝も食べられます(*´∇｀)ﾉ おいしいひき肉🎶 ごちそうさまでした(^人^)✨

すね肉の南蛮カレーうどん♪ ポトフに変身❇️からの、カレー(^ー^) すね肉はさらにほろほろに( *´艸｀) お蕎麦やさんにあるような和風カレー南蛮うどんにしました(*´∇｀)ﾉ お肉の味わいはしっかりありつつ、どの部位の鶏肉より柔らかい仕上がり♪ とてもおいしかったです(*^￢^*)🎶 ごちそうさまでした(^人^)✨