ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • うまこ

    2021.1.8
    全ての部位がおいしいのですが、お気に入りはロースです。あの脂身の甘さを経験すると、他では食べられなくなります。ありがとうございます‼️
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.1.10
    うまこさん。お褒めにあずかり光栄です。どうもありがとうございます。 ロースの脂身、火の通しがうまくいくと、口のなかでバターのようなクリーミーさを感じられるんですよね。健康に育った豚の脂身は、不飽和脂肪酸とよばれ、血液をさらさらにして悪玉コレステロールを減らすそうです。ビタミンもありますし、豚肉はまさに長寿食なんですよね。 末永くどうぞよろしくお願いいたします。
  • にゃんたこ

    2021.1.8
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    おはようございます😃 早々到着しました。ありがとうございました。 今晩、早速得意のキムチ鍋でいただきます!
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2021.1.10
    にゃんたこさん。まるごとセットですね。ありがとうございます。 キムチ鍋ならバラから切り落とし肉でしょうか。豚とキムチってあいますよね。寒波が到来しています。体力をつけて乗り切ってくださいね。 2021年もどうぞよろしくお願いいたします。
  • マロマロ

    2021.1.7
    今日とどきました。色々入ってて、食べるのがたのしみです。ありがとうございました。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.1.10
    マロマロさん、ありがとうございます。「下弦」とはなってますが、けして上弦にくらべて、内容の劣るものではありません。ボリュームがある分、腕自慢のお客様には楽しいセットかと思います。 ぜひ週末、楽しんでくださいね。2021年もどうぞよろしくお願いいたします。
  • うらら姫

    うらら姫

    2021.1.7
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    高橋さま 今年もよろしくお願い致します‪(ᴗ͈ˬᴗ͈)♬ 昨日、時間通りに📦届いております🚛🌬 冷凍庫が綺麗になりました(*^艸^*)♡ 場所を確保しなくては.:*゚..:。:.(("Q(ω・´o) バタバタ 何とか、収まりましたよ(⊙ꇴ⊙)👍✨ お正月用に作った煮豚の玉ねぎソース カレールーを加えてカレーライスで いただきました(⸝⸝⸝›௰‹⸝⸝⸝)ンマッ~♡ 白金豚エキスたっぷりなので 残せない(-^艸^-)ヘヘヘ 味付け焼き肉は、キムチ、卵、穂先メンマ たっぷりネギ、ご飯🍚で石焼ビビンパ風に🥰 娘と2人で完食😋😋 今回もじっくり味わいますね🐷 ごちそうさまでした😋🙏
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.1.10
    うらら姫さん、ららこさんいつもありがとうございます。十二セットは冷蔵庫の体積とりますよね。どうもありがとうございます。まるごとセット以上の品数のため、ひとつひとつは小さめですが、それでも食卓二は楽しいセットになったかと思います。かわいらしい写真をありがとうございます。 2021年もどうぞよろしくお願いいたします。
  • 高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.1.7
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    2021年1月 新年あけましておめでとうございます。 岩手は大雪で始まりました。今夜はもっと降るかもしれません。 日中の最低気温も氷点下のなか、子豚達の健康を守るのに苦心しています。 なんとか大過なく過ごせるよう、またスタッフの健康に配慮しながら仕事しています。 福袋、おかげ様で好評です。 日が短く、夜の長い日々が続きます。 色んな御料理を楽しんでくださいね。 ..ここで養豚場コソコソ話 養豚場の畜舎は、実は雪が積もると、かまくら効果でむしろ少し暖かくなる場合があるんです。 木造建物の隙間風を抑えてくれるんです。
  • チョコ

    2021.1.6
    お肉届きました! まだいただいていませんが、とてもきれいです! 豚さんの命に感謝して大切にいただきます。 ありがとうございました。
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2021.1.7
    チョコ様へ ありがとうございます。 私どもでは、生産チームのつくったお肉を、 自社の精肉チームが、責任もってお肉にしています。 特にカット現場の平均年齢は30代前半。 みんな一生懸命、誇りをもって作ってくれています。 これからもどうぞよろしくお願いいたします。
  • まほりん

    まほりん

    2021.1.6
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    ワクワクする福袋でした。どれから食べようか悩みます。またまたありがとうございました♪
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2021.1.7
    ありがとうございます。実は企画した私自身、箱詰めばかりに気を取られ、きちんと並べて撮った写真はないのでした。こうしてみると十二品はやはり壮観ですね!まほりんさん、どうもありがとうございます。 本年もどうぞよろしくお願いいたします。
  • ジュニア

    2021.1.6
    あけましておめでとう ございます。^o^ 先程届きました。 今年も美味しいお肉 楽しませてください。 よろしくお願いします。 ちなみに 主人は隣で(とんかつ)と言っております。 とても寒い日が続きますので お身体に気をつけてください。😃
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2021.1.7
    ジュニアさん、いつもありがとうございます。こちらは日中も氷点下の寒さです。大阪はまだ暖かいのでしょうが、それでも身に応えますよね。 トンカツは、タンパクに脂質に、炭水化物が採れるスタミナ食。ダイエットも大事ですが、寒い時は抵抗力を下げないことが健康維持に必要です。 豚肉からはビタミンBもとれます。ぜひ寒い冬を乗り切ってくださいね。 トンカツをさっぱりと食べたいときは、ポン酢もオススメですよ。大阪といえばソースかもしれませんが、たまには試してみてくださいね。
  • ららこ

    2021.1.5
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    チャーハン♪ チャーシュー3種類の端っこで炒飯(*´∇`)ノ ブロック肉で作った特権👑 香ばしい焼き目も料理のおいしさになる端っこ肉( *´艸`) 油はひかず、チャーシューのところどころからでる脂でネギと白米を炒めて味付けしたら出来上がり。 3種類♪いろいろな味が楽しめて端っこ肉は噛み応えもありつつ、脂身のある部分の甘さがまたおいしくて(* >ω<) ブロック肉料理のその後のお楽しみ🎶 ごちそうさまでした(^人^)✨
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.1.7
    ららこさん、うらら姫さん、いつもありがとうございます。 今回はちょっと写真のタッチが違うような気がしますが、素敵ですね。 ごろごろお肉のチャーシュー、とっても贅沢です。正月明けって、冷蔵庫の食材を工夫して使い切るメニューが楽しいですよね。色鮮やかだし、美味しそうです。
  • 空くんママ

    空くんママ

    2021.1.4
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    明けましておめでとうございます😊 先月は体調思わしくなく なかなか料理に力そそげず ももブロックをやっと調理。 上原さんちのりんごをキャラメリゼして 白ワインやビネガーと一緒に圧力鍋へ😍 あ~やっぱり美味しい❤️ 今年もよろしくお願いします🙇
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.1.7
    空くんママさん、いつもありがとうございます。しっとりチャーシューにしあがってそうです。美味しそうですね。イチゴの甘いソースなんですね。素敵です。甘さのなかの酸味は、豚肉にとってもあいそうです。素敵なアレンジをありがとうございます。
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