うまこ
2021.1.8全ての部位がおいしいのですが、お気に入りはロースです。あの脂身の甘さを経験すると、他では食べられなくなります。ありがとうございます‼️
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高橋 誠 | 高源精麦
2021.1.10うまこさん。お褒めにあずかり光栄です。どうもありがとうございます。
ロースの脂身、火の通しがうまくいくと、口のなかでバターのようなクリーミーさを感じられるんですよね。健康に育った豚の脂身は、不飽和脂肪酸とよばれ、血液をさらさらにして悪玉コレステロールを減らすそうです。ビタミンもありますし、豚肉はまさに長寿食なんですよね。
末永くどうぞよろしくお願いいたします。