ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • umaco

    umaco

    2021.1.29
    先ほど届きました。 たくさんのお肉をありがとうございました。 これから色々なお料理で楽しませて頂きます。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.1.30
    ウマコさん、ありがとうございます。福袋の販売期間もまもなく終了。ご購入がまにあったようで何よりです。ご縁に感謝です。まだ2021年もはじまったばかり、2月もよいことがありますよう!これからもどうぞよろしくお願いいたします。
  • クナッパー

    2021.1.28
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    味わい深い豚丼ができました。 家族に喜んでもらえました。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.1.30
    クナッパーさん、どうもありがとうございます。食欲が湧いてくる組み合わせですね。私もお腹がすいてきました。お肉そのものの、味わいがしっかりあるので、そのままでも美味しいですが、味付けも楽しめます。調味料の味のなかに、しっかりとした肉の味がわかるんですよね。白いご飯ともよくあいます。これからもどうぞよろしくお願いいたします。
  • 鳥街ねこ

    2021.1.28
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    一月前に買ったのの投稿ですが もも塊500gを四つに切って オーブンでチャーシューにをつくりました。 これは二つだけです。 美味しくて二つは既に胃袋にー^_^ 寒波がまたくるようですが、 お体にお気をつけて、 これからも美味しい豚さんを育ててくださいね。 ごちそうさまです。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.1.30
    鳥街ねこさん、いつもありがとうございます。煮豚チャーシューでなく、オーブン焼きのチャーシューなんですね。モモ肉って、適度に歯応えがあるので、食べていてすごく肉の質感がわかりますよね。香ばしい香りが画面からあがってきそうです。
  • たちょら

    たちょら

    2021.1.28
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    おはようございます。 連絡遅くなりました。無事にと受け取りいたしました^ - ^ どれから食べようか!と考えるぐらい迷います。 ありがとうございました。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.1.30
    たちょらさん、週末はどんなお料理になさるのでしょうか?まるごとセットでは、色んな部位の個性を確認しながらお料理できます。ふだん漠然と、バラやロースの違いを知っていると思いますが、このセットでそれぞれの個性を覚えたら、より調理が楽しくなると思います。創作料理も幅が広がると思いますよ~
  • 美穂

    美穂

    2021.1.27
    しゃぶしゃぶにしましたが、甘くて美味しかったです‼️
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.1.30
    美穂さん、どうもありがとうございます。しゃぶしゃぶって美味しいですよね。白金豚て旨味成分が多くて、甘く感じるお肉です。だからポン酢やゆずぽんなど酸味に合わせると、美味しさが引き立つんです。黒酢酢豚とか、バルサミコソース、レモン汁などの味付けもありますよ。これからもどうぞよろしくお願いいたします。
  • ららこ

    2021.1.27
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    回鍋肉♪~スラコマ肉~ 気付けば最近炒め物をしていなかったなぁ~と思って、久しぶりに回鍋肉?? ピーマンがなかったから…味付けが回鍋肉のキャベツとスラコマ肉の炒め物(*´∇`)ノ 食べ応えがあるスラコマ肉とおいしいキャベツで、どんどんごはんがなくなります|ω・)ノ🍚 ほとんど子供に食べられました~。 食べられながら追加でほかにも炒め物二品で、珍しく炒め物ばかりの夕飯でした(^ー^) 久しぶりでしたが早く仕上がるから炒め物って良いですね! お肉が良いから手抜きにはならず( *´艸`)おいしさもパワーアップします。 おいしいお肉♪ いつもありがとうございます(^人^)✨
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    ららこ

    2021.1.30
    キレイな切り方のスラコマ肉はいつも冷凍庫に( *´艸`) 炒め物だけでなく煮込みにも旨味がでてほんとに万能です✨ 脂身のある部分とお肉がしっかり味わえる部分とおいしいです♪
  • はな

    2021.1.26
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    高橋さん!この度はご丁寧なご対応ありがとうございました。 お肉も値段以上に満足ですし美味しかったですが、 やっぱり家族に出すものは、安心して出したいのが本音。 気軽に外に行けない時代なのですが実は記念日だったので何か特別なことがしたいなと思い、少し頑張ってみたくなり、そうだー!塊肉ー!と思いローストポークにしました。 主人は美味しい!柔らかい!と喜んでくれて、 特別な記念日になりました! アドバイス通り、小さなホットプレートを出して気になる時は炙って食べましたー!笑 ほんとに美味しく満足ですし、たくさんのご丁寧な説明感謝します!ありがとうございました!
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    はな

    2021.1.31
    ありがとうございます! わたしは冷蔵庫から出したあと、バーナーで少し脂が光ったくらいでルッコラと食べました!それはもちろんとてもおいしかったです!プレートもさっさ!とやいてもトロトロで美味しかったです!貴重な体験をありがとうございましたー!
  • 高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.1.26
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    私も福袋品から、カタロースをステーキにしてみました。200~250グラムぐらいだと思います。 テフロンフライパンに何もひかずに焼きはじめ、表裏五分づつ強火焼き。 基本的に塩味だけでいただきました。ただカタロースはロースより、香りが強いので、焼き肉のタレやソースを用意したほうがよかったかもしれせんね。 美味しく食べました。品質管理を兼ねています。
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    ららこ

    2021.1.30
    高橋さん♪ いつもは❤️だけなんですが、思わずコメント💬しちゃいました。 ロースばかりいただいてるので、肩ロースの風味はとても肉々しく感じます。まるごとチャーシューも惹かれるしステーキもカツも気になる…。 どういただこうかなぁ(*^¬^*)
  • ごち丸

    2021.1.26
    おせち料理で味は確認済みです。 これからもリピートさせてもらいます。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.1.29
    ポケ子さん、おせちに使われたんですね。2021年、ポケ子さんにとって、プラチナな1年になりますよう!まだまだ外食、ご宴会に厳しい世相が続きそうです。ぜひ食卓では、明るい話題で盛り上がってほしいですね。本年もどうぞよろしくお願いいたします。
  • ららこ

    2021.1.26
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    たれ漬け焼き肉♪~からの他人丼~ ごはんに合いすぎるおいしいたれ漬け焼き肉。 余ることはほぼないですが… もしも余ったら… 簡単ランチやお弁当に(*´∇`)ノ そのままいれても野菜と炒めなおしても良いのですが、レンチン数回で5分で他人丼ができます(^ー^) この日は子供の朝ごはんと自分のお弁当に♪ ちなみに卵は2回に分けて入れると、とろとろ部分もある丼になります( ´∀`)/~~ 味染み丼、おいしかったです( *´艸)💓 ごちそうさまでした(^人^)✨
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    ららこ

    2021.1.29
    おいしかったですよ~(*´∇`)ノ お水を少し入れてレンチン♪1分30秒~2分。 少し冷ましている間に玉ねぎに味が染みて、卵に白だし、お水、マヨネーズをちょっと加えてといておきます。 お肉と玉ねぎのお皿がぬるくなったら上記の卵を流し入れレンチン♪固めに1分30秒~2分。卵を追加でまた1分30秒~お好みのとろとろ具合でストップ!|ω・)ノです。 たれ漬け焼き肉のあの酸味がお水とレンチンで、うまいこととんでまるくなるのでより卵に合います(^ー^)
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