ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • ST.SHIMA

    2021.2.20
    綺麗なお肉無事に届きました😊 冷凍でなく冷蔵で送っていただき、本当によかったです。 ドリップは、出ていませんでした✨ 6本は焼豚に、少し冷凍にして、残りは酢豚や煮込み料理にしたいと思います。まだ、調理していないため、写真は無くごめんなさい💦 今回も、綺麗なお肉ありがとうございました‼️ごちそうさまです✨
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.2.23
    SHIMAさん、今回は冷蔵のご指定でしたね。ドリップも少なくて何よりでした。豚モモってパックで送るとどうしても、ドリップが出がちなので、警戒していました。ほっとしています。どうやっても少しは出ているはずなのですが、お料理慣れしている方には、事情をわかっていただけたのかなとも思います。どうぞよろしくお願いいたします。
  • 高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.2.19
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    お陰様です。先日の強風や大雪で、真冬に戻ってしまいましたが、やはり春は近づいてますね。 日中は雪が融け始めています。 お陰様で、大きな被害もなく過ぎています。 ただ今後の天候次第では、雪が重くなり二次災害の可能性もあります。私達は慎重に推移を見守っています。
  • ららこ

    2021.2.18
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    焼き長芋のバラ肉オイスターソースだれ♪ しゃぶ用バラ肉。 鍋の次は…ある日の副菜に(*´∇`)ノ バラ肉を細かめにカットして脂が出始めたら… 北海道白井さんの長芋を入れて焼いて 白金豚の甘い薫りに包まれて(*´ェ`*) 長芋がこんがり焼けたら取り出して|ω・)ノ バラ肉にオイスターソースを絡めたら完成♪ 白金豚の旨味を移した長芋は最高ヽ(*´∀`*)ノ🎶 上質な脂でタレはツヤツヤ✴️ とってもおいしかったです! ごちそうさまでした(^人^)✨
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    ららこ

    2021.2.24
    ありがとうございます(^人^)✨ はい(^ー^)糖質制限中の方にも、晩酌のお供にも、ごはんのおかずにも♪ 長芋がえぐみなく新鮮だったので、バラ肉の脂身の甘味と合うかな?と作ってみました。長芋のホクホクとバラ肉の甘味でおいしくて( *´艸) ほとんど子供にとられました!
  • ららこ

    2021.2.18
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    すき焼き風物鍋♪~翌日の楽しみ~ お野菜もたくさん。 お肉もたくさん食べたいな(*^¬^*) と思って バラ肉をバラのようにくるくる ロースもくるくる 食感も楽しくおいしかったです(^ー^) 翌日のお楽しみは卵とじ(*´∇`)ノ 具材を小さくカットして、旨味たっぷりの汁を煮詰めてから卵を溶き入れて出来上がり♪ お肉が少ないのにしっかりお肉を感じる味に( *´艸)簡単すぎるけど、笑。大満足です(^ー^) ごちそうさまでした(^人^)✨
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    ららこ

    2021.2.24
    お鍋の〆でも野菜やお肉のおいしいエキスはいただけるんですが… 卵とじってひとまとめにできちゃうから利に叶ってますよね!なんて庶民的な写真を載せました(ヾノ・ω・`) でもたまらなくおいしかったです♪
  • yurily

    2021.2.18
    やっぱりおいすい〜〜! 有難うございました!
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.2.19
    yurilyさん、ありがとうございます!「やっぱり」おいすぃかったですか!こちらこそありがとうございます(^^)/。期待していただけることが光栄ですし、期待に応えることができてほっとします。お陰様です。 これからもどうぞよろしくお願いいたします。
  • ジュニア

    2021.2.17
    こんにちは。 届きました。^_^ すごい風の中配達していただきました。 寒くて何にをするのも 嫌になりますが、 美味しいお肉を食べて 元気出して頑張ります。😃 これからもよろしくお願いします。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.2.19
    ジュニアさん、荷着のご連絡ありがとうございます。この日本の物流さんてスゴイですよね。荷受けのドライバーさんも降雪のなか、嫌な顔ひとつせずテキパキと持っていってくれます。エサ、飼育、加工、資材、発送、どれひとつかけても商品はお客様に届けることができません。関わる皆さんにあらためて感謝です。
  • mizpotechi

    mizpotechi

    2021.2.17
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    白金豚のお肉セットの肩ロース肉は生姜焼きに✨今回はトマトと一緒に炒めてみました🍅お肉の旨味とトマトの酸味が相まって、お口の中で素晴らしいマリアージュが繰り広げられました😋
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.2.19
    mizpotechiさんいつもありがとうございます。先日の大雪で、岩手は冬に逆戻りしました。が、やはり大寒は過ぎているので日中の雪融けが早く、仕事への影響は最小限でした。生姜焼きのトマトソースアレンジは、見た目から暖かそうですね。お料理に、お食事に楽しんでいただきありがとうございます。
  • ロザンナ

    2021.2.16
    届きました♪いつもスーパーでは買わない良いお肉。今回も美味しくいただきます。いろいろ大変な時期ですがありがとうございます。また、しばらく贅沢させていただきます♪
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.2.19
    ロザンナさん、いつもありがとうございます。お陰様で、無事にお肉を出荷できています。物流も安定しているようですね。運送会社さんに感謝です。 東北新幹線はまだしばらく断絶していますが、高速道路や花巻空港からの飛行機は稼働しています。インフラの大事さをあらためて感じますね。
  • ららこ

    2021.2.16
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    肉まん♪ ~真夏以来~2回目の肉まん(*´∇`)ノ 今回はすね肉🍖の、噛み応えはあるけど柔らかい部分を集めてざっくり角切りにして♪ 相場さんのホタテのヒモ、大阪のほづみタケノコに… ポケマルコラボな肉まんになりました(^ー^) 前回はひき肉を生から…今回タネは具材すべて煮てから冷ましている間に生地作り。 せっかくなので前回とは生地も変えてみました。 すね肉からさらに肉汁が出て( *´艸) とってもおいしかったです🎶 こちらは報告が遅れました(*- -)(*_ _) ごちそうさまでした(^人^)✨
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    ららこ

    2021.2.16
    大変なところコミュニティに来てくださり(^人^)✨ありがとうございます。 これ以上大事に至らないことを祈ります(。uωu)♪
  • Chocolat

    2021.2.15
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    御礼が遅くなりました! 残しておいたモモかたまり肉でローストポーク作ってみました❗️ モモなのに柔らかくてジューシーしっかりお肉の甘味を感じられ、とても美味しかったです❣️ ありがとうございました😊 地震かなり揺れたのでは?と心配しておりました💦 ご無事で何よりです! 後片付けなど大変かと思いますがお疲れでませんように…
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.2.16
    いつもありがとうございます。今回も上手に焼けてますね。しっとり美味しそうです。盛り付けもお皿も素敵です。 ※地震、強風等の現地確認・危機管理のため、忙しくしており短文対応すいません
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