ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • なおちゃん

    なおちゃん

    2021.4.23
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    高橋様 ✿新牛蒡と新人参巻き 和風醤油味です。 お酒、みりんと醤油で味付け。 熊本の新牛蒡と北海道の雪下にんじんは柔らかいのでさっと茹でただけで巻きましたが、ソテーすると肩ロースのこくと旨味でしっかりときんぴらゴボウのような味となりとても美味しかったです🥰。 ごちそうさまでした🍀。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.4.29
    なおちゃんさん、引き続きありがとうございます。みりん醤油というと、焼き鳥や鰻丼のような、甘めのタレということでしょうか。豚の焦げ目の香りとの相性がよさそうですね。角煮に代表されるように、豚って甘い味付けにもあうんですよね。食物繊維も沢山とれて、すっきりな御料理ですね。紅白の色味も綺麗です。
  • なおちゃん

    なおちゃん

    2021.4.23
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    高橋様 しゃぶしゃぶ用肩ロース肉巻き ✿キャベツとコーン巻き ✿ミニアスパラ巻き ✿長芋巻き おろし柚子ポン酢でいただきました。産直千葉の甘い無農薬大根を半分おろして京都大原志野のゆずポン酢と一緒に。 濃厚な肩ロースの旨味と野菜の甘さも味わいながらおろし柚子ポン酢でさっぱりとして、とてもとても美味しかったです✨。野菜の食感も楽しめてサラダ感覚でいただけました。リーフレタスに大根おろしと肉巻きをのせて巻いても楽しめました🥬。  ごちそうさまでした💕。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.4.29
    なおちゃんさん、ありがとうございます。肉巻きを今度はカットして立てて巻き寿司のよう。白いのは長芋なんですね。しゃぶしゃぶの味付けとしては、わたしはいつもポン酢を薦めています。白金豚は甘めのお肉なので、ゴマダレより酸味のほうがよくあいます。お野菜の香りと歯応えで沢山食べられそうですね!
  • なおちゃん

    なおちゃん

    2021.4.23
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    高橋様 しゃぶしゃぶ用肩ロース肉おいしくいただいてます。 先週、夕食で肉巻きを6種類作りました。 ✿アスパラ巻き ✿キャベツとコーン巻き ✿長芋巻き ✿ミニアスパラ巻き ✿新牛蒡と新人参巻き ✿トマトとチーズ巻き 味付けは4種類、どれも肩ロースのこくと旨味でとても美味しかったです✨。肩ロースが柔らかくてお野菜とともに口の中でとろけるような感じでした。 ごちそうさまでした🙏💕。 投稿続きます。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.4.29
    なおちゃんさん、色んな野菜巻きなんですね。ありがとうございます。 お肉はもちろんですが、バランスよく沢山お野菜が食べられそうです。歯応えも飽きることなく楽しいでしょうね。肉巻きのフルコース?ヘルシーですね。
  • ららこ

    2021.4.23
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    バター炒め♪ お昼休みに投稿、(((*≧艸≦)ププッ スラコマ肉と季節の物でバター炒め(*´∇`)ノ 味付けはシンプルに塩とブラックペッパーだけで充分🎵 おいしかったです(*^¬^*) 万能✨スラコマ肉♪ ごちそうさまでした(^人^)✨
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    ららこ

    2021.4.29
    スナップエンドウです(^ー^)うちの子供たちタケノコ好きなんです~🎵 家族みんな好きだからタケノコ族🤣🤣
  • ららこ

    2021.4.22
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    パワーサラダ♪ アスパラガスの肉巻きをサラダに(*´∇`)ノ お肉少ないですが(((*≧艸≦)ププッ パワーサラダです🎵 週末のブランチに( *´艸`) スキレットで新ジャガのオープンオムレツ 新玉ねぎのしましまチーズバゲット フルーツいろいろ たまにゆっくり起きれる日 ゆっくりしっかり食べたいです(。uωu)♪ ごちそうさまでした(^人^)✨
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    ららこ

    2021.4.23
    お疲れさまです(*- -)(*_ _) 肉巻きはそのままで、ななめに✂️✨ 粉もつけずに焼いてもちゃんとくっついたままです♪
  • ららこ

    2021.4.21
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    アスパラガスの肉巻き♪ 春がきたらやってくる、笑。 巨大アスパラガスの肉巻き(*´∇`)ノ🎶 素晴らしいアスパラにおいしいお肉を巻いたら 魚焼きグリルで、すぐ出来上がり(^ー^) ジューシーなお肉にジューシーなアスパラ 1本持ったら… 離せません(*^¬^*)🥢 とってもおいしかったです🎵 ごちそうさまでした(^人^)✨ お供は、 サラダクレソン🌿のガーリックチャーハン お刺身サラダ 干しエビや干し椎茸入りの春雨中華スープ でした♪
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    ららこ

    2021.4.23
    高橋さん お疲れさまです(*- -)(*_ _) もったいないから切れないんですよ~(* >ω<)生でも切り口からアスパラの旨味エキスがでてくるので✴️焼けば白金豚の旨味を纏い✨✨ ツルツル手が滑って持てません! いつか花巻に行くときは… 頭に白金豚って書いてあるハチマキに、ハチマキの額にはアスパラガスの肉巻きを2本挟んで、手にはすね肉を持って🍖合言葉は「ワイルドだろ~?」にしますね‼️ これなら気付くかなぁ?(((*≧艸≦)ププッ
  • ららこ

    2021.4.20
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    あれこれ♪ あれからスラコマ肉とタケノコの炊き込みご飯は、焼おにぎり🍙に(*^¬^*) ピーマンの肉詰めの中身✴️✂️(((*≧艸≦)ププッ ひき肉みっちり♪しっかりジューシー✨ ピーマンは甘みが引き出てきてこれまたジューシーでした(^ー^) 焼いてからちょっと余ったひき肉は… 甘辛そぼろと迷ったけれど、朝ごはんのオムレツに♪ 朝昼晩と、白金豚ちゃんは大忙しです(^ー^) ありがとうございます(^人^)✨
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    ららこ

    2021.4.23
    高橋さん♪ お疲れさまです(*- -)(*_ _) 具沢山の焼きおにぎりは時間がない人のお昼や食欲ない時もなかなか良いですよ♪ はい、花粉もまだまだ味わってます(><*)ノ~~~~~春ですね!
  • ハゲワシ

    2021.4.20
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    お世話になっております。 本日到着して、さっそく二切れを焼いてサイコロステーキ風にしました。塩、コショウ、焼き肉のタレ等で楽しみ、四人であっと言う間に無くなりました。とてもおいしかったです。 残りは後日他の調理法を試したいと思っております。 ごちそうさまでした。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.4.23
    ハゲワシさん、ありがとうございます。サイコロステーキも綺麗にやけていて、なんだかかわいらしい一皿ですね。こういう時の脂身って、見た目では抵抗ありますが、口にふくむとマイルドで美味しいんですよね。人によっては、赤身だけの部位より嬉しいかも!?これからもどうぞよろしくお願いいたします。
  • ミチ

    ミチ

    2021.4.20
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    沢山のお肉早速    ありがとうございます😊 これから色々楽しみです  これからも宜しくお願い致しますね🙇‍♀️
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.4.20
    ミチさん、セット購入どうもありがとうございます。私共では祝日連休中も日曜を除けば業務しております。平時より若干、発送が遅れるかもしれませんが、基本的には数日ないにお届け可能です。これからもどうぞよろしくお願いいたします。
  • ららこ

    2021.4.20
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    かた焼きそば♪ みなさんでお昼にどうぞ( っ・ω・)っ💝💝💝 すぐできたいつかのお昼ごはん。 もらった○ンガー○ットの冷凍かた焼きそば。 白金豚のスラコマ肉を入れたらそれは… オリジナル(*´∇`)ノ🎶 スラコマ肉の出汁がでておいしかったです(^ー^) 常備の万能✴️スラコマ肉~♪ ごちそうさまでした(^人^)✨
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    ららこ

    2021.4.20
    さぶちゃん♪ おかえりなさい(´・ω・`)/~~💕 わたしもパリパリ大好きです( *´艸) 太麺派やしっとりさせたい派…いろいろありますね! 途中からカラシに米酢、あっという間に食べました、笑。
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