ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • なおちゃん

    なおちゃん

    2021.4.25
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    高橋様 豚しゃぶと焼きなすのおろしポン酢サラダ風です。 肩ロース500gを使いました。美味しくて家族であっという間に食べてしまいました🥰。 ✿トマトと新玉ねぎサラダ ✿黒毛和牛カルビのガーリックソテーレタス添え ✿新玉ねぎと豆腐の味噌汁 と一緒にいただきました。 新玉ねぎとレタスは池田ファームさんです。 ごちそうさまでした🍀
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.4.29
    なおちゃんさん、ありがとうございます。ナスは豚肉料理にあいますね。いくらでも食べてしまいます。おろしポン酢と豚冷しゃぶもよくあいます。鍋食よりも沢山食べ進んでしまうかも?沢山のお野菜とバランス良い食卓ですね。豊かなメニューですね。
  • なおちゃん

    なおちゃん

    2021.4.25
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    高橋様 先日、かた焼きそばをいただきました。 肩ロースのこくと春キャベツや新玉ねぎ、ピーマン他お野菜の甘みでとても美味しかったです🥰。 新玉ねぎは池田ファームさん、他は産直の有機野菜です。ごちそうさまでした🙏🍀。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.4.29
    なおちゃんさん、さっそく堅焼きそばですね。ありがとうございます。火の通し、調理スピードで仕上がりが変わって仕舞う御料理ですね。しゃぶしゃぶにすることで、いつまでもやわらかく食べられます。カタロースのコクが他の食材に負けず表現されていることでしょう。時短できてなおかつ、もちろん美味しい。活用くださってますね。感謝
  • なおちゃん

    なおちゃん

    2021.4.25
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    高橋様 ただ今届きました📦 おいしくいただきます😊。 すぐにご発送くださりありがとうございました🍀。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.4.29
    なおちゃんさん、いつもありがとうございます。カタロースしゃぶしゃぶですね。火がすぐ通るから、色んな御料理の可能性が広がります。私がアジアや欧州で視察勉強した限り、日本のしゃぶしゃぶスライスが、生肉では世界で一番薄薄い切り方だと思います。この環境で、いろんな御料理を楽しんでほしいですね。
  • ブルースカイ

    ブルースカイ

    2021.4.25
    いつもありがとうございます😊美味しくいただいています!
  • ららこ

    2021.4.24
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    ロースソテー♪ いつもロースが届いたら、まずはソテー✴️ 今日は絶対ロースが食べたい(* >ω<)💕と思うときは急なので、笑。 迷惑をかけないように、早めに注文して手元に招きます(*´σー`)エヘヘ ソテーにしたらだいたい次はカツが食べたくなり… このサイクルはもう少ししたら2年目に( *´艸`) おいしい本物のお肉(*´∀`*)🎶 いつもありがとうございます✨
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    ららこ

    2021.4.29
    ありがたいです(。uωu)(。uωu)✨
  • まりっぺ

    2021.4.24
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    高橋さん😀おはようございます🎶 昨日は、残りの角切りを、竜田揚げでいただきました⤴️😋🤤😋  とってもお肉がさっぱりしているからか、あと10個は食べれたかな😁 美味しかったです⤴️😊🤗 酢豚は次回…😅といいつつ、 又竜田揚げになりそうです😀 美味しいお肉!ごちそう様でした~
    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.4.29
    まりっぺさん、いつもありがとうございます。竜田揚げ、綺麗に揚がっていますね。最近は鶏唐揚げブームなので、豚も唐揚げにして売り出したら?なんて言われるのですが、こういうのは加工品にするより、ぜったいに手元で粉をつけてこそ美味しいのですよね。次は酢豚ですか。酢もとれるのでヘルシーですよね。まだまだ楽しまれるようですね~
  •  モックル

    モックル

    2021.4.24
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    本日、受け取りました! 色々と沢山入っているのを見て、まずは餃子🥟にしました! 美味しいお肉のお陰で美味しい餃子が出来ました😊 明日は、豚カツです😊💕 有難うございました。
     モックル

    モックル

    2021.4.29
    高橋誠さん こんばんは♪ お忙しい中のコメント有難うございます🙇‍♀️ お褒め頂き嬉しい😆です❣️
  • なおちゃん

    なおちゃん

    2021.4.23
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    高橋様 しゃぶしゃぶ用肩ロースは料理の幅が広くいろいろと楽しめます。新メニューも浮かびやすいです😊。我が家は豚肉の中で消費量が多いのが肩ロースなので、白金豚に出会えて嬉しく思います。おいしい肩ロースをありがとうございました💕。 丸ごとセットも大好きです。 またよろしくお願い致します。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.4.29
    なおちゃんさん、色々ありがとうございました。ますます御寿司みたいな配膳になってきましたね。素敵です。よい豚肉は、脂の融点が低いので、冷めてもやわらかく食べられます。海外産の豚肉だとなかなかこうはいきません。カタロースの野趣な味と、野菜の香りと、和風の味付けと、とっても素敵な組み合わせです~
  • なおちゃん

    なおちゃん

    2021.4.23
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    高橋様 ✿長芋巻き ✿アスパラ巻き バター醤油味です。 産直北海道産大きなアスパラと茨城の長芋、肩ロースのこくと旨味、エシレバターと小豆島のヤマロク醤油鶴醤でまろやかな味わいとなりとてもとても美味しかったです✨🥰。 ごちそうさまでした🍀
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2021.4.29
    なおちゃんさん、アスパラの美味しい季節ですね。調味料までこだわって、きっと深い滋味がするのだろうと思います。アスパラと長芋の組み合わせ。沢山食べれるけど、いつのまにかスゴイ満腹になってそうです。食べ応えに注意しないといけないですね。でも野菜メインだから、案外大丈夫なのかな?
  • なおちゃん

    なおちゃん

    2021.4.23
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    高橋様 ✿トマトとチーズ巻きルッコラ添え 塩胡椒してオリーブオイルでソテーして、カットしたトマト1個分、産直の長野産トマトジュースとケチャップ少し、オーガニック牛乳、肉巻きの中のチェダーチーズもとけてあわさり美味しいソースに。 濃厚なこくの肩ロースとトマト&チーズが合い、甘いルッコラと一緒にいただきイタリアンな感じでとても美味しかったです🥰。 ごちそうさまでした🍀。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.4.29
    なおちゃんさん、ありがとうございます。こちらはトマトとチーズですね。食材の旨味たっぷり洋風肉巻きですね。オリーブオイルもかかり、すっかりイタリアンに。イタリア料理にも美味しい豚肉料理が沢山ありますよね。香りを生かすのがとっても上手な調理法だと思います。美味しそう。
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