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プラチナポークミンチ、形成せずにパックからそのままフライパンへダイブ。 塩胡椒して両面焼くだけ。あとは小皿に取り分け好きなソースでいただきます。 初挑戦ですが、今、子育て世代のママたちの間で流行っているとか⁉️ 今の子育て世代は仕事と両立で、大変な忙しさだと思います。考えた人賢いな〜 時間ない時、助かりますよね… 日々のご飯は簡単で本当、一汁一菜でもいいんです。時間のある時、ハレの日はちょっと手間をかけたら と、私は思います。 料理研究家の土井先生のファンなので、ちょっとお言葉お借りしましたが。私もそう思います。 でも、しっかりお肉で美味しく頂きました♪

今、お肉が届きました！ 今はたけのこが旬だから、たけのこと炒めて食べるのが美味しいですよね。 たけのこのかおりとお肉の旨みが絶品のお料理(とは言えない?笑)と思います。 バラのスライスは美味しいし、使い勝手がいいので、いつも頼んでしまっていますが、 他のところもたまには注文してみたいと思っています。 肩ロースとバラの組み合わせはありますか？ 実は、コロナ禍で外出が減り、買い物も通販が多くなって、何気なく見ていたポケマルで出会ったのが、この白金豚でした。 こんなに美味しい豚肉があったのかと感動でした。 それ以来、他の豚肉は食べていません。 またよろしくお願いします。 ありがとうございました❗️

ロースカツサンド♪ 下↓から続けて失礼します(*- -)(*_ _) ロースカツサンドにはいろいろなお惣菜と、この前のトマトと玉ねぎのスープ♪ 煮込まれ続けてLボーンステーキの骨からはずれた際のお肉入り(^ー^)とろとろです。 なによりロースはソテーを食べるとカツも食べたくなりの繰り返し(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ 手元に無くなると急に食べたくなると困るので、また手元に呼んでしまいます。 いつもありがとうございます(^人^)✨ ごちそうさまでした🎶

ロースカツサンド♪ ブロック肉から4枚にしたものを揚げて… ロースカツサンドに(*´∇｀)ﾉ 前回はサンドイッチ用パン、今回はフォカッチャで♪ あ、フォカッチャとも合う～( *´艸｀)🎶 パンにも負けない柔らかさのカツ(*^￢^*) やっぱりおいしいロース✴️です。 ごちそうさまでした(^人^)✨

高橋様、投稿遅くなりまして申し訳ございません。 アイスバイン焼豚？を作りました。骨を取り出して、とんこつスープにして、お肉の方を生の状態で味付けしてから2時間じっくり煮詰めて、冷めてから、ラップ(4層)を固く丸めて、冷蔵庫で一晩寝かせて、スライスします(断面の写真をアップします)。家族で美味しく頂きました。 　　いい品を譲って頂き本当にありがとうございます。また購入したいと思います。ただ一つお願いがありますが、今度皮付きで購入できますか。

半分ほどは冷凍し残りで、トンカツ・回鍋肉・肉味噌といろいろ楽しんでいます。 いままでトンカツは脂が苦手であまり食べなかったのですが、白金豚はひつこくなくてペロッといけました。育て方でこんなに違うのかと、びっくりです。 食べ比べてみるのは大事ですね。でもこれはイチオシなのでこれからもリピートしていくたいです。美味しかったですよーご馳走さまでーす😆

いつも美味しくいただいております。 冷凍しても美味しさ変わらず。 他の豚肉食べられなくなり、リピしてます。 また注文します。

カルボナーラ♪ 忙しい早めの夕飯の日に… 塩漬けロースブロックでカルボナーラ(*´∇｀)ﾉ 焦げ目が軽く付く程度に焼いてから、パスタとソースに合わせます(^ー^) 生クリームではなく牛乳でくどくなく♪ 焼いた塩漬けロースから出た上質な脂✴️は、ベーコンの風味に似たとても良い薫り(*´ｪ｀*)💕 おいしかったです！ ごちそうさまでした(^人^)✨

高橋さん😄こんにちは🎵 角切り🐷肉と神代さんの新🧅を使って、 ルーローハンを作りました⤴️👌 いつも通り🤭🐷肉柔らかで美味しかったです🤗😋 ごちそう様でした～ ひき肉使ってﾋﾟｰﾏﾝ肉詰めも美味しかったです⤴️写メとる前に食べてしもうた…😅(｡･_･｡)ﾉ