ららこ
2021.5.1
ミートソースパスタ♪
いつもはミートソースたっぷり
今回はなすもたっぷり(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
ちなみに今回のベースは…
スロッピージョー→カニ玉あん→ミートソース
薄めたり変えたりまた濃くしたりいろいろ変化して✨
それぞれおいしかったですヽ(*´∀｀*)ﾉ🎶
おいしいひき肉♪
ごちそうさまでした(^人^)✨
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ららこ
2021.5.3ありがとうございます(^人^)✨
パスタもナスも入れすぎ🤣🤣
腹ペコでした～。
みんなの投稿
加藤啓子
2021.5.1無事昨日届きました♪ ご馳走様でした🍖🍖🍖5高橋 誠 | 高源精麦
2021.5.3加藤さんどうもありがとうございます。豚肉の味付品は、焼く際にとても焦げやすいので、中火と弱火の間で火加減を調整しながら優しく焼くのがコツです。できれば最後だけちょっと火力を上げて焦げ目をつけると見た目にもよいかもしれませんね。優しく焼くことで、結果としてやわらかくてジューシーに仕上がります。よろしくお願いします～たちょら
2021.5.1おはようございます。 相変わらず、彩りにかける写真ですが、ミンチを肉味噌にし、我が家ブームのホットサンドに！モッツァレラチーズと共にin♪5高橋 誠 | 高源精麦
2021.5.3たちょらさん、ありがとうございます。肉味噌とチーズの組み合わせ、創作料理として、とっても相性よさそうですね。家庭でホットサンドなんてとても素敵です。これからもどうぞよろしくお願いいたします。（お皿も可愛いですね！）小次郎ママ
2021.5.1肉の日スペシャルで初購入した たれ漬け白金豚。 忙しく疲れた日に本当に嬉しい一品ですね、簡単なのにご馳走です。(*≧∀≦*) 以前食べた、開発検討中の味噌味漬け白金豚がとても美味しくて、商品化を待ち望んでいるのですが、さすが定番も美味しいです❗ 今回も美味しく頂きました、ありがとうございました。 o(^o^)o6高橋 誠 | 高源精麦
2021.5.3小次郎ママさんいつもありがとうございます。優しい焼き上がりですね。きっと柔らかくて美味しかったことでしょうね。このお肉の味で、野菜も食べすすみそうです。白いご飯もすすむ味付けなので、疲れているときは、時短かつ、沢山食べれて、回復に役立つかも！？これからもどうぞよろしくお願いいたします。はなはな
2021.5.1夫のお誕生日用に購入してあったＬボーンステーキ。骨周りのお肉美味しいですね。脂はサクッとしていて甘くてしつこくない。骨付きロースって初めてでした。ごちそう感があって嬉しいです。 ごちそうさまでした（＾ν＾）8高橋 誠 | 高源精麦
2021.5.3かんママさん、ありがとうございます。とっても美味しそうに焼けてますね。骨付ステーキって、絶対に美味しいんですが、御料理する側がちょっと躊躇する気持ちもわかります。骨まで火を通すって、想像力が求められるんですよね。ある程度お料理の経験値ある方がするほうがよいのかもしれません。生物の肉って、骨の随から作られているんです。だから骨がついたままのお肉って、とても状態がよいままキープされていて美味しいんです。それにしてもお皿に盛ったとき、特別感ありますよね。またどうぞよろしくお願いいたします。ららこ
2021.5.1タレ漬け焼き肉♪ 先に↓ごちそうさま✨をした…続きが(*´∇｀)ﾉ ホットプレートを出してお米と25種の雑穀米を炊き… 炊いている間に野菜を切ったり洗ったり♪ あっ💨という間に炊けるので保温♨️ フライパンでタレ漬けを焼いて、 野菜を並べてからお肉は最後に|ω･)ﾉ アルミホイルをかぶせて加熱5分🎵 生野菜が蒸されて鮮やかに✨歯ごたえはあるのに柔らかい仕上がり(*≧∇≦)ﾉ 仕上げに野菜にはごま油といりゴマをかけて完成🎶 おこげもちょっとあったりして( *´艸｀) 葉野菜にのせていただきました。 おいしいタレ漬け焼き肉♪ ごちそうさまでした(^人^)✨9ららこ
2021.5.3お疲れさまです(。・ｘ・)ゞ♪ タレ漬け肉の日セール感謝です✨ お肉エリアが広いので笑笑 もらったタケノコで白も入れました！ タイ米じゃないですよー🤣🤣 こちらはお野菜もお世話になっている岩手の米農家さん、川村さんちのお米です♪雑穀米は国産市販品…。ｍａｔｕｋｏ
2021.4.30今晩は! 28日の注文が30日の夕方には無事に届きました。有り難うございます😄 夫は塩・コショウだけのシンプルなポーク テーを楽しみにしています。 先日遊びに来た息子達が持ち帰ったヒレ肉が美味しかったと〜写真を送ってくれました。美味しかったと言ってもらえると私も嬉しい😄🌸5高橋 誠 | 高源精麦
2021.5.3どうもありがとうございます。お写真、美味しそうですね。ヒレ肉には脂身がないですが、どの部位よりも筋繊維が細かいので、赤身のなかに旨味や肉汁・油脂を蓄えています。だから柔らかいし、おいしいんです。タコ刺しさんと一緒の食卓で、創建な身体づくりによいメニューですね。家庭の旦那さまは、塩胡椒で食べるのがお好みなんですね。焼き鳥などでもそうですが、材料がよいとわかっている料理では、男性は塩で食べたがりますね。昔の狩猟本能が、材料をダイレクトに確認したい気持ちにさせるのかも？私も塩胡椒だけで食べがちです(^^;)どんぶり
2021.4.30高橋さん！ 何とか食べ尽くしましたΨ(￣∇￣)Ψ 細かすぎて伝わらない感じですかねw バラブロックの半分は、低温調理でベーコン"風"にするため仕込み中です 完成したらご報告いたしますね(o^-')b !7高橋 誠 | 高源精麦
2021.5.3どんぶりさん、素敵な御料理アルバムをどうもありがとうございます。どれも美味しそうです。焼き、煮込み、ホワイト、レッド、ソースに味噌と、多彩に楽しんでいただいたご様子ですね。丁寧に扱ってくださり感謝します。低温ベーコンも楽しみですね。塩味を大胆につけるのがこつかもしれませんね。どんな御料理なんでしょう。楽しみです。パピこ
2021.4.30もち米シューマイ♡ 美味しくいただきました♪ 他のお肉もどういただこうか模索中です(*^_^*) ごちそうさまでした〜7高橋 誠 | 高源精麦
2021.5.3パピコさんありがとうございます。お洒落ですね。こちらも勉強になります。なるほど皮の代わりに餅米を衣にできるのですね。これは歯応えも優しくて、汁が米に浸みてて、とっても家庭的ですね。辛子をといた醤油の小皿にドバッと浸して食べてみたいです！さぶちゃん
2021.4.30晩御飯は麻婆豆腐 豆腐が主役だけど挽き肉主役🎶 噛みしめると肉肉しい🐽弾力抜群‼️ 美味しい挽き肉ありがとうございます☺️10高橋 誠 | 高源精麦
2021.5.3さぶちゃんさん、ありがとうございます。麻婆豆腐、美味しいですよね。身体をつくるタンパクが、動物性も植物性もしっかりとれる。トウガラシで体温も上がるし、元気が出る御料理ですよね。綺麗な写真をありがとうございます。
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