Ma
2021.6.5大きく綺麗な塊肉
三つに切り分けて、味噌漬けにしてグリルで焼きました。
身も脂も美味しい!
ご飯進みます♪
美味しいお肉ありがとうございました😊
5
高橋 誠 | 高源精麦
2021.6.7Maさん、どうもありがとうございます。味噌漬けって焦がさないように焼くのが難しいんですよね。ただ焦がさないように焼くことで、結果として丁度よい焼き上がりになる。すごい知恵の詰まった調理法だと思います。美味しそうに出来ていますね。塊から自分でカットすると、またお肉って美味しいんですよね。堪能してくださいませ。これからもどうぞよろしくお願いいたします。