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迷いに迷ったバラブロックは韓国料理のポッサムに 高橋さんの育てた豚肉の素材の味を楽しむべく塩をすり込みにんにく、生姜、葱を乗せ茹でずに蒸し脂身側をカリッと焼きました🐷 脂身から出たオイルで炒めただけのしめじも美味しかったですきのことの相性も良いですね🙆‍♀️ むちむちでじゅわーっとした豚の旨味が最高でした！ 次の日はタレを絡めてチャーシュー丼に😋✨ 買おうか迷っている方本当に美味しい豚なのでおすすめです！

高橋様 息子のお弁当に高橋さんのミンチでガパオライスを作りました^_^ が、目玉焼きを焼き過ぎたようですね💦 でも、ミンチ肉が美味しいから許してもらお〜っと！

#JR東日本 様の #トランヴェール 9月号の特集は #岩手 。なかなか難しい時期ですが一人でも沢山の方が読んでくれるといいなと願っています。 アテンダントさんありがとう! #白金豚 の味噌入りサラミをご紹介いただいてます。

シャクシュカ♪ CMで見た(*´艸｀*)トマト🍅好きには気になる料理 チュニジア発祥のイスラエル料理…ひき肉を入れたらエジプト風になる… 作ってみました(*´∇｀)ﾉ🍳 １人分づつスキレットで(^ー^) スパイスが効いてトマトもひき肉と卵でマイルドになっておいしかったです🎶 簡単だし胃から温まるので朝ごはんには納得ですが、わたしの胃には無理なので(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ ランチにいただきました！ おいしいひき肉があると助かります♪ ごちそうさまでした(^人^)✨

高橋さま 白金豚、まずはローストポークで頂きました。脂身もしつこくなく甘くて本当に美味しいお肉ですね。400gの塊は3人でペロリ！次は何を作ろうかな(◠‿・)—☆ 料理するのが楽しくなります(✿^‿^) またリピさせて頂きますね。ありがとうございました！

とっても美味しいお肉でした😋ロースは厚切りにしてトンカツにしました。脂身が口の中でとろけて、本当に美味しかったです。慌てて食べてしまい、写真を撮るのを忘れてしまいました🥺また購入させて頂きます。ご馳走様でして✨

届いた豚バラをスライスしてサムギョプサルでいただきました！切っている時は脂身が多いかも？と思いましたが美味しいお肉は脂身も美味しいんですね〜^_^ お肉を焼いて出た油でキムチを炒めて野菜と一緒に巻いてお肉の旨味たっぷりで美味しかったです！残りのバラ肉はゆで卵と角煮を作りました😊これから他のお肉をどのように料理しようか楽しみです。ごちそうさまでした！

ローストポークサンド♪ ローストポークはそのまま食べて、残りは翌日のブランチにフォカッチャでサンド(*´∇｀)ﾉ 分厚いけれど柔らかいローストポーク♪ 今回は塩とハーブだけでもごはんにもパンにも合いました🎵 おいしかったです(^ー^) ごちそうさまでした(^人^)✨

フィレと言えば…一口カツです(^-^) 美味しくいただきました♪ご馳走様です。 また注文させていただきますね。

髙橋さん(^-^)/ 美味しく食べてますよー ピーマンミンチ詰め🫑 やっぱりいつも通り美味しい❗️ 赤ワインいりケチャップソースとマスタード 赤石さんの🥔 小笠原さんの焼にんにく🧄 ありがとうございます☺️